Daftar Isi
Apa manfaat minum air lemon?
Air lemon sangat populer akhir-akhir ini.
Banyak restoran menyajikannya secara rutin, dan beberapa orang memulai hari mereka dengan air lemon daripada kopi atau teh. Tidak ada keraguan bahwa lemon sangat bagus untuk menambahkan rasa jeruk ke makanan dan minuman, tetapi apakah ada manfaat menambahkan jus lemon ke dalam air Anda?
Banyak bukti yang mendukung manfaat kesehatan air lemon bersifat anekdot.
Sementara lemon mengandung nutrisi, seperti vitamin C dan antioksidan, nilai gizi segelas air lemon tergantung pada seberapa banyak jus lemon yang dikandungnya.
Segelas air jeruk nipis mengandung satu buah lemon 48 gram, diperas, mengandung:
- 10,6 kalori
- 18,6 miligram (mg) vitamin C, atau 21% dari nilai harian
- 9,6 mikrogram (mcg) folat, atau 2% dari nilai harian
- 49,4 mg potasium, atau 1% dari nilai harian
- 0,038 mg zat besi, atau <1% dari nilai harian
- 0,01 mg vitamin B-1, atau 1% dari nilai harian
- 0,01 mg vitamin B-2, atau 1% dari nilai harian
- 0,06 mg vitamin B-5, atau 1% dari nilai harian
Inilah bagaimana tubuh Anda dapat mengambil manfaat.
Air lemon meningkatkan hidrasi
Memastikan Anda minum cukup air setiap hari sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan - tetapi tidak semua orang menyukai rasa air putih. Menggunakan jus lemon untuk menambahkan rasa pada air Anda dapat membantu Anda minum lebih banyak.
Minum air membantu mencegah dehidrasi, suatu kondisi yang dapat menyebabkan:
- kabut otak
- perubahan suasana hati
- terlalu panas
- sembelit
- batu ginjal
Menurut Institute of Medicine, pedoman umum mengatakan wanita harus mendapatkan setidaknya 91 ons air per hari dan pria harus mendapatkan setidaknya 125 ons. Ini termasuk air dari makanan dan minuman.
Air lemon adalah sumber vitamin C yang baik
Buah jeruk seperti lemon mengandung vitamin C, antioksidan utama yang membantu melindungi sel dari radikal bebas yang merusak.
Selain itu, vitamin C juga berperan dalam membantu tubuh Anda mensintesis kolagen, menyerap zat besi, dan memproduksi hormon.
Selain itu, tidak mengonsumsi cukup vitamin C dapat menyebabkan gejala, seperti:
- peningkatan kerentanan terhadap infeksi
- kekeringan pada mulut dan mata
- kulit kering
- kelelahan
- insomnia
- melonggarkan gigi
Meskipun lemon tidak termasuk dalam daftar buah jeruk yang kaya akan vitamin C, lemon tetap merupakan sumber yang baik.
Memeras jus lemon 48 gram ke dalam segelas air akan memberi Anda 21% dari nilai harian vitamin C.
Air lemon dapat mendukung penurunan berat badan
Minum air lemon dapat membantu Anda meningkatkan asupan air, yang sering direkomendasikan sebagai strategi penurunan berat badan. Namun, ada bukti terbatas untuk membenarkan ini.
Dalam sebuah studi 2018, para peneliti menemukan bahwa peserta yang diinstruksikan untuk minum air sebelum makan makanan uji makan lebih sedikit makanan daripada ketika mereka diinstruksikan untuk makan makanan uji tanpa "memuat terlebih dahulu" dengan air.
Ketika peserta minum air sebelum makan makanan uji, mereka tidak merasa kenyang secara signifikan, meskipun makan lebih sedikit.
Penulis penelitian menyimpulkan bahwa konsumsi air sebelum makan mungkin merupakan strategi penurunan berat badan yang efektif, meskipun mekanisme kerjanya tidak diketahui.
Air lemon adalah alternatif yang bagus untuk minuman manis
Minuman yang dimaniskan dengan gula - seperti jus, soda, minuman olahraga, air manis, dan minuman energi - adalah sumber utama gula tambahan dalam makanan Amerika.
