🐷
Máte také rádi zvířata? Podpoř nás!

Je víno veganské?

Tato odpověď vás překvapí!

Mnoho lidí si neuvědomuje, že víno, i když je vyrobeno z hroznů, mohlo být vyrobeno z produktů živočišného původu. Zjistěte, proč většina vín není veganská a jak poznat veganské víno.

📖  Obsah:

Z čeho je víno vyrobeno?

Každé víno je vyrobeno z hroznů. Ty hrozny se lisují, aby vytáhly šťávu. Poté začíná proces fermentace. Tento proces v zásadě přemění cukry z hroznové šťávy na alkohol. Zatím se to všechno zdá být veganské.

Je víno veganské?

Krátká odpověď je ne. Víno není vždy veganské. Abychom pochopili, proč víno není vždy veganské, musíme se blíže podívat na to, co se stane po fermentačním procesu.

Proč víno není veganské?

Během procesu výroby vína je kapalina filtrována přes látky zvané „čeřící činidla“. Vinaři tímto způsobem odstraňují bílkoviny, kvasinky, zakalení, „vypnuté“ příchutě a barviva a další organické částice.

Tato „čisticí činidla“ se často vyrábějí z produktů živočišného původu, jako je krev a kostní dřeň, kasein (mléčný protein), chitin (vláknina z korýšů), vaječný albumin (získaný z bílků), rybí olej, želatina (protein z vroucích částí zvířat) a isinglass (želatina z membrán rybího měchýře).

Pokud tedy vinař používá „čisticí prostředky“ vyrobené z těchto produktů živočišného původu, víno není veganské ani vegetariánské.

Jak najít veganské víno?

Dobrou zprávou je, že existují také mazací agenti přátelští ke zvířatům”.

Tito „mazací agenti“ přátelští ke zvířatům jsou:

Nejlepším řešením je jít do místního obchodu s organickými nebo zdravými potravinami a najít veganské víno. Dávejte pozor na ekologické vinaře nebo zkontrolujte etiketu vína.

Rozsáhlý seznam veganských vín najdete na Barnivore.com.

✍️  23. duben, 2021
Mám jít na vegan?

Zajímá vás, zda byste se měli stát veganem? Vyplňte tento kvíz a my vám řekneme, zda byste se měli stát vegany.

Start kvíz

Další články, které by se vám mohly líbit

Lidé, kteří čtou “Je víno veganské?”, také milují tyto články:

Průvodce pro veganské líčení a kosmetiku

Veganský makeup bez krutosti najdete snadno. Není důvod kupovat kosmetiku, která obsahuje vedlejší produkty živočišného původu, nebo je spojena s testováním na zvířatech, když jsou široce dostupné špičkové značky bez krutosti. Podívejte se na našeho průvodce níže a prozkoumejte všechny veganské dodavatele myslitelných druhů kosmetiky a mýdel, koupelnových produktů, deodorantů a šamponů.

Přečtěte si hned

Je pizza veganská?

Dobrá zpráva jako první, pizza může být veganská! Ale vše záleží na zálivkách. Zjistěte, jak si objednat veganskou pizzu a díky kterým ingrediencím není pizza vhodná pro vegany.

Přečtěte si hned

Smažené tofu

Smažené tofu je jedním z nejjednodušších způsobů, jak jíst tofu. Je to velmi jednoduchý a snadno připravitelný recept vyrobený z levných a běžných ingrediencí, které najdete v každém supermarketu.

Přečtěte si hned

Jak vyrobit kešu mléko

Domácí kešu mléko je vynikající alternativou ke kravskému mléku a vyžaduje pouze vodu a kešu. Naučte se, jak vyrobit kešu mléko za necelých 5 minut.

Přečtěte si hned
Procházet všechny články