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Cómo hacer leche de arroz

Receta casera de leche de arroz

La leche de arroz casera es una alternativa deliciosa y vegana a la leche de vaca. Solo necesitas arroz y agua, y está listo en solo 5 minutos.!

Basado en evidencia
Este artículo está basado en evidencia científica, escrita por expertos y verificada por expertos.
Observamos ambos lados del argumento y nos esforzamos por ser objetivos, imparciales y honestos.
Última actualización el 17 de noviembre de 2021 y revisada por última vez por un experto el 17 de febrero de 2021.

Que es la leche de arroz?

La leche de arroz es leche vegetal hecha de arroz. También es libre de alérgenos, lactosa y lácteos. Por eso es ideal para casi todas las dietas.!

La leche de arroz es naturalmente más dulce que muchas leches alternativas lácteas. No es tan cremoso como la leche de avena, nueces o semillas, pero su sabor puede ser el preferido para algunos.

Por que hacer leche de arroz casera?

La leche comprada en la tienda generalmente está llena de conservantes, aditivos y espesantes innecesarios. Por no hablar de los edulcorantes y azúcares. Incluso comprar leche de arroz con una lista de ingredientes razonablemente limpia tiene una desventaja. Por lo general, tiene un precio elevado.

¿La leche de arroz es buena para ti?

En comparación con otras recetas de leche sin lácteos, la leche de arroz casera tiene una variedad de pros y contras. Además de las opciones mencionadas anteriormente, se incluye ser rentable.

Pros:

El arroz es una excelente opción alta en carbohidratos. Personalmente, tomo esto como algo bueno ya que los carbohidratos brindan más energía con menos grasa para mantenerte lleno por más tiempo.

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Contras:

En comparación con otras recetas de leche sin lácteos, la leche de arroz casera es alta en carbohidratos, baja en grasas, baja en proteínas y baja en fibra.

Receta de leche de arroz

Aquí hay una manera rápida y fácil de hacer leche de arroz casera con solo 2 ingredientes.

Ingredientes para la leche de arroz

Esto es lo que necesitarás para hacer leche de arroz.:

Instrucciones

Hacer leche de arroz casera es muy simple y se puede dividir en 3 pasos:

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  1. Cocine el arroz según las instrucciones del paquete. Escurrir y dejar enfriar. También puedes usar arroz sobrante.
  2. Agregue todos los ingredientes a una licuadora (arroz cocido, agua y jarabe de arce) y mezcle hasta que quede suave.
  3. Cuela la mezcla usando una bolsa de leche de nueces, una gasa, una servilleta o un filtro. Este paso es opcional.

¡Tu propia leche de arroz casera está lista! Si guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera, duran hasta 5 días.

Consejos adicionales

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