Minum minuman ini secara teratur dikaitkan dengan berbagai kondisi kesehatan, termasuk:
- penambahan berat badan
- kegemukan
- diabetes tipe 2
- penyakit jantung
- penyakit ginjal
- penyakit hati
- kerusakan gigi
- gigi berlubang
- encok
Jika Anda secara teratur meraih minuman manis rasa buah untuk memuaskan dahaga Anda, beralih ke air lemon dapat membantu Anda mengurangi gula tanpa mengorbankan rasa.
Air lemon membantu mencegah batu ginjal
Asam sitrat dalam lemon dapat membantu mencegah batu ginjal. Sitrat, komponen asam sitrat, secara paradoks membuat urin kurang asam dan bahkan dapat memecah batu-batu kecil.
Jus lemon mengandung asam sitrat, namun, dalam jumlah besar mungkin diperlukan untuk meningkatkan pH urin Anda.
National Kidney Foundation menyarankan untuk mencampur 4 ons konsentrat jus lemon dengan air sebagai obat diet pelengkap bersama obat lain untuk pencegahan batu ginjal.
Air lemon dapat membantu pencernaan
Minum air lemon sebelum makan dapat membantu meningkatkan dan memperbaiki pencernaan. Itu karena asam sitrat yang ditemukan dalam jus lemon telah terbukti meningkatkan sekresi asam lambung, cairan pencernaan yang diproduksi di perut yang memungkinkan tubuh Anda untuk memecah dan mencerna makanan.
Dalam studi tahun 2021, peserta minum 300 mL air atau air lemon sebelum makan selama 4 minggu. Para peneliti mengumpulkan sampel tinja sebelum dan sesudah periode pengujian dan mikrobiota usus peserta dianalisis.
Penulis penelitian menemukan bahwa asupan air lemon sebelum makan tampaknya meningkatkan pencernaan dan peristaltik, atau kontraksi seperti gelombang yang membantu memindahkan makanan melalui saluran pencernaan. Namun, penelitian skala besar diperlukan untuk sepenuhnya memahami efek air lemon pada pencernaan.
Cara membuat air lemon
Untuk membuat air lemon, peras setengah lemon ke dalam 8 ons air hangat atau dingin.
Anda dapat menambahkan lebih banyak rasa atau peningkatan kesehatan dengan menambahkan:
- beberapa mata air mint
- satu sendok teh sirup maple atau madu mentah
- sepotong jahe segar
- sejumput kayu manis
- taburan kunyit
Anda juga bisa menambahkan irisan produk segar lainnya, seperti jeruk nipis, jeruk, atau irisan mentimun. Selalu cuci bersih sebelum diiris.
Memiliki es batu lemon di tangan adalah cara yang bagus untuk menambahkan lemon ke dalam air Anda dengan cepat. Cukup peras jus lemon segar ke dalam nampan es batu dan bekukan. Masukkan beberapa kubus ke dalam segelas air dingin atau hangat sesuai kebutuhan.
Anda dapat memulai pagi Anda dengan secangkir air lemon hangat, dan menyimpan sebotol air yang diresapi dengan beberapa irisan lemon di lemari es Anda untuk diminum sepanjang hari.
Efek samping air lemon
Air lemon umumnya aman untuk diminum, tetapi ada beberapa potensi efek samping yang harus diperhatikan.
Lemon mengandung asam sitrat, yang dapat mengikis email gigi dalam jangka panjang. Untuk membatasi risiko, minum air lemon melalui sedotan, dan bilas mulut Anda dengan air biasa sesudahnya.
Selain itu, buah jeruk seperti diketahui dapat meningkatkan produksi asam lambung, dan dapat menyebabkan mulas pada beberapa orang.
Ringkasan
Air lemon adalah minuman yang menyegarkan dan cara mudah untuk menambahkan sedikit vitamin C dan antioksidan ekstra ke dalam makanan Anda. Menambahkan percikan lemon ke air Anda dapat membuat air lebih menarik untuk diminum, yang dapat membantu Anda mengurangi minum minuman dan jus olahraga yang manis.
Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan, air lemon dapat membantu meningkatkan pencernaan dan bahkan mendukung penurunan berat badan.
