Pesto vegan mı?

Pesto sosu vegan kabul edilir mi?

Pesto, ev yapımı makarnanın üstüne, aynı zamanda daldırma sosu, salata sosu, sandviç serpme ve hatta burrito doldurmak için kullanılabilir. Ama vegan mı? Hadi bulalım!

Kanıta dayalı
Bu makale, uzmanlar tarafından yazılmış ve uzmanlar tarafından doğrulanmış bilimsel kanıtlara dayanmaktadır.
Argümanın her iki tarafına da bakarız ve nesnel, tarafsız ve dürüst olmaya çalışırız.

Pesto sos vegan mı?

Geleneksel pesto sarımsak, fesleğen, çam fıstığı ve Parmesan Peyniri. Yani bildiğiniz tipik pesto değil vegan.

Bununla birlikte, birçok şirket, parmesan pesto yerine vegan pesto da üretmektedir. Maya. Besin mayası, veganların yemeklerine sütsüz peynirli bir tat vermek için sıklıkla kullandıkları aktif olmayan bir mayadır.

Sizin için önerilenler: Çikolata vegan mı? Veganlar çikolata yiyebilir mi?

Tüm pesto aynı şekilde mi yapılır?

"Pesto" kelimesi günümüzde pek çok farklı sosları ifade etmek için kullanılmaktadır.

Bu soslar genellikle fesleğen içermez. Yeşil bir bitki genellikle ikame edilse de, genellikle çam dışında bir fındık kullanırlar - veya hiç fındık içermezler - ve peynir içermeyebilirler. Başka bir deyişle, bir menüde pesto görürseniz veya birinin evinde servis ediyorsanız, aslında peynir içeren bir pesto kullanıp kullanmadıklarını kontrol etmeye değer.

Vegan pesto nasıl yapılır?

Pesto için standart bir tarif peynir içerebilirken, hiç de gerekli değildir. Aşağıda, süt ürünleri muadili ile aşağı yukarı aynı işlevi gören peynir ikameleri için birkaç öneri var.:

Ek tuz ve yağ

Vegan pesto yapmanın en basit yolu - alla Genovese - peyniri tamamen kaçırmaktır. Bunu kendiniz veya vegan bir misafir için yaparsanız, muhtemelen normalden biraz daha fazla tuz eklemeniz gerekecektir, peynirin rolünün bir kısmı baharat ve belki biraz daha fazla yağdır.

Sizin için önerilenler: soya sosu vegan mı?

Alternatif olarak, biraz maya eklemek, peynirin tadının bir kısmını yeniden üretmenin mükemmel bir yoludur.

Vegan peynir

Diğer bir seçenek de vegan peynir kullanmaktır. Dükkandan satın alınan veya kaju fıstığı kullanılarak ev yapımı olan vegan parmesan, benzer bir doku ve tang katacak.

Ev yapımı vegan pesto tarifi

İşte 10 dakika içinde vegan ev yapımı makarna nasıl yapılır:

İhtiyacın olacak:

Her şeyi bir arada karıştırın ve en az 5 gün süren mükemmel bir ev yapımı vegan makarnaya sahip olursunuz.

En iyisi makarna ile servis edilir, ancak aynı zamanda ekmek, pizza ve hatta salata sosu ile de servis edebilirsiniz.!

Sizin için önerilenler: Aileniz olmadığında nasıl vegan olunur?

En son 23 Temmuz 2021'de güncellendi ve en son 25 Ocak 2021'de bir uzman tarafından gözden geçirildi.
Paylaş

Beğenebileceğiniz daha fazla makale

Pesto vegan mı?” okuyan kişiler de şu makaleleri sever:

Konular

Tüm makalelere göz atın