Kuinka tehdä riisimaitoa

Kotitekoinen riisimaidon resepti

Kotitekoinen riisimaito on maukas, vegaaniystävällinen vaihtoehto lehmänmaidolle. Tarvitset vain riisiä ja vettä, ja se on valmis vain 5 minuutissa!

Todisteisiin perustuva
Tämä artikkeli perustuu tieteelliseen näyttöön, jonka ovat kirjoittaneet asiantuntijat ja jonka asiantuntijat ovat tarkistaneet.
Katsomme väitteen molempia puolia ja pyrimme olemaan objektiivisia, puolueettomia ja rehellisiä.

Mikä on riisimaito?

Riisimaito on riisistä valmistettu kasvimaito. Se on myös allergeeniton, laktoositon ja meijeritön. Joten se on hieno melkein kaikille ruokavalioille!

Riisimaito on luonnollisesti makeampi kuin monet vaihtoehtoiset maitotuotteet. Se ei ole niin kermainen kuin kaura-, pähkinä- tai siemenmaitosi, mutta sen maku voi olla edullinen joillekin.

Miksi tehdä kotitekoista riisimaitoa?

Kaupasta ostettu maito on yleensä täytetty tarpeettomilla säilöntäaineilla, lisäaineilla ja sakeuttamisaineilla. Puhumattakaan makeutusaineista ja sokereista. Jopa riisimaidon ostaminen kohtuullisen puhtaiden ainesosaluetteloiden avulla on haittapuoli. Sen mukana tulee yleensä mittava hintalappu.

Onko riisimaito hyvä sinulle?

Kotitekoisella riisimaidolla on erilaisia etuja ja haittoja verrattuna muihin maitotonta maitoa sisältäviin resepteihin. Edellä mainittujen vaihtoehtojen lisäksi niihin sisältyy kustannustehokkuus.

Plussat:

Riisi on erinomainen hiilihydraattivaihtoehto. Henkilökohtaisesti pidän tätä hyvänä asiana, koska hiilihydraatit tarjoavat enemmän energiaa ja vähemmän rasvaa pitääkseen sinut täydellisempänä pidempään.

Haittoja:

Verrattuna muihin maitotonta maitoa koskeviin resepteihin kotitekoinen riisimaito on runsaasti hiilihydraatteja, vähän rasvaa, vähän proteiineja ja vähän kuitua.

Riisimaidon resepti

Tässä on nopea ja helppo tapa tehdä kotitekoista riisimaitoa vain kahdesta ainesosasta.

Ainesosat riisimaidolle

Tässä on mitä tarvitset riisimaidon valmistamiseen:

Ohjeet

Kotitekoisen riisimaidon valmistaminen on erittäin yksinkertaista ja se voidaan jakaa kolmeen vaiheeseen:

  1. Kypsennä riisiä pakkauksen ohjeiden mukaan. Tyhjennä ja anna sen jäähtyä. Voit myös käyttää riisijäämiä.
  2. Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen (keitetty riisi, vesi ja vaahterasiirappi) ja sekoita tasaiseksi.
  3. Siivilöi seos pähkinämaitopussilla, juustoliinalla, lautasliinalla tai suodattimella. Tämä vaihe on valinnainen.

Oma kotitekoinen riisimaitosi on valmis! Jos pidät jäännökset ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa, ne kestävät jopa 5 päivää.

Lisävinkkejä

Päivitetty viimeksi 20. kesäkuu 2021, ja asiantuntija on tarkistanut sen viimeksi 17. helmikuu 2021.
Jaa muille

Lisää artikkeleita, joista saatat pitää

Ihmiset, jotka lukevat “Kuinka tehdä riisimaitoa”, rakastavat myös näitä artikkeleita:

Selaa kaikkia artikkeleita