🐷
Älskar du också djur? Bli en supporter!

Vegansk majonnäs

Läckert och hälsosamt alternativ till majonnäs.

Läcker hemlagad vegansk mayo, gjord med bara 4 ingredienser och på bara 2 minuter! Denna veganska majonnäs är god och kolesterolfri!

Är majonnäs vegan?

Eftersom majonnäs innehåller ägg är det inte vegan. Flera varumärken erbjuder dock också äggfri och mjölkfri vegansk majonnäs. Dessutom är vegansk mayo superlätt att göra med grundläggande ingredienser och en mixer.

Hemlagad majonnäsrecept

För att göra denna hemlagade majonnäs behöver du bara fyra enkla ingredienser och den är klar på knappt 2 minuter.

Ingredienser för vegansk mayo

Här är vad du behöver för att göra vegansk majonnäs:

Instruktioner

Att göra hemlagad vegansk majonnäs är super enkel och kan delas upp i 6 steg:

  1. Se till att oljan har samma temperatur som mjölken. Jag tyckte att mjölk och olja i rumstemperatur var det enklaste att arbeta med.
  2. Lägg alla ingredienser i mixern, utom oljan, och blanda i ca 10 sekunder.
  3. Tillsätt oljan gradvis medan mixern går långsamt tills den tjocknar.
  4. När mayo börjar tjockna ökar du blandarhastigheten gradvis tills den är väl blandad.
  5. Prova mayo och tillsätt mer salt om det behövs. Om det är för tjockt, tillsätt mer mjölk och om det är för vattnigt, tillsätt mer olja.
  6. Sätt på mixern igen tills mayon har en perfekt konsistens.

Det är bäst att omedelbart använda mayo eller hålla det i kylen i några timmar tills det är kallt.

Du kan förvara resterna i en lufttät behållare eller en burk i kylen i cirka 1 vecka.

Ytterligare tips

Kan du frysa vegansk mayo?

Du kan inte frysa denna veganska mayo. Men att göra det tar bara två minuter och behöver bara enkla ingredienser som du alltid kan ha i ditt skafferi.

Hemlagad vegansk mayo varar i ungefär en vecka, för även om olja, vinäger och salt håller mycket längre, gör inte mjölken det.

✍️  15 februari 2021
Ska jag bli vegan?

Undrar du om du ska bli vegan? Ta det här frågesporten så berättar vi om du skulle bli vegan.

Starta frågesport

Fler artiklar du kanske gillar

Människor som läser “Vegansk majonnäs” älskar också dessa artiklar:

Guide för smink och kosmetika för vegan

Grymhetfri vegansk smink är lätt att hitta. Det finns ingen anledning att köpa kosmetika som innehåller animaliska biprodukter eller som är förknippade med djurförsök när överlägsna grymhetsfria märken är allmänt tillgängliga. Kolla in vår guide nedan för alla utforska veganska leverantörer av tänkbara slags kosmetika, plus tvålar, badprodukter, deodoranter och schampon.

Läs nu

Är vin vegan?

Många människor är inte medvetna om att vin, även om det är gjort av druvor, kan ha framställts med hjälp av animaliska produkter. Ta reda på varför de flesta viner inte är veganer och hur du hittar veganvin.

Läs nu

Är pizza vegan?

De goda nyheterna först, pizza kan vara vegan! Men allt beror på påläggen. Ta reda på hur du beställer vegansk pizza och vilka ingredienser som gör pizza inte lämplig för veganer.

Läs nu

Stekt tofu

Stekt tofu är ett av de enklaste sätten att äta tofu. Det är ett super enkelt och lätt att göra recept tillverkat med billiga och vanliga ingredienser som du kan hitta i vilken stormarknad som helst.

Läs nu
Bläddra bland alla artiklar