Je li Nutella vegan?

Je li ovo popularan veganski namaz od čokolade i lješnjaka?

Tko može odoljeti toj savršenoj kombinaciji čokolade i lješnjaka? Odgovor je nitko. Otkrijte je li Nutella vegan i otkrijte izvrsne alternative Nutella.

Na temelju dokaza
Ovaj se članak temelji na znanstvenim dokazima, koje su napisali stručnjaci, a provjerili su ih stručnjaci.
Gledamo obje strane argumenta i nastojimo biti objektivni, nepristrani i pošteni.

Što je Nutella?

Nutella je namaz od čokolade i lješnjaka u kojem se uživa u cijelom svijetu.

Uobičajeno se koristi na tostu, palačinkama i drugim poslasticama za doručak i uključuje se u inovativne recepte, poput Nutella kruh od banane ili krekeri punjeni Nutella, punjeni.

Ovaj vam članak govori je li Nutella vegan i nudi popis alternativa, kao i recept za izradu vlastitih.

Predlaže se za vas: Je li vino vegansko? Ovaj će vas odgovor iznenaditi!

Je li Nutella vegan?

Prema svojoj web stranici, Nutella sadrži osam sastojaka: šećer, palmino ulje, lješnjaci, obrano mlijeko u prahu, kakao, lecitin i vanilin (sintetička aroma vanilije).

Lecitin je emulgator koji se dodaje za miješanje ostalih sastojaka, omogućujući glatku konzistenciju. Obično se temelji na jajima ili soji. U Nutella izrađen je od soje, što ovaj sastojak čini veganskim.

Međutim, Nutella sadrži obrano mlijeko u prahu, a to je kravlje mlijeko koje se brzo podvrgava zagrijavanju i sušenju radi uklanjanja tekućina i stvaranja praha.

Ovaj sastojak čini Nutella neveganskim.

Veganske alternative Nutella

Mnogo je opcija ako tražite ukusnu vegansku alternativu Nutella.

Predlaže se za vas: Je li majčino mlijeko vegansko?

Puter orašastih plodova

Za brzu, zdravu zamjenu odaberite prirodni maslac od orašastih plodova bez dodanih sastojaka, poput šećera i ulja. Sirove vrste orašastih maslaca imaju mnogo manje šećera od Nutella i daju obilnu dozu proteina i zdravih masti.

Maslac od badema i kikirikija izvrstan je veganski izbor koji nudi približno 7 grama proteina za punjenje po 2 žlice.

Maslac od lješnjaka također je izvrsna opcija. Međutim, s 5 grama proteina na 2 žlice, pruža nešto manje ovog kritičnog makronutrijenta.

Vegan-friendly Nutella alternative

Ako tražite vegansku verziju Nutella, mnoge su tvrtke stvorile vlastite sorte. Najbolje je posjetiti lokalnu trgovinu i potražiti veganske alternative Nutella.

Kako napraviti veganski čokoladni namaz

Priprema vlastitog namaza još je jedan izvrstan način da osigurate da je vaš namaz od čokolade i lješnjaka veganski.

Predlaže se za vas: Ksantanska guma - je li ovaj aditiv u hrani zdrav ili štetan?

U Nutella dodaju se lecitin i obrano mlijeko u prahu kao emulgatori za poboljšanje teksture i produženje roka trajanja. Ove sastojke možete preskočiti kada sami pravite namaz.

Šećer, lješnjaci i kakao u prahu prirodno su veganski i mogu se koristiti u vašoj domaćoj verziji. U međuvremenu, ekstrakt vanilije može zamijeniti vanilin.

Da biste napravili veganski čokoladni namaz, trebate:

Da bi se proširio:

  1. Dodajte lješnjake u blender ili procesor za hranu i miješajte dok se ne stvori pasta.
  2. Dodajte ostatak sastojaka i miješajte dok ne postane glatko.
  3. Budite strpljivi, jer to može potrajati nekoliko minuta.

Nakon što postignete glatku konzistenciju, namažite namaz u staklenku i zatvorite ga poklopcem. U hladnjaku bi trebao trajati oko mjesec dana.

Predlaže se za vas: Kako biti vegan kada vaša obitelj nije

Posljednji put ažurirano 8. srpanj 2021, a stručno pregledano 6. veljača 2021.
Udio

Još članaka koji bi vam se mogli svidjeti

Ljudi koji čitaju “Je li Nutella vegan?”, također vole ove članke:

Teme

Pregledajte sve članke