Nutella веганский?

Этот популярный шоколадно-лесной ореховый спред является веганским?

Кто может устоять перед идеальным сочетанием шоколада и фундука? Ответ - никто. Узнайте, является ли Nutella веганом, и откройте для себя отличные альтернативы Nutella.

На основе доказательств
Эта статья основана на научных доказательствах, написанных экспертами и проверенных экспертами.

Что такое Nutella?

Nutella - шоколадно-ореховая паста, которую любят во всем мире.

Его обычно используют для приготовления тостов, блинов и других лакомств на завтрак и включают в инновационные рецепты, такие как банановый хлеб Nutella или блины с начинкой Nutella.

В этой статье рассказывается, является ли Nutella вегетарианским, и приводится список альтернатив, а также рецепт для приготовления собственного.

Nutella веганский?

Согласно его веб-сайту, Nutella содержит восемь ингредиентов: сахар, пальмовое масло, фундук, сухое обезжиренное молоко, какао, лецитин и ванилин (синтетический ванильный ароматизатор.).

Лецитин - это эмульгатор, который добавляют для смешивания других ингредиентов, обеспечивая однородную консистенцию. Обычно он на основе яиц или сои. В Nutella он сделан из соевых бобов, что делает этот ингредиент веганским.

Однако Nutella содержит сухое обезжиренное молоко, которое представляет собой коровье молоко, которое подвергается быстрому нагреванию и сушке для удаления жидкостей и создания порошка.

Этот ингредиент делает Nutella невеганским.

Предлагаем вам: Шоколад веганский?

Альтернативы Vegan Nutella

Есть много вариантов, если вы ищете вкусную веганскую альтернативу Nutella.

Обычное ореховое масло

Для быстрого и здорового обмена выберите натуральное ореховое масло без добавленных ингредиентов, таких как сахар и масла. Масло из сырых орехов содержит намного меньше сахара, чем Nutella, и обеспечивает обильную дозу белка и полезных жиров.

Миндальное и арахисовое масло - отличные веганские продукты, которые предлагают примерно 7 граммов белка для начинки на 2 столовые ложки.

Масло из лесных орехов - тоже отличный вариант. Однако, с 5 граммами белка на 2 столовые ложки, он обеспечивает немного меньше этого важного макроэлемента.

Альтернативы Nutella для веганов

Если вы ищете веганскую версию Nutella, многие компании создали свои собственные разновидности. Лучше посетить местный магазин и поищите веганские альтернативы Nutella.

Как приготовить веганский шоколадный намаз

Приготовление собственного спреда - еще один отличный способ убедиться, что ваш шоколадно-ореховый спред является веганским.

В Nutella лецитин и сухое обезжиренное молоко добавляются в качестве эмульгаторов для улучшения текстуры и увеличения срока хранения. Вы можете пропустить эти ингредиенты при приготовлении собственного спреда.

Сахар, фундук и какао-порошок являются веганскими продуктами, поэтому их можно использовать в домашней версии. Между тем экстракт ванили может заменить ванилин.

Предлагаем вам: Как приготовить веганский фарш

Чтобы приготовить веганский шоколадный намаз, вам понадобится:

Сделать распространение:

  1. Добавьте фундук в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до образования пасты.
  2. Добавьте остальные ингредиенты и взбейте до однородной массы.
  3. Наберитесь терпения, это может занять несколько минут.

Когда вы добьетесь однородной консистенции, переложите спред в банку и накройте ее крышкой. В холодильнике должно хватить примерно на месяц.

Последнее обновление - 29 май 2021 г., последний раз проверено экспертом 6 февраль 2021 г..

Больше статей, которые могут вам понравиться

Людям, читающим “Nutella веганский?”, также нравятся эти статьи:

Просмотреть все статьи