Кеш'ю - це популярний вид деревних горіхів, які зазвичай споживають як здорову закуску.
Вони також часто використовуються для виготовлення горіхового масла, рослинного молока та безмолочних альтернатив сиру.
Однак якщо ви дотримуєтеся кето-дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, вам може бути цікаво, чи є вони хорошим доповненням до вашої дієти.
Більшість людей, які приймають кето, прагнуть підтримувати загальне споживання вуглеводів на рівні 50 грамів або менше на день, або 25 грамів чистих вуглеводів на день — це загальна кількість вуглеводів мінус клітковина.
У цій статті розглядається харчовий вміст кешью та те, чи можна їх використовувати в кето-дієті.
Кето кешью?
Чи підходять горіхи кешью для кето-дієти, залежить від їх поживного складу. Одна унція (28 грамів) кешью містить:
- Калорії: 163
- білок: 4 грами
- Жир: 13 грамів
- Всього вуглеводів: 9 грам
- клітковина: 1 грам
- Чисті вуглеводи: 8 грам
Маючи 9 грамів загального вмісту вуглеводів і 8 грамів чистих вуглеводів на унцію, горіхи кешью можуть бути не найкращим горіхом для вживання під час кето. Невелика порція кешью може швидко використати значну частину вашої щоденної норми вуглеводів.
Однак якщо ви любите кешью, ви можете включити їх у свою кето-дієту.
Просто пам’ятайте про розмір порції, яку ви їсте, і про те, скільки вуглеводів у вас залишиться після вживання кешью.
Резюме: порція кешью вагою 1 унція (28 грамів) містить 9 грамів загальної кількості вуглеводів або 8 грамів чистих вуглеводів. Це значна кількість вуглеводів для кето-дієти з низьким вмістом вуглеводів, але горіхи кешью можна включити, якщо ви обережні з розміром порції.
Альтернативи кешью
Якщо ви віддаєте перевагу включити горіхи з низьким вмістом вуглеводів у свій раціон, є кілька хороших варіантів, зокрема:
- мигдаль: 6 грамів загальної кількості вуглеводів, 3 грами чистих вуглеводів на унцію (28 грамів)
- Пекан: 4 грами всього вуглеводів, 1 грам чистих вуглеводів на унцію (28 грамів)
- Волоські горіхи: 4 грами всього вуглеводів, 2 грами чистих вуглеводів на унцію (28 грамів)
- Горіхи макадамії: 4 грами загальних вуглеводів, 2 грами чистих вуглеводів на унцію (28 грамів).)
Резюме: мигдаль, горіхи пекан, горіхи макадамії та волоські горіхи містять менше вуглеводів, ніж горіхи кешью. Таким чином, вони можуть краще підходити для кето-дієти.
Резюме
Кеш'ю - це популярний деревний горіх, корисна та корисна закуска.
Однак вони не є найкращим горіхом для кето-дієти, оскільки вони містять відносно багато вуглеводів, особливо порівняно з іншими горіхами, такими як пекан або макадамія.
Тим не менш, ви можете звільнити місце для кеш’ю у своїй кето-дієті, якщо вам вони подобаються. Просто пам’ятайте про розмір вашої порції та про те, скільки вуглеводів вам залишиться на решту дня.
