🐷
Αγαπάτε επίσης τα ζώα; Γίνετε υποστηρικτής!

Είναι Nutella vegan?

Είναι αυτό το δημοφιλές χορτοφάγο σοκολάτας-φουντουκιού?

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στον τέλειο συνδυασμό σοκολάτας και φουντουκιών; Η απάντηση δεν είναι κανείς. Μάθετε αν το Nutella είναι vegan και ανακαλύψτε εξαιρετικές εναλλακτικές λύσεις για το Nutella.

Τι είναι το Nutella?

Το Nutella είναι μια επάλειψη σοκολάτας-φουντουκιού που απολαμβάνεται σε όλο τον κόσμο.

Χρησιμοποιείται συνήθως σε τοστ, τηγανίτες και άλλες λιχουδιές πρωινού και ενσωματώνεται σε καινοτόμες συνταγές, όπως Nutella ψωμί μπανάνας ή Nutella-γεμιστές κρέπες.

Αυτό το άρθρο σας λέει εάν το Nutella είναι vegan και παρέχει μια λίστα εναλλακτικών λύσεων, καθώς και μια συνταγή για να φτιάξετε τη δική σας.

Είναι Nutella vegan?

Σύμφωνα με τον ιστότοπό του, το Nutella περιέχει οκτώ συστατικά: ζάχαρη, φοινικέλαιο, φουντούκια, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, κακάο, λεκιθίνη και βανιλίνη (μια συνθετική αρωματική βανίλια).

Η λεκιθίνη είναι ένας γαλακτωματοποιητής που προστίθεται για ανάμειξη των άλλων συστατικών, επιτρέποντας μια ομαλή συνοχή. Συνήθως βασίζεται σε αυγά ή σόγια. Στο Nutella, είναι φτιαγμένο από σόγια, καθιστώντας αυτό το συστατικό vegan.

Ωστόσο, το Nutella περιέχει αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, το οποίο είναι αγελαδινό γάλα που υποβάλλεται σε διαδικασία γρήγορης θέρμανσης και ξήρανσης για την αφαίρεση υγρών και τη δημιουργία σκόνης.

Αυτό το συστατικό καθιστά το Nutella μη vegan.

Εναλλακτικές επιλογές Vegan Nutella

Υπάρχουν πολλές επιλογές αν ψάχνετε για μια νόστιμη εναλλακτική λύση για vegan από το Nutella.

Απλό καρύδι βούτυρο

Για μια γρήγορη, υγιεινή ανταλλαγή, επιλέξτε φυσικό βούτυρο με καρύδια χωρίς πρόσθετα συστατικά, όπως ζάχαρη και έλαια. Τα ακατέργαστα είδη βουτύρου με βούτυρο έχουν πολύ χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από το Nutella και παρέχουν μια πλούσια δόση πρωτεΐνης και υγιεινών λιπών.

Το αμύγδαλο και το φυστικοβούτυρο είναι εξαιρετικές επιλογές για χορτοφάγους που προσφέρουν περίπου 7 γραμμάρια πρωτεΐνης πλήρωσης ανά 2 κουταλιές της σούπας.

Το βούτυρο φουντουκιού είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή. Ωστόσο, με 5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 2 κουταλιές της σούπας, παρέχει ελαφρώς λιγότερο από αυτό το κρίσιμο μακροθρεπτικό συστατικό.

Φιλικές προς το Vegan εναλλακτικές λύσεις Nutella

Αν ψάχνετε για μια vegan έκδοση του Nutella, πολλές εταιρείες έχουν δημιουργήσει τις δικές τους ποικιλίες. Είναι καλύτερο να επισκεφτείτε το τοπικό σας κατάστημα και να αναζητήσετε εναλλακτικές λύσεις vegan Nutella.

Πώς να φτιάξετε vegan σοκολάτα

Το να φτιάξετε το δικό σας spread είναι ένας άλλος εξαιρετικός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι η επάλειψη σοκολάτας-φουντουκιού σας είναι vegan.

Στο Nutella, η λεκιθίνη και το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη προστίθενται ως γαλακτωματοποιητές για τη βελτίωση της υφής και την αύξηση της διάρκειας ζωής. Μπορείτε να παραλείψετε αυτά τα συστατικά όταν κάνετε το δικό σας spread.

Η ζάχαρη, τα φουντούκια και η σκόνη κακάου είναι φυσικά vegan και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη σπιτική σας έκδοση. Εν τω μεταξύ, το εκχύλισμα βανίλιας μπορεί να αντικαταστήσει τη βανιλίνη.

Για να φτιάξετε μια vegan σοκολάτα, χρειάζεστε:

Για να κάνετε την εξάπλωση:

  1. Προσθέστε τα φουντούκια σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί η πάστα.
  2. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
  3. Να είστε υπομονετικοί, καθώς αυτό μπορεί να διαρκέσει λίγα λεπτά.

Μόλις επιτύχετε μια ομαλή συνέπεια, καθαρίστε την επάλειψη σε ένα βάζο και καλύψτε την με ένα καπάκι. Θα πρέπει να διαρκεί περίπου ένα μήνα στο ψυγείο.

✍️  6 Φεβρουάριος 2021
Πρέπει να πάω βίγκαν;

Αναρωτιέστε αν πρέπει να γίνετε vegan; Πάρτε αυτό το κουίζ και θα σας πούμε αν πρέπει να γίνετε vegan.

Ξεκινήστε το κουίζ

Περισσότερα άρθρα που μπορεί να σας αρέσουν

Οι άνθρωποι που διαβάζουν “Είναι Nutella vegan?”, αγαπούν επίσης αυτά τα άρθρα:

Είναι καφέ vegan?

Μπορεί να φαίνεται σαν μια ανόητη ερώτηση για να ρωτήσετε εάν ο καφές είναι vegan, αλλά η βίγκαν καταλληλότητα του καφέ μπορεί να είναι λίγο περίπλοκη.

Διάβασε τώρα

Είναι μπίρα βίγκαν?

Δεν είναι όλες οι μπύρες vegan. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε γιατί μερικές μπύρες δεν είναι vegan ούτε χορτοφάγες.

Διάβασε τώρα

Οδηγός μακιγιάζ και καλλυντικών Vegan

Εύκολο να βρεθεί μακιγιάζ vegan χωρίς σκληρότητα. Δεν υπάρχει λόγος να αγοράσετε καλλυντικά που περιέχουν ζωικά υποπροϊόντα ή σχετίζονται με δοκιμές σε ζώα όταν διατίθενται ευρέως ανώτερες μάρκες χωρίς σκληρότητα. Ρίξτε μια ματιά στον οδηγό μας παρακάτω για κάθε εξερευνητή προμηθευτές βίγκαν για καλλυντικά, σαπούνια, προϊόντα μπάνιου, αποσμητικά και σαμπουάν.

Διάβασε τώρα

Είναι κρασί vegan?

Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι το κρασί, αν και παρασκευάζεται από σταφύλια, μπορεί να έχει παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας προϊόντα ζωικής προέλευσης. Μάθετε γιατί τα περισσότερα κρασιά δεν είναι vegan και πώς να εντοπίσετε vegan κρασί.

Διάβασε τώρα
Περιηγηθείτε σε όλα τα άρθρα