O dietă ketogenică induce o stare numită cetoză. Aceasta este diferită de cetoacidoză, o afecțiune gravă care poate apărea atunci când o persoană nu este capabilă să gestioneze diabetul.
Cetoza este o stare metabolică naturală care poate avea beneficii pentru pierderea în greutate.
De asemenea, poate avea efecte terapeutice pentru persoanele cu epilepsie, diabet de tip 2 și alte afecțiuni cronice.
Cetoza este probabil sigură pentru majoritatea oamenilor, mai ales dacă o urmează cu supravegherea unui medic.
Cu toate acestea, poate avea unele efecte negative, mai ales la început. De asemenea, nu este clar cum o dietă ketogenică poate afecta organismul pe termen lung.
O prezentare generală a cetozei
În primul rând, este necesar să înțelegem ce este cetoza.
Cetoza este o parte naturală a metabolismului. Aceasta apare fie atunci când aportul de carbohidrați este foarte scăzut (cum ar fi în cazul unei diete ketogenice), fie atunci când nu ați mâncat pentru o perioadă lungă de timp.
Când se întâmplă acest lucru, nivelul de insulină scade, iar organismul eliberează grăsimi pentru a furniza energie. Această grăsime intră apoi în ficat, care transformă o parte din ea în cetone.
În timpul cetozei, multe părți ale corpului tău ard cetonele pentru energie în loc de carbohidrați. Acest lucru include creierul și mușchii dvs.
Cu toate acestea, este nevoie de ceva timp pentru ca organismul și creierul tău să se “adapteze” la arderea grăsimilor și a cetonilor în loc de carbohidrați.
În timpul acestei faze de adaptare, este posibil să aveți unele efecte secundare temporare.
Rezumat: În cetoză, anumite părți ale corpului și ale creierului folosesc cetonele drept combustibil în loc de carbohidrați. Poate dura ceva timp pentru ca organismul dvs. să se adapteze la această.
Gripa low-carb/keto
La începutul cetozei, este posibil să aveți o serie de simptome negative.
Oamenii le numesc adesea “gripa cu conținut scăzut de carbohidrați” sau “gripa keto”, deoarece seamănă cu simptomele gripei.
Acestea pot include:
- durere de cap
- oboseală
- ceață cerebrală
- foamete crescută
- somn slab
- greață
- scăderea performanțelor fizice
Aceste probleme pot descuraja oamenii să continue să urmeze o dietă ketogenică înainte de a începe să observe beneficiile.
Cu toate acestea, “gripa cu conținut scăzut de carbohidrați” se termină de obicei în câteva zile.
Rezumat: “Gripa cu conținut scăzut de carbohidrați” sau “gripa keto” este un set de simptome care pot apărea în stadiile inițiale ale cetozei. Deși îi poate determina pe unii oameni să întrerupă dieta, de obicei se termină într-un timp scurt.
Cetoza cauzează adesea respirație urât mirositoare
Unul dintre cele mai frecvente efecte secundare ale cetozei este respirația urât mirositoare, adesea descrisă ca fiind fructată și ușor dulce.
Este cauzată de acetonă, o cetonă care este un produs secundar al metabolismului grăsimilor.
Nivelul de acetonă din sânge crește în timpul cetozei, iar corpul tău scapă de o parte din ea prin respirație.
Ocazional, transpirația și urina pot începe să miroasă a acetonă.
Acetona are un miros distinctiv - este substanța chimică care dă odorul înțepător al ojei de unghii.
Pentru majoritatea oamenilor, această respirație cu miros neobișnuit va dispărea în câteva săptămâni.
Rezumat: În cetoză, respirația, transpirația și urina pot mirosi a acetonă. Această cetonă este produsă de ficat din grăsimi și crește în cazul unei diete ketogenice.
Cetoza poate provoca crampe la mușchii picioarelor
În cetoză, unele persoane pot avea crampe la picioare. Acestea pot fi dureroase și pot fi un semn că trebuie să beți mai multă apă.
Sugestii pentru tine: Cetoza: Definiție, beneficii, dezavantaje și multe altele
Crampele la picioare în cetoză provin, de obicei, din deshidratare și pierderea de minerale. Acest lucru se datorează faptului că cetoza determină o reducere a greutății apei.
Glicogenul, forma de stocare a glucozei în mușchi și ficat, leagă apa.
Aceasta este eliminată atunci când reduceți aportul de carbohidrați. Este unul dintre principalele motive pentru care oamenii pierd rapid în greutate în prima săptămână a unei diete foarte sărace în carbohidrați.
Este important să continuați să beți multă apă pentru a reduce riscul de deshidratare, modificări ale echilibrului electrolitic și probleme renale.
Rezumat: Unii oameni pot avea crampe musculare în cetoză. Pierderea apei și a mineralelor crește riscul de crampe la picioare.
Cetoza poate provoca probleme digestive
Schimbările în alimentație pot duce uneori la probleme digestive.
Acest lucru este valabil și pentru dietele ketogenice, iar constipația este un efect secundar comun la început.
Acest lucru se datorează cel mai adesea faptului că nu mănâncă suficiente fibre și nu bea suficiente lichide.
Unii oameni pot avea și diaree, dar este mai puțin frecventă.
Dacă trecerea la o dietă keto schimbă dramatic modul în care mănânci, este mai probabil să ai simptome digestive.
Cu toate acestea, problemele digestive sunt de obicei depășite în câteva săptămâni.
Summary: Constipația este un efect secundar foarte frecvent al cetozei. Diareea poate apărea, de asemenea, la unele persoane.
