3 απλά βήματα για να χάσετε βάρος όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Διάβασε τώρα

Είναι μπίρα βίγκαν?

Ποιες μπύρες είναι κατάλληλες για vegans?

Δεν είναι όλες οι μπύρες vegan. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε γιατί μερικές μπύρες δεν είναι vegan ούτε χορτοφάγες.

Είναι βίγκαν;
Με βάση στοιχεία
Αυτό το άρθρο βασίζεται σε επιστημονικά στοιχεία, γραμμένα από εμπειρογνώμονες και ελεγμένα από εμπειρογνώμονες.
Κοιτάμε και τις δύο πλευρές του επιχειρήματος και προσπαθούμε να είμαστε αντικειμενικοί, αμερόληπτοι και ειλικρινείς.
Είναι η μπίρα vegan; Ποιες μπύρες είναι κατάλληλες για vegans?
Τελευταία ενημέρωση στις 1 Οκτώβριος 2022 και τελευταία αναθεώρηση από ειδικό στις 27 Απρίλιος 2021.
Πίνακας περιεχομένων

Πώς παρασκευάζεται η μπύρα

Για να καταλάβουμε γιατί δεν είναι όλη η μπύρα vegan, πρέπει να δούμε πώς παράγεται η μπύρα.

Είναι η μπίρα vegan; Ποιες μπύρες είναι κατάλληλες για vegans?

Η περισσότερη μπύρα παρασκευάζεται από τέσσερα βασικά συστατικά:

  1. Κριθάρι
  2. Νερό
  3. Λυκίσκος
  4. Μαγιά

Και τα τέσσερα από αυτά τα συστατικά είναι vegan, συμπεριλαμβανομένων μαγιά!

Η βασική ιδέα είναι να εξαγάγετε τα σάκχαρα από δημητριακά (συνηθισμένο κριθάρι) έτσι ώστε η μαγιά να το μετατρέψει σε αλκοόλ και να δημιουργήσει μπύρα.

Γιατί λοιπόν η μπύρα δεν είναι vegan?

Είναι μπίρα βίγκαν?

Ευτυχώς, η περισσότερη μπύρα είναι vegan! Αυτό που κάνει κάποιες μπύρες να μην είναι vegan είναι όταν πρόκειται να διασαφηνιστεί το τελικό προϊόν πριν από την εμφιάλωση, το κλείσιμο ή την κονσερβοποίηση.

Γιατί η μπύρα δεν είναι vegan?

Ορισμένοι ζυθοποιοί χρησιμοποιούν προϊόντα που προέρχονται από ζώα ζελατίνη να τελειοποιήσουν τις ζυθοποιίες τους. Δεν πρόκειται για ασυνήθιστη πρακτική - πολλά μεγάλα, εμπορικά ζυθοποιεία χρησιμοποιούν αυτόν τον τύπο παράγοντα προστίμου για να «καθαρίσουν» την μπύρα τους.

Αυτό συμβαίνει επίσης συχνά στο κρασιά, που μπορεί να περιέχει αυγά ή προϊόντα ψαριών με βάση τα ψάρια.

Ευτυχώς, πολλές ζυθοποιίες εγκαταλείπουν την πρακτική της χρήσης ζωικών υποπροϊόντων για πρόστιμο. Αυτή η τάση μακριά από τα ζωικά συστατικά με βάση τα ζώα έγινε αναμφισβήτητη το 2017 όταν η Guinness έκανε τη διάσημη μπύρα Extra Stout.

Ορισμένες μπύρες περιέχουν επίσης μέλι και πολύ σπάνια γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι περισσότερες χώρες απαλλάσσουν τις ζυθοποιίες από την υποχρέωση συμμόρφωσης με τους νόμους περί επισήμανσης συστατικών. Αυτό οδηγεί σε μια κατάσταση όπου τα συστατικά λεπτού σπάνια εμφανίζονται στην ετικέτα.

Vegan αριθμομηχανή Ποιος είναι ο περιβαλλοντικός αντίκτυπος του να ζεις vegan; Υπολογίστε τις αποταμιεύσεις σας

Εάν θέλετε να βεβαιωθείτε ότι η μπύρα που πίνετε είναι vegan, ρίξτε μια ματιά Barnivore.com

Προσφέρουν μια εκτενή λίστα από βίγκαν μπίρες και κρασιά.

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Μερίδιο

Περισσότερα άρθρα που μπορεί να σας αρέσουν

Οι άνθρωποι που διαβάζουν “Είναι η μπίρα vegan; Ποιες μπύρες είναι κατάλληλες για vegans?”, αγαπούν επίσης αυτά τα άρθρα:

Θέματα

Περιηγηθείτε σε όλα τα άρθρα