Πώς να φτιάξετε γάλα ρυζιού

Σπιτική συνταγή γάλα ρυζιού

Το σπιτικό γάλα ρυζιού είναι μια νόστιμη, φιλική προς τη βίγκαν εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα. Χρειάζεστε μόνο ρύζι και νερό και είναι έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!

Με βάση στοιχεία
Αυτό το άρθρο βασίζεται σε επιστημονικά στοιχεία, γραμμένα από εμπειρογνώμονες και ελεγμένα από εμπειρογνώμονες.
Κοιτάμε και τις δύο πλευρές του επιχειρήματος και προσπαθούμε να είμαστε αντικειμενικοί, αμερόληπτοι και ειλικρινείς.

Τι είναι το γάλα ρυζιού?

Το γάλα ρυζιού είναι φυτικό γάλα από ρύζι. Είναι επίσης χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς λακτόζη και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι υπέροχο για όλες σχεδόν τις δίαιτες!

Το γάλα ρυζιού είναι φυσικά πιο γλυκό από πολλά εναλλακτικά γαλακτοκομικά. Δεν είναι τόσο κρεμώδες όσο η βρώμη, το καρύδι ή το γάλα σπόρου σας, αλλά η γεύση του μπορεί να προτιμάται για ορισμένους.

Γιατί να φτιάξετε σπιτικό γάλα ρυζιού?

Το γάλα που αγοράζεται συνήθως είναι γεμάτο με περιττά συντηρητικά, πρόσθετα και πηκτικά. Για να μην αναφέρουμε τα γλυκαντικά και τα σάκχαρα. Ακόμη και η αγορά γάλακτος ρυζιού με μια λογικά καθαρή λίστα συστατικών έχει ένα μειονέκτημα. Συνήθως συνοδεύεται από μεγάλη τιμή.

Είναι καλό το γάλα ρυζιού για εσάς?

Σε σύγκριση με άλλες συνταγές γάλακτος χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, το σπιτικό γάλα ρυζιού έχει μια ποικιλία πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων. Καθώς και οι επιλογές που αναφέρονται παραπάνω περιλαμβάνουν οικονομικά αποδοτική.

Πλεονεκτήματα:

Το ρύζι είναι μια εξαιρετική επιλογή με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Προσωπικά, το θεωρώ καλό, καθώς οι υδατάνθρακες παρέχουν περισσότερη ενέργεια με λιγότερο λίπος για να σας κρατήσουν πληρέστερους για περισσότερο.

Μειονεκτήματα:

Σε σύγκριση με άλλες συνταγές γάλακτος χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, το σπιτικό γάλα ρυζιού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χαμηλά λιπαρά, χαμηλή πρωτεΐνη και χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Συνταγή γάλακτος ρυζιού

Εδώ είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε σπιτικό γάλα ρυζιού από μόλις 2 συστατικά.

Συστατικά για το γάλα ρυζιού

Εδώ πρέπει να φτιάξετε γάλα ρυζιού:

Οδηγίες

Η παρασκευή σπιτικού γάλακτος ρυζιού είναι εξαιρετικά απλή και μπορεί να χωριστεί σε 3 βήματα:

  1. Μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίστε και αφήστε το να κρυώσει. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο ρύζι.
  2. Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ (μαγειρεμένο ρύζι, νερό και σιρόπι σφενδάμου) και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
  3. Στραγγίξτε το μείγμα χρησιμοποιώντας μια σακούλα γάλακτος με καρύδια, ένα πανί, χαρτοπετσέτα ή ένα φίλτρο. Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό.

Το δικό σας σπιτικό γάλα ρυζιού είναι έτοιμο! Εάν διατηρείτε τα υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο, διαρκούν έως 5 ημέρες.

Πρόσθετες συμβουλές

Τελευταία ενημέρωση στις 20 Ιούνιος 2021 και τελευταία αναθεώρηση από ειδικό στις 17 Φεβρουάριος 2021.
Μερίδιο

Περισσότερα άρθρα που μπορεί να σας αρέσουν

Οι άνθρωποι που διαβάζουν “Πώς να φτιάξετε γάλα ρυζιού”, αγαπούν επίσης αυτά τα άρθρα:

Περιηγηθείτε σε όλα τα άρθρα