3 enkle trin til at tabe sig så hurtigt som muligt. Læs nu

Vegansk mayonnaise

Lækker og sundt alternativ til mayonnaise.

Lækker hjemmelavet vegansk mayo, lavet med kun 4 ingredienser og på bare 2 minutter! Denne veganske mayonnaise er velsmagende og også kolesterolfri!

Evidensbaseret
Denne artikel er baseret på videnskabeligt bevis, skrevet af eksperter og faktatjekket af eksperter.
Vi ser på begge sider af argumentet og stræber efter at være objektive, objektive og ærlige.
Sund vegansk mayo: Mayonnaise opskrift
Sidst opdateret den 26. august, 2022 og sidst gennemgået af en ekspert den 15. februar, 2021.
Indholdsfortegnelse

Er mayonnaise veganer?

Da mayonnaise indeholder æg, er det ikke vegansk. Flere mærker tilbyder dog også ægfri og mejerifri vegansk mayonnaise. Derudover er vegansk mayo super let at lave med basale ingredienser og en blender.

Sund vegansk mayo: Mayonnaise opskrift

Hjemmelavet mayonnaise opskrift

For at lave denne hjemmelavede mayonnaise har du kun brug for 4 enkle ingredienser, og den er klar på lidt under 2 minutter.

Ingredienser til vegansk mayo

Her er hvad du har brug for for at lave vegansk mayonnaise:

Instruktioner

At lave hjemmelavet vegansk mayonnaise er superenkelt og kan opdeles i 6 trin:

  1. Sørg for, at olien har samme temperatur som mælken. Jeg fandt mælk og olie ved stuetemperatur at være den nemmeste at arbejde med.
  2. Anbring alle ingredienserne i blenderen undtagen olien, og bland dem i ca. 10 sekunder.
  3. Tilsæt olien gradvist, mens blenderen kører langsomt, indtil den tykner.
  4. Når mayo'en begynder at blive tykkere, øges blenderhastigheden gradvist, indtil den er godt blandet.
  5. Prøv mayoen og tilsæt mere salt, hvis det er nødvendigt. Hvis den er for tyk, skal du tilføje mere mælk, og hvis den er for vandig, skal du tilføje mere olie.
  6. Tænd blenderen igen, indtil mayoen har en perfekt konsistens.

Det er bedst at bruge mayoen straks eller opbevare den i køleskabet i et par timer, indtil den er kold.

Du kan opbevare resterne i en lufttæt beholder eller en krukke i køleskabet i ca. 1 uge.

Yderligere tip

Kan du fryse vegansk mayo?

Du kan ikke fryse denne veganske mayo. Men at gøre det tager kun 2 minutter og har kun brug for enkle ingredienser, som du altid kan have i dit spisekammer.

Vegansk lommeregner Hvad er din miljøpåvirkning ved at leve vegansk? Beregn dine gemninger

Hjemmelavet vegansk mayo varer i ca. 1 uge, for selvom olie, eddike og salt varer meget længere, holder mælken ikke.

Del denne artikel: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Del

Flere artikler, du måske kan lide

Folk, der læser “Sund vegansk mayo: Mayonnaise opskrift”, elsker også disse artikler:

Emner

Gennemse alle artikler