10 livsmedel som är laddade med keratin

Keratin är en typ av strukturellt protein som finns i hår, hud och naglar.

Det är särskilt viktigt för att upprätthålla hudens struktur, stödja sårläkning och hålla ditt hår och dina naglar friska och starka.

Keratintillskott sägs ofta hjälpa till att förhindra håravfall, öka nageltillväxten och förbättra hudens struktur. Men många hälsosamma livsmedel kan på ett naturligt sätt stödja kroppens syntes av keratin.

Här är 10 livsmedel som främjar keratinproduktionen.

1. Ägg

Att äta ägg är ett utmärkt sätt att öka keratinproduktionen naturligt.

Faktum är att de är en utmärkt källa till biotin, ett viktigt näringsämne som är involverat i keratinsyntesen. Ett kokt ägg innehåller 10 mcg av detta näringsämne, vilket motsvarar 33 % av det dagliga intaget.

Dessutom främjar äggets protein keratinproduktionen, med 6 gram protein i ett stort ägg på 50 gram.

Andra hälsosamma näringsämnen i detta allestädes närvarande livsmedel är selen, riboflavin och vitaminerna A och B12.

Föreslagna för dig: Topp 10 hälsofördelar med att äta ägg

2. Lök

Lök är inte bara bra för att smaksätta dina favoriträtter utan också för att öka keratinproduktionen.

Denna alliumgrönsak innehåller särskilt mycket N-acetylcystein, en växtantioxidant som kroppen omvandlar till en aminosyra som kallas L-cystein - en komponent i keratin.

Lök innehåller också folat, ett viktigt mikronäringsämne som är nödvändigt för att bibehålla friska hårsäckar.

3. Lax

Lax är fullproppad med protein och innehåller nästan 17 gram per portion på 85 gram (3 oz).

Det är också en utmärkt källa till biotin, ett annat viktigt näringsämne som stöder keratinproduktionen. Bara 85 gram konserverad lax innehåller 5 mcg, eller 17 % av det dagliga värdet.

Fisken innehåller också mycket omega-3-fettsyror, en typ av hjärtvänligt fett som har visat sig bidra till att förbättra hårväxten, öka hårdensiteten och skydda mot håravfall när det används i kosttillskottsform.

Föreslagna för dig: 11 imponerande hälsofördelar med lax

4. Sötpotatis

Förutom att sötpotatis är en av de mest livfulla grönsakerna är den mycket näringsrik och bra för att främja keratinproduktionen.

De innehåller särskilt mycket provitamin A-karotenoider. Provitamin A-karotenoider som betakaroten omvandlas till vitamin A i kroppen.

En medelstor sötpotatis (ca 150 gram) innehåller 1 150 mcg - över 100 % av det dagliga intaget - av provitamin A. Vitamin A främjar keratinsyntesen och är viktigt för hud- och hårhälsa.

Varje portion av denna orangefärgade rotfrukt innehåller en rejäl dos kalium, mangan och vitaminerna B6 och C.

Föreslagna för dig: Sötpotatis: Näringsfakta och hälsofördelar

5. Solrosfrön

Solrosfrön är salta, mättande och smakrika.

De är också en utmärkt källa till både biotin och protein för att stödja keratinproduktionen. Bara 1/4 kopp (35 gram) innehåller 7 gram protein och 2,6 mcg biotin - 9 % av det dagliga intaget.

Dessutom är dessa frön rika på en mängd andra mikronäringsämnen, inklusive vitamin E, koppar, selen och pantotensyra.

6. Mango

Mango kommer ursprungligen från Sydasien och är ett välsmakande sätt att få i sig extra näringsämnen och samtidigt stödja keratinsyntesen.

Denna tropiska stenfrukt är fullproppad med provitamin A, med 89 mcg - nästan 10 % av det dagliga intaget - i varje kopp (165 gram).

Mango innehåller också flera andra viktiga näringsämnen för hud- och hårhälsa, t.ex. C-vitamin och folat.

7. Vitlök

Precis som lök innehåller vitlök rikligt med N-acetylcystein, som kroppen omvandlar till L-cystein - en aminosyra som finns i keratin.

Även om det behövs mer forskning på människor tyder vissa studier på att vitlök kan bidra till hudens hälsa. Till exempel visade en provrörsundersökning att vitlöksextrakt skyddade keratinocytceller, som ansvarar för keratinproduktionen, från ultravioletta skador.

Provrörs- och djurstudier tyder dessutom på att denna populära alliumgrönsak kan främja sårläkning, bekämpa mikrobiella infektioner och bromsa ålderstecken.

Vitlök har också många nyttiga mikronäringsämnen, inklusive mangan, vitamin B6 och vitamin C.

Föreslagna för dig: 11 bevisade hälsofördelar med vitlök

8. Grönkål

Grönkål är känd för sin imponerande näringsprofil.

Denna bladgröna grönsak är en bra källa till provitamin A för att stödja keratinsyntesen, med 50 mcg i bara 1 rå kopp (21 gram), vilket är cirka 6% av det dagliga värdet.

Det är också en bra källa till C-vitamin, ett vattenlösligt näringsämne som fungerar som en antioxidant. Vitaminet hjälper också till att stimulera produktionen av kollagen, en typ av protein som upprätthåller hudens styrka, struktur och elasticitet.

Föreslagna för dig: 10 bevisade hälsofördelar med grönkål

9. Nötköttslever

Nötköttslever är en av de mest koncentrerade biotinkällorna, vilket gör den till ett utmärkt val om du vill öka keratinproduktionen på ett naturligt sätt.

Faktum är att bara 85 gram kokt nötlever innehåller 31 mcg biotin, vilket överstiger ditt dagliga behov med 103 % av det dagliga värdet.

Dessutom ger samma mängd nötlever hela 24,5 gram protein och 7 960 mcg A-vitamin - hela 884 % av det dagliga intaget.

Nötköttslever är också en utmärkt källa till många andra vitaminer och mineraler, t.ex. vitamin B12, folat, riboflavin och järn.

10. Morötter

Morötter är en mycket näringsrik rotfrukt som är nära besläktad med selleri, persilja och palsternacka.

Morötter innehåller särskilt mycket provitamin A, med 1 070 mcg i 1 hackad kopp (128 gram). Det är över 100 % av det dagliga intaget.

De är också fulla av C-vitamin, som främjar kollagensyntesen för att stödja hår-, hud- och nagelhälsan. Dessutom hjälper vitaminet till med sårläkning, lindrar inflammation och skyddar mot hudskador.

Dessutom innehåller morötter rikligt med biotin, vitamin B6, kalium och vitamin K1.

Föreslagna för dig: Morötter: Näringsfakta och hälsofördelar