🐷
Szereted az állatokat? Legyél támogató!

A bor vegán?

Ez a válasz meglep!

Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy bár a bor szőlőből készült, állati eredetű termékek felhasználásával készülhetett. Tudja meg, hogy a legtöbb bor miért nem vegán, és hogyan lehet kiszúrni a vegán bort.

📖  Tartalom:

Miből készül a bor?

Minden bor szőlőből készül. Azokat a szőlőket préselik, hogy kijussanak a léből. Ezután megkezdődik az erjedési folyamat. Lényegében ez a folyamat a szőlőlé cukrokat alkohollá változtatja. Eddig mindez vegánbarátnak tűnik.

A bor vegán?

A rövid válasz nem. A bor nem mindig vegán. Annak megértéséhez, hogy a bor miért nem mindig vegán, alaposabban meg kell vizsgálnunk, mi történik az erjedési folyamat után.

Miért nem vegán a bor?

A borászati folyamat során a folyadékot "finomító szereknek" nevezett anyagokon keresztül szűrjük. A borászok ezt a folyamatot használják a fehérje, az élesztő, az elhomályosodás, az „off” ízek és színezékek, valamint egyéb szerves részecskék eltávolítására.

Ezeket a "finomítószereket" gyakran állati eredetű termékekből állítják elő, mint például vér és csontvelő, kazein (tejfehérje), kitin (rákfélék héjából származó rost), tojásalbumin (tojásfehérjéből származik), halolaj, zselatin (fehérje) forrásban lévő állati részektől), és isinglass (zselatin halhólyag membránokból).

Ezért, ha egy borász ezekből az állati eredetű termékekből készült "finomítószereket" használ, a bor nem vegán vagy vegetáriánus.

Hogyan lehet vegán bort találni?

Jó hír, hogy léteznek állatbarát "finomító szerek is”.

Azok az állatbarát "finomítószerek":

A legjobb megoldás, ha meglátogatja a helyi bio- vagy egészséges élelmiszerboltot, hogy vegán bort találjon. Keresse meg az organikus borászokat, vagy ellenőrizze a bor címkéjét.

A vegán borok átfogó listája a következő címen érhető el: Barnivore.com.

✍️  23. április 2021
Menjek vegán?

Kíváncsi arra, hogy vegánnak kellene-e válnia? Töltse ki ezt a kvízt, és mi megmondjuk, ha vegánnak kellene lennie.

Indítsa el a kvízt

További cikkek tetszhetnek

Azok, akik “A bor vegán?” olvasnak, szintén szeretik ezeket a cikkeket:

Vegán smink- és kozmetikai útmutató

Kegyetlenség nélküli vegán smink könnyen megtalálható. Nincs ok olyan kozmetikumok vásárlására, amelyek állati melléktermékeket tartalmaznak, vagy amelyek állatkísérletekkel társulnak, ha kiváló kegyetlenség nélküli márkák széles körben elérhetőek. Olvassa el az alábbi útmutatónkat, és tanulmányozza minden elképzelhető kozmetikai termék, valamint szappanok, fürdőtermékek, dezodorok és samponok vegán szállítóit.

Olvasd most

A pizza vegán?

Először a jó hír, hogy a pizza lehet vegán is! De minden a feltétektől függ. Tudja meg, hogyan lehet vegán pizzát rendelni, és mely összetevőkből adódóan a pizza nem megfelelő a vegánoknak.

Olvasd most

Sült tofu

A sült tofu az egyik legegyszerűbb módja a tofu fogyasztásának. Ez egy szuper egyszerű és könnyen elkészíthető recept, amely olcsó és általános összetevőkből készül, és bármelyik szupermarketben megtalálható.

Olvasd most

Hogyan készítsünk kesudiót

A házi kesudió a tehéntej finom alternatívája, csak vizet és kesudiót igényel. Megtanulják, hogyan készítsen kesudiót alig 5 perc alatt.

Olvasd most
Böngésszen az összes cikk között