🐷
Да ли волите животиње? Постаните присталица!

Да ли је вино веганско?

Овај одговор ће вас изненадити!

Многи људи не знају да је вино, иако направљено од грожђа, произведено од производа животињског порекла. Откријте зашто већина вина није веганско и како уочити веганско вино.

📖  Садржај:

Од чега се прави вино?

Свако вино је направљено од грожђа. То грожђе се притиска да избаци сок. Тада започиње процес ферментације. У основи, овај процес претвара шећере сока од грожђа у алкохол. Засад се чини да је све ово веганско.

Да ли је вино веганско?

Кратак одговор је не. Вино није увек веганско. Да бисмо разумели зашто вино није увек веганско, мораћемо детаљније да погледамо шта се дешава након процеса ферментације.

Зашто вино није веганско?

Током процеса производње вина, течност се филтрира кроз супстанце које се називају „фино средство“. Винари користе овај поступак за уклањање протеина, квасца, замућености, „неукључених“ укуса и боја и других органских честица.

Та „средства за пеглање“ често се праве од производа животињског порекла, као што су крв и коштана срж, казеин (млечни протеин), хитин (влакна из љусака ракова), беланчевина од јаја (добијена од беланаца), рибље уље, желатина (протеин од кипећих животињских делова) и исингласс (желатин из мембрана рибљег мехура).

Стога, ако винар користи „средства за пеглање“ направљене од тих производа животињског порекла, вино није веганско нити вегетаријанско.

Како пронаћи веганско вино?

Добра вест је да постоје и агенти за кажњавање који су прихватљиви за животиње”.

Они „животињски пријатни„ агенти за кажњавање “јесу:

Најбоље је да одете у локалну продавницу органске или здраве хране и пронађете веганско вино. Пазите на органске винаре или проверите етикету вина.

Опсежна листа веганских вина доступна је на Барниворе.цом.

✍️  april 23, 2021
Да ли да идем веган?

Питате се да ли бисте требали постати веган? Уради овај квиз и рећи ћемо ти да ли треба да постанеш веган.

Започни квиз

Још чланака који би вам се могли свидети

Људи који читају “Да ли је вино веганско?”, такође воле ове чланке:

Да ли је пица веганска?

Прво добре вести, пица може бити веганска! Али све зависи од додатака. Сазнајте како наручити веганску пицу и који састојци чине пицу неприкладном за вегане.

Прочитајте сада

Пржени тофу

Пржени тофу је један од најлакших начина једења тофуа. То је супер једноставан и лаган за прављење рецепт направљен од јефтиних и уобичајених састојака које можете пронаћи у било ком супермаркету.

Прочитајте сада

Како направити индијско млеко

Домаће индијско млеко је укусна алтернатива крављем млеку и захтева само воду и индијски орах. Научите како направити индијско млеко за нешто мање од 5 минута.

Прочитајте сада

Како направити пиринчано млеко

Домаће пиринчано млеко је укусна, веганима прихватљива алтернатива крављем млеку. Потребни су вам само пиринач и вода и готово је за само 5 минута!

Прочитајте сада
Прегледајте све чланке