🐷
Elsker du også dyr? Bli en supporter!

Er øl vegansk?

Hvilke øl som passer for veganere?

Ikke alle øl er veganer. I denne artikkelen vil du lære hvorfor noen øl ikke er veganer eller vegetariske.

📖  Innhold:

Hvordan øl lages

For å forstå hvorfor ikke alt øl er vegansk, må vi se på hvordan øl lages.

Mest øl er laget av fire grunnleggende ingredienser:

  1. Bygg
  2. Vann
  3. Humle
  4. Gjær

Alle disse fire ingrediensene er veganer, inkludert gjær!

Den grunnleggende ideen er å trekke ut sukker fra korn (vanlig bygg) slik at gjæren kan gjøre det om til alkohol og skape øl.

Så hvorfor er noe øl ikke vegansk?

Er øl vegansk?

Heldigvis er mest øl vegansk! Det som gjør at noen øl ikke er veganer, er når det gjelder å avklare sluttproduktet før tapping, fegging eller hermetisering.

Hvorfor er ikke øl vegansk?

Noen bryggerier bruker dyreavledede finingsprodukter som gelatin å avgrense bryggene sine. Dette er ikke en uvanlig praksis heller - mange store, kommersielle bryggerier bruker denne typen bøter for å "rydde" ølet.

Dette er også ofte tilfelle i viner, som kan inneholde egg eller fiskebaserte finprodukter.

Heldigvis forlater mange bryggerier bruken av å bruke animalske biprodukter til bøter. Denne trenden vekk fra dyrebaserte finingsingredienser ble ubestridelig i 2017 da Guinness gjorde sitt berømte Extra Stout-øl vegansk.

Noen øl inneholder også honning og svært sjelden melkeprodukter. De fleste land unntar bryggerier fra å måtte overholde lovene om merking av ingredienser. Dette resulterer i en situasjon der fining av ingredienser sjelden vises på etiketten.

Hvis du vil forsikre deg om at ølet du drikker er vegansk, ta en titt på det Barnivore.com

De tilbyr en omfattende liste over veganske øl og viner.

✍️  27. april 2021
Skal jeg bli veganer?

Lurer på om du skulle bli veganer? Ta denne quizen, så forteller vi deg om du skulle bli veganer.

Start Quiz

Flere artikler du kanskje vil like

Folk som leser “Er øl vegansk?”, elsker også disse artiklene:

Er vin vegansk?

Mange mennesker er ikke klar over at vin, selv om den er laget av druer, kan ha blitt laget med produkter fra dyr. Finn ut hvorfor de fleste viner ikke er veganer, og hvordan du kan få øye på vegansk vin.

Les Nå

Er pizza vegansk?

Den gode nyheten først, pizza kan være vegansk! Men alt avhenger av påleggene. Finn ut hvordan du bestiller vegansk pizza og hvilke ingredienser som gjør at pizza ikke passer for veganere.

Les Nå

Stekt tofu

Stekt tofu er en av de enkleste måtene å spise tofu på. Det er en superenkel og lett å lage oppskrift laget med billige og vanlige ingredienser som du kan finne i ethvert supermarked.

Les Nå

Hvordan lage cashewmelk

Hjemmelaget cashewmelk er et deilig alternativ til kumelk og krever bare vann og cashewnøtter. Lær hvordan du lager cashewmelk på litt under 5 minutter.

Les Nå
Bla gjennom alle artiklene