Оглавление
Кешью - популярный вид лесных орехов, обычно употребляемый в качестве здоровой закуски.
Их также часто используют для приготовления орехового масла, растительного молока и безмолочных альтернатив сыра.
Однако если ты следуешь низкоуглеводной, высокожировой кето-диете, тебе может быть интересно, являются ли они хорошим дополнением к твоему рациону.
Большинство людей на кето стремятся поддерживать общее потребление углеводов на уровне 50 граммов или меньше в день, или 25 граммов чистых углеводов в день - это общее количество углеводов минус клетчатка.
В этой статье рассматривается содержание питательных веществ в кешью и то, могут ли они быть частью кето-диеты.
Являются ли кешью кето?
Вопрос о том, подходят ли кешью для кето-диеты, сводится к их питательному составу. В одной унции (28 граммов) кешью содержится:
- Калории: 163
- Протеин: 4 грамма
- Жир: 13 грамм
- Общее количество углеводов: 9 грамм
- Волокно: 1 грамм
- Чистые углеводы: 8 грамм
При 9 граммах общих углеводов и 8 граммах чистых углеводов на унцию, кешью могут оказаться не самым лучшим орехом для употребления во время кето. Небольшая порция кешью может быстро израсходовать значительную часть твоей дневной нормы углеводов.
Однако если тебе нравятся кешью, ты можешь вписать их в свою кето-диету.
Просто помни о размере порции, которую ты съедаешь, и о том, сколько углеводов у тебя останется после употребления кешью.
Общая информация: В 1-унциевой (28-граммовой) порции кешью содержится 9 граммов общих углеводов или 8 граммов чистых углеводов. Это значительное количество углеводов для низкоуглеводной кето-диеты, но кешью можно включить в рацион, если ты внимательно следишь за размером порции.
Альтернативы кешью
Если ты предпочитаешь включить в свой рацион орехи с более низким содержанием углеводов, то существует несколько хороших вариантов, включая:
- Миндаль: 6 граммов общих углеводов, 3 грамма чистых углеводов на унцию (28 граммов)
- Пекан: 4 грамма общих углеводов, 1 грамм чистых углеводов на унцию (28 грамм)
- Орехи: 4 грамма общих углеводов, 2 грамма чистых углеводов на унцию (28 грамм)
- Орехи макадамия: 4 грамма общих углеводов, 2 грамма чистых углеводов на унцию (28 грамм)
Общая информация: Миндаль, пекан, орехи макадамия и грецкие орехи содержат меньше углеводов, чем кешью. Как таковые, они могут лучше подходить для кето-диеты.
Резюме
Кешью - популярный лесной орех, полезная и удобная закуска.
Однако это не самый подходящий орех для кето-диеты, поскольку в них относительно много углеводов, особенно по сравнению с другими орехами, такими как пекан или макадамия.
Тем не менее, ты можешь найти место для кешью в своей кето-диете, если они тебе нравятся. Просто не забывай о размере порции и о том, сколько углеводов тебе останется на весь день.
