Kazalo sadržaja
Koje su prednosti pijenja vode s limunom?
Voda s limunom danas je u modi.
Mnogi ga restorani poslužuju rutinski, a neki ljudi dan započinju vodom s limunom umjesto kave ili čaja. Nema sumnje da su limunovi izvrsni za dodavanje citrusnog okusa hrani i pićima, ali postoje li koristi od dodavanja soka od limuna u vodu?
Mnogi dokazi koji podupiru zdravstvene dobrobiti vode s limunom su anegdotski.
Iako limun sadrži hranjive tvari, poput vitamina C i antioksidansa, nutritivna vrijednost čaše vode s limunom ovisi o tome koliko limunovog soka sadrži.
Čaša vode s limunom koja sadrži jedan limun od 48 grama, iscijeđen, sadrži:
- 10,6 kalorija
- 18,6 miligrama (mg) vitamina C, ili 21% dnevne vrijednosti
- 9,6 mikrograma (mcg) folata, ili 2% dnevne vrijednosti
- 49,4 mg kalija, ili 1% dnevne vrijednosti
- 0,038 mg željeza, ili < 1% dnevne vrijednosti
- 0,01 mg vitamina B-1, ili 1% dnevne vrijednosti
- 0,01 mg vitamina B-2, ili 1% dnevne vrijednosti
- 0,06 mg vitamina B-5, ili 1% dnevne vrijednosti
Evo kako vaše tijelo može imati koristi.
Voda s limunom potiče hidrataciju
Osiguravanje da pijete dovoljno vode svaki dan ključno je za cjelokupno zdravlje - ali ne vole svi okus obične vode. Korištenje soka od limuna za dodavanje okusa u vodu može vam pomoći da popijete više.
Pitka voda pomaže u sprječavanju dehidracije, stanja koje može uzrokovati:
- moždana magla
- promjene raspoloženja
- pregrijavanje
- zatvor
- bubrežni kamenci
Prema Institutu za medicinu, opće smjernice kažu da bi žene trebale dobiti najmanje 91 uncu vode dnevno, a muškarci najmanje 125 unci. To uključuje vodu iz hrane i pića.
Voda s limunom dobar je izvor vitamina C
Citrusno voće poput limuna sadrži vitamin C, primarni antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala.
Osim toga, vitamin C također igra ulogu u pomaganju vašem tijelu da sintetizira kolagen, apsorbira željezo i proizvodi hormone.
Osim toga, nedovoljno konzumiranje vitamina C može uzrokovati simptome, npr:
- povećana osjetljivost na infekcije
- suhoća usta i očiju
- suha koža
- umor
- nesanica
- popuštanje zuba
Iako limuni nisu na vrhu liste agruma s visokim sadržajem vitamina C, oni su još uvijek dobar izvor.
Iscijeđenjem soka od 48 grama limuna u čašu vode dobit ćete 21% dnevne vrijednosti vitamina C.
Voda s limunom može podržati gubitak težine
Pijenje vode s limunom može vam pomoći da povećate unos vode, što se često preporučuje kao strategija mršavljenja. Međutim, postoje ograničeni dokazi koji to opravdavaju.
U studiji iz 2018. istraživači su otkrili da su sudionici koji su dobili instrukcije da piju vodu prije nego što su jeli testni obrok jeli manje hrane nego kada im je naloženo da jedu testni obrok bez "prethodnog punjenja" vodom.
Kada su sudionici pili vodu prije probnog obroka, nisu se osjećali značajno manje siti, unatoč tome što su jeli manje hrane.
Autori studije zaključili su da konzumacija vode prije obroka može biti učinkovita strategija mršavljenja, iako mehanizam djelovanja nije poznat.
Voda s limunom odlična je alternativa slatkim pićima
Šećerom zaslađena pića – poput sokova, gaziranih pića, sportskih napitaka, zaslađene vode i energetskih napitaka – vodeći su izvor dodanih šećera u američkoj prehrani.
