🐷
Houd jij ook zo van dieren? Word donateur!

Is wijn veganistisch?

Dit antwoord zal je verbazen!

Veel mensen weten niet dat wijn, hoewel gemaakt van druiven, mogelijk is gemaakt met producten van dierlijke oorsprong. Ontdek waarom de meeste wijnen niet veganistisch zijn en hoe u veganistische wijn kunt herkennen.

📖  Inhoud:

Waar is wijn van gemaakt?

Elke wijn is gemaakt van druiven. Die druiven worden geperst om het sap eruit te krijgen. Dan begint het fermentatieproces. In wezen verandert dit proces de suikers van het druivensap in alcohol. Tot nu toe lijkt dit allemaal veganistisch te zijn.

Is wijn veganistisch?

Het korte antwoord is nee. Wijn is niet altijd veganistisch. Om te begrijpen waarom wijn niet altijd veganistisch is, zullen we nader moeten kijken naar wat er gebeurt na het fermentatieproces.

Waarom is wijn niet veganistisch?

Tijdens het wijnbereidingsproces wordt de vloeistof gefilterd door stoffen die "klaringsmiddelen" worden genoemd. Wijnmakers gebruiken dit proces om proteïne, gist, troebelheid, "slechte" smaken en kleurstoffen en andere organische deeltjes te verwijderen.

Die 'klaringsmiddelen' worden vaak gemaakt van dierlijke producten, zoals bloed en beenmerg, caseïne (melkeiwit), chitine (vezels van schaaldieren), ei-albumine (afkomstig van eiwit), visolie, gelatine (eiwit van kokende dierlijke delen), en vislijm (gelatine uit visblaasmembranen).

Daarom, als een wijnmaker "klaringsmiddelen" gebruikt die zijn gemaakt van die dierlijke producten, is de wijn niet veganistisch of vegetarisch.

Hoe veganistische wijn te vinden?

Het goede nieuws is dat er ook diervriendelijke 'klaringsmiddelen zijn”.

Die diervriendelijke "klaringsmiddelen" zijn dat wel:

Je kunt het beste naar je plaatselijke biologische of natuurvoedingswinkel gaan om veganistische wijn te vinden. Pas op voor biologische wijnmakers of bekijk het etiket van de wijn.

Een uitgebreide lijst met veganistische wijnen is verkrijgbaar bij Barnivore.com.

✍️  23 april 2021
Moet ik vegan worden?

Vraagt u zich af of u veganist moet worden? Doe deze quiz en we vertellen je of je veganist moet worden.

Start de quiz

Meer artikelen die u misschien leuk vindt

Mensen die “Is wijn veganistisch?” lezen, zijn ook dol op deze artikelen:

Gids voor veganistische make-up en cosmetica

Wreedheidsvrije veganistische make-up is gemakkelijk te vinden. Er is geen reden om cosmetica te kopen die dierlijke bijproducten bevatten of die in verband worden gebracht met dierproeven wanneer superieure, dierproefvrije merken overal verkrijgbaar zijn. Bekijk onze gids hieronder om alle veganistische leveranciers van mogelijke soorten cosmetica te ontdekken, plus zeep, badproducten, deodorants en shampoos.

Lees nu

Is pizza veganistisch?

Eerst het goede nieuws: pizza kan veganistisch zijn! Maar het hangt allemaal af van de toppings. Lees hoe je veganistische pizza bestelt en welke ingrediënten pizza niet geschikt maken voor veganisten.

Lees nu

Gefrituurde tofu

Gefrituurde tofu is een van de gemakkelijkste manieren om tofu te eten. Het is een supereenvoudig en gemakkelijk te maken recept gemaakt met goedkope en veelgebruikte ingrediënten die je in elke supermarkt kunt vinden.

Lees nu

Hoe cashewmelk te maken

Zelfgemaakte cashewmelk is een heerlijk alternatief voor koemelk en heeft alleen water en cashewnoten nodig. Leer in minder dan 5 minuten hoe u cashewmelk maakt.

Lees nu
Blader door alle artikelen