Ketogena dijeta izaziva stanje koje se naziva ketoza. Ovo se razlikuje od ketoacidoze, ozbiljnog stanja koje se može dogoditi kada osoba ne može kontrolirati dijabetes.
Ketoza je prirodno metaboličko stanje koje može imati koristi za mršavljenje.
Također može imati terapeutske učinke za osobe s epilepsijom, dijabetesom tipa 2 i drugim kroničnim stanjima.
Ketoza je vjerojatno sigurna za većinu ljudi, osobito ako je prate pod nadzorom liječnika.
Međutim, to može imati neke negativne učinke, osobito na početku. Također nije jasno kako ketogena dijeta može dugoročno utjecati na tijelo.
Pregled ketoze
Prvo, potrebno je razumjeti što je ketoza.
Ketoza je prirodni dio metabolizma. To se događa ili kada je unos ugljikohidrata vrlo nizak (kao što je na ketogenoj dijeti) ili kada niste jeli dugo vremena.
Kada se to dogodi, razina inzulina pada i tijelo oslobađa masnoću kako bi osiguralo energiju. Ta masnoća zatim ulazi u jetru, koja dio pretvara u ketone.
Tijekom ketoze, mnogi dijelovi vašeg tijela sagorijevaju ketone za energiju umjesto samo ugljikohidrata. To uključuje vaš mozak i mišiće.
Međutim, vašem tijelu i mozgu treba neko vrijeme da se "prilagode" sagorijevanju masti i ketona umjesto ugljikohidrata.
Tijekom ove faze prilagodbe možete doživjeti neke privremene nuspojave.
Sažetak: U ketozi, dijelovi tijela i mozga koriste ketone kao gorivo umjesto ugljikohidrata. Vašem tijelu može trebati neko vrijeme da se prilagodi na to.
Niskougljikohidratna/keto gripa
Na početku ketoze možete osjetiti niz negativnih simptoma.
Ljudi ih često nazivaju "nisko ugljikohidratna gripa" ili "keto gripa" jer nalikuju simptomima gripe.
To može uključivati:
- glavobolja
- umor
- moždana magla
- povećana glad
- slab san
- mučnina
- smanjena fizička izvedba
Ovi problemi mogu obeshrabriti ljude da nastave slijediti ketogenu dijetu prije nego što počnu primjećivati dobrobiti.
Međutim, "niskougljikohidratna gripa" obično završi za nekoliko dana.
Sažetak: "Gripa s niskim unosom ugljikohidrata" ili "keto gripa" skup je simptoma koji se mogu pojaviti u početnim fazama ketoze. Iako zbog toga neki ljudi mogu prekinuti dijetu, obično je gotovo u kratkom vremenu.
Ketoza često uzrokuje loš zadah
Jedna od češćih nuspojava ketoze je loš zadah, koji se često opisuje kao voćni i blago sladak.
Uzrokuje ga aceton, keton koji je nusprodukt metabolizma masti.
Razina acetona u krvi raste tijekom ketoze, a vaše tijelo se oslobađa dijela acetona putem daha.
Povremeno, znoj i urin također mogu početi mirisati na aceton.
Aceton ima karakterističan miris — to je kemikalija koja odstranjivaču laka za nokte daje oštar miris.
Za većinu ljudi, ovaj neobičan miris će nestati u roku od nekoliko tjedana.
Sažetak: U ketozi, vaš dah, znoj i urin mogu mirisati na aceton. Ovaj keton proizvodi jetra iz masti i povećava se tijekom ketogene dijete.
Ketoza može uzrokovati grčeve mišića nogu
U ketozi, neki ljudi mogu osjetiti grčeve u nogama. To može biti bolno i može biti znak da morate piti više vode.
Grčevi u nogama u ketozi obično proizlaze iz dehidracije i gubitka minerala. To je zato što ketoza uzrokuje smanjenje težine vode.
Glikogen, oblik skladištenja glukoze u mišićima i jetri, veže vodu.
To se ispire kada smanjite unos ugljikohidrata. To je jedan od glavnih razloga zašto ljudi brzo gube na težini u prvom tjednu dijete s vrlo malo ugljikohidrata.
Važno je nastaviti piti puno vode kako biste smanjili rizik od dehidracije, promjena u ravnoteži elektrolita i problema s bubrezima.
Sažetak: Neki ljudi mogu osjetiti grčeve mišića u ketozi. Gubitak vode i minerala povećava rizik od grčeva u nogama.
Ketoza može uzrokovati probavne probleme
Promjene u prehrani ponekad mogu dovesti do probavnih problema.
Predlaže se za vas: Ketoza: definicija, prednosti, nedostaci i još mnogo toga
To vrijedi i za ketogenu dijetu, a zatvor je u početku česta nuspojava.
To je najčešće zbog nedovoljnog unosa vlakana i nedovoljne količine tekućine.
Neki ljudi također mogu dobiti proljev, ali je to rjeđe.
Ako prelazak na keto dijetu dramatično promijeni način na koji jedete, veća je vjerojatnost da ćete imati probavne simptome.
Unatoč tome, probavni problemi obično nestanu u roku od nekoliko tjedana.
Sažetak: Zatvor je vrlo česta nuspojava ketoze. Kod nekih ljudi može se pojaviti i proljev.
