🐷
Houd jij ook zo van dieren? Word donateur!

Is bier veganistisch?

Welke bieren zijn geschikt voor veganisten?

Niet alle bieren zijn veganistisch. In dit artikel leer je waarom sommige bieren niet veganistisch of vegetarisch zijn.

📖  Inhoud:

Hoe bier wordt gemaakt

Om te begrijpen waarom niet al het bier veganistisch is, moeten we kijken naar hoe bier wordt gemaakt.

Het meeste bier is gemaakt van vier basisingrediënten:

  1. Gerst
  2. Water
  3. Hop
  4. Gist

Alle vier die ingrediënten zijn veganistisch, inclusief gist!

Het basisidee is om de suikers uit granen (gebruikelijke gerst) te halen, zodat de gist er alcohol van kan maken en bier kan maken.

Dus waarom is een biertje niet veganistisch?

Is bier veganistisch?

Gelukkig is het meeste bier veganistisch! Wat sommige bieren niet veganistisch maakt, is als het gaat om het zuiveren van het eindproduct voor het bottelen, vaten of inblikken.

Waarom is bier niet veganistisch?

Sommige brouwers gebruiken boeteproducten van dierlijke oorsprong, zoals gelatine om hun brouwsels te verfijnen. Dit is ook geen ongebruikelijke praktijk - veel grote, commerciële brouwerijen gebruiken dit type klaringsmiddel om hun bier te "klaren".

Dit is ook vaak het geval in wijnen, die klaringsproducten op basis van eieren of vis kunnen bevatten.

Gelukkig zien veel brouwerijen af van het gebruik van dierlijke bijproducten voor boetes. Deze trend, weg van op dieren gebaseerde klaringsingrediënten, werd onmiskenbaar in 2017 toen Guinness zijn beroemde Extra Stout-bier veganistisch maakte.

Sommige bieren bevatten ook honing en zeer zelden melkproducten. In de meeste landen zijn brouwerijen vrijgesteld van het naleven van de wetgeving inzake ingrediëntenetikettering. Dit resulteert in een situatie waarin klaringsingrediënten zelden op het etiket verschijnen.

Als je zeker wilt weten dat het bier dat je drinkt veganistisch is, kijk dan eens naar Barnivore.com

Ze bieden een uitgebreide lijst met veganistische bieren en wijnen.

✍️  27 april 2021
Moet ik vegan worden?

Vraagt u zich af of u veganist moet worden? Doe deze quiz en we vertellen je of je veganist moet worden.

Start de quiz

Meer artikelen die u misschien leuk vindt

Mensen die “Is bier veganistisch?” lezen, zijn ook dol op deze artikelen:

Is wijn veganistisch?

Veel mensen weten niet dat wijn, hoewel gemaakt van druiven, mogelijk is gemaakt met producten van dierlijke oorsprong. Ontdek waarom de meeste wijnen niet veganistisch zijn en hoe u veganistische wijn kunt herkennen.

Lees nu

Is pizza veganistisch?

Eerst het goede nieuws: pizza kan veganistisch zijn! Maar het hangt allemaal af van de toppings. Lees hoe je veganistische pizza bestelt en welke ingrediënten pizza niet geschikt maken voor veganisten.

Lees nu

Gefrituurde tofu

Gefrituurde tofu is een van de gemakkelijkste manieren om tofu te eten. Het is een supereenvoudig en gemakkelijk te maken recept gemaakt met goedkope en veelgebruikte ingrediënten die je in elke supermarkt kunt vinden.

Lees nu

Hoe cashewmelk te maken

Zelfgemaakte cashewmelk is een heerlijk alternatief voor koemelk en heeft alleen water en cashewnoten nodig. Leer in minder dan 5 minuten hoe u cashewmelk maakt.

Lees nu
Blader door alle artikelen