🐷
Ami anche gli animali? Diventa un sostenitore!

Maionese vegana

Alternativa deliziosa e salutare alla maionese.

Deliziosa maionese vegana fatta in casa, realizzata con soli 4 ingredienti e in soli 2 minuti! Questa maionese vegana è gustosa e anche priva di colesterolo!

📖  Contenuto:

La maionese è vegana?

Poiché la maionese contiene uova, non è vegana. Tuttavia, diversi marchi offrono anche maionese vegana senza uova e senza latticini. Inoltre, la maionese vegana è semplicissima da preparare con ingredienti di base e un frullatore.

Ricetta maionese fatta in casa

Per fare questa maionese fatta in casa, bastano 4 semplici ingredienti ed è pronta in poco meno di 2 minuti.

Ingredienti per maionese vegana

Ecco cosa ti serve per preparare la maionese vegana:

Istruzioni

Preparare la maionese vegana fatta in casa è semplicissimo e può essere suddiviso in 6 passaggi:

  1. Assicurati che l'olio sia alla stessa temperatura del latte. Ho trovato che il latte e l'olio a temperatura ambiente sono i più facili con cui lavorare.
  2. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, tranne l'olio, e frullare per circa 10 secondi.
  3. Aggiungere gradualmente l'olio mentre il frullatore procede a bassa velocità finché non si addensa.
  4. Quando la maionese inizia ad addensarsi, aumentare gradualmente la velocità del frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Prova la maionese e aggiungi più sale se necessario. Se è troppo denso, aggiungi altro latte e se è troppo acquoso aggiungi altro olio.
  6. Riaccendi il frullatore fino a quando la maionese non avrà una consistenza perfetta.

È meglio usare subito la maionese o tenerla in frigo per qualche ora finché non sarà fredda.

Puoi conservare gli avanzi in un contenitore ermetico o un barattolo in frigorifero per circa 1 settimana.

Suggerimenti aggiuntivi

Puoi congelare la maionese vegana?

Non puoi congelare questa maionese vegana. Ma per farlo bastano 2 minuti e servono solo ingredienti semplici che puoi sempre avere nella tua dispensa.

La maionese vegana fatta in casa dura circa 1 settimana perché anche se olio, aceto e sale durano molto più a lungo, il latte non.

✍️  15 febbraio 2021
Dovrei diventare vegano?

Ti chiedi se dovresti diventare vegano? Rispondi a questo quiz e ti diremo se dovresti diventare vegano.

Inizia il quiz

Altri post che potrebbero piacerti

Le persone che stanno leggendo “Maionese vegana”, adorano anche questi articoli:

Guida al trucco e ai cosmetici vegani

Il trucco vegano cruelty-free è facile da trovare. Non vi è alcun motivo per acquistare cosmetici che contengono sottoprodotti di origine animale o sono associati a test sugli animali quando sono ampiamente disponibili marchi superiori cruelty-free. Dai un'occhiata alla nostra guida qui sotto per esplorare i fornitori vegani di tipi immaginabili di cosmetici, oltre a saponi, prodotti da bagno, deodoranti e shampoo.

Leggi ora

Il vino è vegano?

Molte persone non sanno che il vino, sebbene ottenuto dall'uva, potrebbe essere stato prodotto utilizzando prodotti di origine animale. Scopri perché la maggior parte dei vini non sono vegani e come individuare il vino vegano.

Leggi ora

La pizza è vegana?

La buona notizia prima di tutto, la pizza può essere vegana! Ma tutto dipende dai condimenti. Scopri come ordinare la pizza vegana e quali ingredienti rendono la pizza non adatta ai vegani.

Leggi ora

Tofu fritto

Il tofu fritto è uno dei modi più semplici per mangiare il tofu. È una ricetta semplicissima e di facile realizzazione realizzata con ingredienti poco costosi e comuni che puoi trovare in qualsiasi supermercato.

Leggi ora
Sfoglia tutti gli articoli