Ketoza može povećati broj otkucaja srca
Neki ljudi također doživljavaju ubrzan rad srca kao nuspojavu ketoze.
Ovo se također naziva lupanje srca ili ubrzano lupanje srca. Može se dogoditi tijekom prvih nekoliko tjedana ketogene dijete.
Dehidracija je čest uzrok, kao i nizak unos soli. Pijenje puno kave također može pridonijeti tome.
Ako problem ne prestane, možda ćete morati povećati unos ugljikohidrata.
Sažetak: ketogena dijeta može ubrzati broj otkucaja srca kod nekih ljudi, ali održavanje hidratacije i povećanje unosa soli mogu pomoći.
Ostale nuspojave ketoze
Druge, manje uobičajene nuspojave mogu uključivati:
- Ketoacidoza. Zabilježeno je nekoliko slučajeva ketoacidoze (ozbiljnog stanja koje se javlja kod dijabetesa kada se ne liječi pravilno) kod dojilja, vjerojatno izazvanih dijetom s vrlo malo ugljikohidrata. Međutim, to je rijetkost.
- Bubrežni kamenci. Iako neuobičajeno, neka djeca s epilepsijom imaju bubrežne kamence na ketogenoj dijeti. Stručnjaci preporučuju redovito praćenje rada bubrega tijekom dijete.
- Povišene razine kolesterola. Neki ljudi dobiju povećanu razinu ukupnog i LDL (lošeg) kolesterola.
- Masna jetra. To se može razviti ako dugo slijedite dijetu.
- Hipoglikemija. Ako koristite lijekove za regulaciju razine šećera u krvi, razgovarajte s liječnikom prije početka dijete jer će možda morati prilagoditi dozu.
Neki od negativnih učinaka, poput dehidracije i niske razine šećera u krvi, mogu dovesti do posjeta hitnoj službi.
Predlaže se za vas: Ketogena dijeta za mršavljenje i borbu protiv metaboličkih bolesti
Keto dijeta nije prikladna za ljude s nekoliko stanja, uključujući:
- pankreatitis
- zatajenje jetre
- nedostatak karnitina
- porfirija
- poremećaja koji utječu na način na koji njihovo tijelo prerađuje masti
Sažetak: Manje uobičajene nuspojave uključuju bubrežne kamence i visoke razine kolesterola.
Kako smanjiti moguće nuspojave ketoze
Evo kako smanjiti moguće nuspojave ketoze:
- Pij puno vode. Konzumirajte najmanje 68 unci (2 litre) vode dnevno. Značajna količina izgubljene težine u ketozi je voda, posebno u početku.
- Uzmite dovoljno soli. Tijelo izlučuje natrij u velikim količinama kada je unos ugljikohidrata nizak. Pitajte svog liječnika trebate li dodavati sol svojoj hrani.
- Povećajte unos minerala. Hrana bogata magnezijem i kalijem može pomoći u ublažavanju grčeva u nogama.
- Izbjegavajte intenzivnu tjelovježbu. Držite se umjerene razine tjelovježbe u prvih tjedan ili dva.
- Prvo pokušajte s dijetom s malo ugljikohidrata. To bi vam moglo pomoći smanjiti ugljikohidrate na umjerenu količinu prije nego prijeđete na ketogenu (vrlo nisku količinu ugljikohidrata) dijetu.
- Jedite vlakna. Dijeta s malo ugljikohidrata nije dijeta bez ugljikohidrata. Ketoza obično počinje kada je vaš unos ugljikohidrata manji od 50 grama dnevno. Jedite hranu bogatu vlaknima poput orašastih plodova, sjemenki, bobičastog voća i povrća s malo ugljikohidrata.
Sažetak: Postoji nekoliko načina za smanjenje negativnih simptoma ketoze. To uključuje pijenje dovoljno vode i hranu bogatu vlaknima i mineralima.
Ketoza je zdrava i sigurna, ali nije prikladna za svakoga
Ketogena dijeta može koristiti nekim ljudima, poput onih s pretilošću ili dijabetesom tipa 2 i djece s epilepsijom.
Međutim, može uzrokovati neke nuspojave, uključujući "gripu s malo ugljikohidrata", grčeve u nogama, loš zadah i probavne probleme, osobito u prvih nekoliko dana ili tjedana.
Stručnjaci također napominju da, iako vam dijeta može pomoći da izgubite težinu u kratkom roku, težina se može vratiti kada prestanete s dijetom. Mnogi ljudi ne uspijevaju se držati dijete.
Konačno, keto dijeta možda neće odgovarati svima. Neki ljudi imaju značajne prednosti, dok se drugi osjećaju i bolje rade na dijeti s više ugljikohidrata.
Osobe koje razmišljaju o započinjanju keto dijete prvo bi trebale razgovarati s liječnikom koji im može pomoći da odluče je li to dobra opcija za njih.
Predlaže se za vas: Keto gripa: Simptomi i kako je se riješiti
Liječnik vam također može pomoći da se pridržavate dijete na siguran način kako biste smanjili rizik od štetnih učinaka.
Sažetak: keto dijeta može biti sigurna i korisna za neke ljude, ali trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom prije početka ove dijete.