Cetoza poate crește ritmul cardiac
Unii oameni se confruntă, de asemenea, cu o frecvență cardiacă crescută ca efect secundar al cetozei.
Acest lucru se mai numește palpitații sau bătăi de inimă. Se poate întâmpla în timpul primelor câteva săptămâni de dietă ketogenică.
Deshidratarea este o cauză frecventă, la fel ca și aportul scăzut de sare. Consumul mare de cafea ar putea contribui, de asemenea, la acest lucru.
Sugestii pentru tine: O dietă ketogenă pentru a pierde în greutate și a lupta împotriva bolilor metabolice
Dacă problema nu se oprește, s-ar putea să fie nevoie să creșteți aportul de carbohidrați.
Rezumat: O dietă ketogenică poate crește ritmul cardiac la unele persoane, dar menținerea hidratării și creșterea aportului de sare pot ajuta.
Alte efecte secundare ale cetozei
Alte efecte secundare mai puțin frecvente pot include:
- Cetoacidoză. Câteva cazuri de cetoacidoză (o afecțiune gravă care apare în diabet atunci când nu este gestionată corespunzător) au fost raportate la femeile care alăptează, probabil declanșate de o dietă foarte săracă în carbohidrați. Totuși, acest lucru este rar.
- Calci la rinichi. Deși mai puțin frecvente, unii copii cu epilepsie au dezvoltat pietre la rinichi cu o dietă ketogenică. Experții recomandă monitorizarea regulată a funcției renale în timp ce se urmează dieta.
- Niveluri crescute de colesterol. Unii oameni au niveluri crescute de colesterol total și LDL (rău).
- Ficat gras. Acest lucru se poate dezvolta dacă urmați dieta pentru o perioadă lungă de timp.
- Hipoglicemie. Dacă folosiți medicamente pentru a vă gestiona nivelul de zahăr din sânge, discutați cu un medic înainte de a începe dieta, deoarece este posibil să fie nevoie să ajustați doza.
Unele dintre efectele negative, cum ar fi deshidratarea și nivelul scăzut de zahăr din sânge, pot duce la vizite la camera de urgență.
Dieta keto nu este potrivită pentru persoanele cu mai multe afecțiuni, inclusiv:
- pancreatită
- insuficiență hepatică
- deficiență de carnitină
- porfirie
- tulburări care afectează modul în care organismul lor procesează grăsimile
Summary: Efectele secundare mai puțin frecvente includ pietre la rinichi și niveluri ridicate de colesterol.
Cum să minimizați potențialele efecte secundare ale cetozei
Iată cum să minimalizați potențialele efecte secundare ale cetozei:
- Beți multă apă. Consumați cel puțin 68 de uncii (2 litri) de apă pe zi. O cantitate semnificativă din greutatea pierdută în cetoză este reprezentată de apă, mai ales la început.
- Consumați suficientă sare. Organismul excretă sodiu în cantități mari atunci când aportul de carbohidrați este scăzut. Întrebați-vă medicul dacă ar trebui să adăugați sare în mâncare.
- Creșteți aportul de minerale. Alimentele bogate în magneziu și potasiu pot ajuta la ameliorarea crampelor la picioare.
- Evitați exercițiile fizice intense. Rămâneți la niveluri moderate de exerciții fizice în prima săptămână sau două.
- Încercați mai întâi o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Acest lucru vă poate ajuta să reduceți carbohidrații la o cantitate moderată înainte de a trece la o dietă ketogenică (foarte scăzută în carbohidrați).
- Consumați fibre. O dietă săracă în carbohidrați nu este una fără carbohidrați. Cetoza începe, de obicei, atunci când aportul de carbohidrați este mai mic de 50 de grame pe zi. Consumați alimente bogate în fibre, cum ar fi nucile, semințele, fructele de pădure și legumele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Rezumat: Există câteva modalități de a minimiza simptomele negative ale cetozei. Printre acestea se numără consumul de apă în cantitate suficientă și consumul de alimente bogate în fibre și minerale.
Cetoza este sănătoasă și sigură, dar nu este potrivită pentru toată lumea
O dietă ketogenică poate fi benefică pentru unele persoane, cum ar fi cele cu obezitate sau diabet de tip 2 și copiii cu epilepsie.
Sugestii pentru tine: Gripa Keto: Simptomele și cum să scapi de ea
Cu toate acestea, poate provoca unele efecte secundare, inclusiv “gripa cu conținut scăzut de carbohidrați”, crampe la picioare, respirație urât mirositoare și probleme digestive, în special în primele zile sau săptămâni.
De asemenea, experții remarcă faptul că, deși dieta vă poate ajuta să pierdeți în greutate pe termen scurt, greutatea poate reveni atunci când întrerupeți dieta. Mulți oameni nu reușesc să țină dieta.
În cele din urmă, este posibil ca dieta keto să nu se potrivească tuturor. Unii oameni experimentează beneficii semnificative, în timp ce alții se simt și performează mai bine cu o dietă mai bogată în carbohidrați.
Persoanele care se gândesc să înceapă o dietă keto ar trebui să vorbească mai întâi cu un furnizor de asistență medicală care îi poate ajuta să decidă dacă este o opțiune bună pentru ei.
De asemenea, un profesionist medical vă poate ajuta să urmați dieta în siguranță pentru a minimiza riscul de efecte adverse.
Rezumat: O dietă keto poate fi sigură și utilă pentru unii oameni, dar trebuie să vă consultați medicul înainte de a începe această dietă.