Redovito pijenje ovih napitaka povezano je s nizom zdravstvenih stanja, uključujući:
- debljanje
- pretilost
- dijabetes tipa 2
- srčana bolest
- bolest bubrega
- bolest jetre
- karijes
- šupljine
- giht
Ako redovito posežete za zaslađenim napitcima s voćnim okusom kako biste utažili žeđ, prelazak na vodu s limunom mogao bi vam pomoći da smanjite unos šećera bez žrtvovanja okusa.
Voda s limunom pomaže u sprječavanju bubrežnih kamenaca
Limunska kiselina u limunu može pomoći u sprječavanju bubrežnih kamenaca. Citrat, komponenta limunske kiseline, paradoksalno čini urin manje kiselim i može čak razbiti male kamence.
Limunov sok sadrži limunsku kiselinu, međutim, velike količine mogu biti potrebne za povećanje pH urina.
Nacionalna zaklada za bubrege predlaže miješanje 4 oz koncentrata limunovog soka s vodom kao komplementarnog dijetetskog lijeka uz druge lijekove za prevenciju bubrežnih kamenaca.
Voda s limunom može pomoći probavi
Pijenje vode s limunom prije jela može pomoći u promicanju i poboljšanju probave. To je zato što se pokazalo da limunska kiselina koja se nalazi u limunovom soku pojačava lučenje želučane kiseline, probavne tekućine koja se proizvodi u želucu koja omogućuje vašem tijelu da razgradi i probavi hranu.
U studiji iz 2021. sudionici su pili 300 ml vode ili vode s limunom prije jela tijekom 4 tjedna. Istraživači su prikupili uzorke stolice prije i nakon testnog razdoblja, a ispitana je crijevna mikrobiota sudionika.
Autori studije otkrili su da se čini da uzimanje vode s limunom prije obroka potiče probavu i peristaltiku, odnosno valovite kontrakcije koje pomažu kretanju hrane kroz probavni trakt. Međutim, potrebne su opsežnije studije kako bi se u potpunosti razumjeli učinci vode s limunom na probavu.
Kako napraviti vodu od limuna
Da biste napravili vodu od limuna, iscijedite pola limuna u 8 unci tople ili hladne vode.
Možete dodati više okusa ili poboljšati zdravlje dodavanjem:
- nekoliko izvora metvice
- žličicu javorovog sirupa ili sirovog meda
- kriška svježeg đumbira
- malo cimeta
- posip kurkume
Također možete dodati kriške drugih svježih proizvoda, kao što su limete, naranče ili kriške krastavca. Uvijek ih dobro operite prije rezanja.
Imati pri ruci kockice leda od limuna izvrstan je način da brzo dodate limun u vodu. Jednostavno iscijedite svježi sok od limuna u posudice za led i zamrznite. Po potrebi stavite nekoliko kockica u čašu hladne ili tople vode.
Jutro možete započeti šalicom tople vode s limunom, a vrč vode s nekoliko narezanih limuna držati u hladnjaku i piti tijekom dana.
Nuspojave vode s limunom
Voda s limunom općenito je sigurna za piće, ali postoji nekoliko potencijalnih nuspojava kojih morate biti svjesni.
Limun sadrži limunsku kiselinu, koja može dugoročno erodirati zubnu caklinu. Kako biste ograničili rizik, pijte vodu s limunom kroz slamku, a nakon toga isperite usta običnom vodom.
Osim toga, poznato je da citrusi poput voća povećavaju proizvodnju želučane kiseline, a kod nekih ljudi mogu uzrokovati žgaravicu.
Sažetak
Voda s limunom osvježavajuće je piće i jednostavan način da u svoju prehranu dodate malo dodatnog vitamina C i antioksidansa. Dodavanje malo limuna u vodu može učiniti vodu privlačnijom za piće, što bi vam moglo pomoći da smanjite konzumaciju slatkih sportskih napitaka i sokova.
Iako je potrebno više istraživanja, voda s limunom može poboljšati probavu, pa čak i podržati gubitak težine.
