🐷
Iubesti si animalele? Deveniți un susținător!

Cum se face lapte de soia

Rețetă de lapte de soia de casă

Laptele de soia de casă este o alternativă prietenoasă cu veganii la laptele de vacă. Este foarte ușor de făcut și necesită doar apă și soia.

📖  Conţinut:

Ce este laptele de soia?

Laptele de soia este o băutură non-lactată pe bază de plante, adesea consumată ca alternativă la lapte. Este fabricat din soia și, prin urmare, este vegan.

De ce ai putea bea lapte de soia în loc de lapte de lapte?

Există atât de multe motive pentru care ați putea trece la laptele de soia în cafea, smoothie sau în cereale. S-ar putea să nu vă placă gustul laptelui de vacă și, de asemenea, s-ar putea să preferați laptele de soia în comparație cu alte alternative non-lactate. S-ar putea să încercați, de asemenea, să evitați produsele lactate din diverse motive, fie că este vorba de sănătate sau de slăbire.

Rețetă cu lapte de soia

Pentru a face acest lapte de soia de casă, aveți nevoie doar de 2 ingrediente simple și este gata în doar 20 de minute.

Ingrediente pentru laptele de soia

Iată ce veți avea nevoie pentru a face lapte de soia:

Instrucțiuni

A face lapte de soia de casă este foarte simplu și poate fi împărțit în 7 pași:

  1. Înmuiați boabele de soia în apă peste noapte (în mod ideal, 12 ore sau mai mult).
  2. Scurgeți boabele de soia și îndepărtați pielea exterioară. Îndepărtarea pielii exterioare este opțională, dar laptele dvs. va avea o textură mai bună dacă o faceți.
  3. Se amestecă boabele de soia cu 3 căni de apă (750 ml) până se omogenizează și se omogenizează.
  4. Strecurați amestecul amestecat folosind o pungă de lapte cu nuci, o pânză de brânză, un șervețel sau un filtru cu ochiuri fine.
  5. Se toarnă amestecul într-o oală sau o cratiță și se adaugă 1 cană de apă (250 ml). Se aduce la fierbere, se amestecă și se degresează spuma.
  6. Gatiti la foc mediu, amestecand ocazional, timp de aproximativ 20 de minute.
  7. Lăsați laptele de soia să se răcească. Puteți adăuga alte ingrediente, cum ar fi extract de vanilie sau curmale. Amestecați amestecul dacă este necesar.

Sfaturi suplimentare

Cât durează laptele de soia de casă?

Dacă depozitați laptele de soia într-un recipient etanș la frigider, acesta poate dura până la 5 zile, în funcție de cutia pe care o utilizați.

Pentru a fi sigur, verificați laptele înainte de a-l bea. Dacă arată și miroase bine, ar trebui să fie în regulă.

Poți congela laptele de soia?

Puteți congela laptele de soia. Cu toate acestea, după congelarea laptelui de soia, își pierde adesea textura și o parte din aromă. Cu toate acestea, congelarea nu afectează valoarea nutritivă a siguranței sale. De obicei, puteți păstra laptele de soia la congelator timp de până la 5 luni, fără a vă face griji.

Pe măsură ce se schimbă în textură atunci când este dezghețat, este mai bine să îl folosiți mai degrabă pentru gătit decât pentru băut.

✍️  15 februarie 2021
Ar trebui să devin vegan?

Te întrebi dacă ar trebui să devii vegan? Luați acest test și vă vom spune dacă ar trebui să deveniți vegan.

Porniți testul

Mai multe articole pe care ați putea dori să le citiți

Persoanelor care citesc “Cum se face lapte de soia”, adoră și ele aceste articole:

Ghid de machiaj și cosmetice vegane

Machiajul vegan fără cruzime este ușor de găsit. Nu există niciun motiv să cumpărați produse cosmetice care conțin subproduse de origine animală sau care sunt asociate cu testarea pe animale atunci când sunt disponibile pe scară largă mărci superioare fără cruzime. Consultați ghidul nostru de mai jos pentru a explora fiecare furnizor vegan de tipuri de produse cosmetice concepute, plus săpunuri, produse de baie, deodorante și șampoane.

Citeste acum

Este veganul vinului?

Mulți oameni nu știu că vinul, deși este făcut din struguri, ar fi putut fi făcut folosind produse de origine animală. Aflați de ce majoritatea vinurilor nu sunt vegane și cum să vedeți vinul vegan.

Citeste acum

Este pizza vegană?

Vestea bună mai întâi, pizza poate fi vegană! Dar totul depinde de toppinguri. Aflați cum să comandați pizza vegană și ce ingrediente fac pizza care nu este potrivită pentru vegani.

Citeste acum

Tofu prajit

Tofu prăjit este unul dintre cele mai ușoare moduri de a mânca tofu. Este o rețetă super simplă și ușor de făcut, făcută cu ingrediente ieftine și obișnuite, pe care le puteți găsi la orice supermarket.

Citeste acum
Răsfoiți toate articolele