Ima nešto posebno u divnoj kombinaciji hrskave jabuke i kremaste žlice maslaca od kikirikija.
Ipak, neki bi se mogli zapitati je li ova omiljena grickalica zdrava koliko i ukusna.
Ovaj članak opisuje sve što trebate znati o međuobroku s jabukom i maslacem od kikirikija, od njegovog nutritivnog profila do idealne veličine porcije i zdravstvenih prednosti.
Maslac od jabuke i kikirikija je uravnotežen i hranjiv međuobrok
Jabuke i maslac od kikirikija čine hranjiv i dobro uravnotežen međuobrok.
Jabuke su izvor cjelovitih ugljikohidrata i vlakana, dok maslac od kikirikija nudi dodatna vlakna plus pozamašnu dozu zdravih masti i proteina.
Nadalje, oba sadrže razne vitamine, minerale i biljne spojeve koji promiču zdravlje.
Činjenice o nutritivnoj vrijednosti jabuke
Jedna jabuka srednje veličine (182 grama) sadrži sljedeće hranjive tvari:
- Kalorije: 95
- Ugljikohidrati: 25 grama
- Vlakno: 4,4 grama
- Protein: 0,4 grama
- Mast: 0,3 grama
- Vitamin C: 14% dnevne vrijednosti
- Kalij: 6% dnevne vrijednosti
- Vitamin K: 5% dnevne vrijednosti
Jedna jabuka osigurava približno 17% dnevne vrijednosti vlakana. Ova hranjiva tvar igra vitalnu ulogu u promicanju zdrave probavne i imunološke funkcije.
Jabuke su također dobro poznate kao bogat izvor biljnih spojeva koji mogu igrati ulogu u smanjenju stresa i upala u vašem tijelu.
Nutritivne vrijednosti maslaca od kikirikija
Iako je kikiriki tehnički mahunarka, njihov nutritivni profil sličan je onom orašastih plodova. Zbog toga se često zbijaju zajedno s orasima.
Maslac od kikirikija, kao i drugi maslac od orašastih plodova, izvrstan je način dodavanja komplementarnog povećanja proteina i zdravih masti obrocima i grickalicama s više ugljikohidrata, poput jabuka.
Više od 75% kalorija u maslacu od kikirikija dolazi iz masti, od kojih je većina mononezasićena mast.
Mononezasićene masti vjerojatno su najpoznatije po svojoj ulozi u zaštiti i promicanju zdravlja srca.
Ispod je analiza nutritivne vrijednosti za porciju maslaca od kikirikija od 2 žlice (32 grama).:
- Kalorije: 188
- Ugljikohidrati: 7 grama
- Vlakno: 3 grama
- Protein: 8 grama
- Mast: 16 grama
- Mangan: 29% dnevne vrijednosti
- Vitamin B3 (niacin): 22% dnevne vrijednosti
- Magnezij: 13% dnevne vrijednosti
- Vitamin E: 10% dnevne vrijednosti
- Fosfor: 10% dnevne vrijednosti
- Kalij: 7% dnevne vrijednosti
Imajte na umu da nisu sve vrste maslaca od kikirikija nutritivno ekvivalentne. Potražite marke koje ne sadrže dodane šećere ili ulja jer ti aditivi mogu umanjiti ukupnu nutritivnu vrijednost proizvoda.
Predlaže se za vas: Zašto je šećer loš za vas
Jedino što vaš maslac od kikirikija treba sadržavati je kikiriki i možda malo soli.
Sažetak: kada se spoje zajedno, jabuke i maslac od kikirikija pružaju hranjivu ravnotežu proteina, masti i vlakana.
Zdravstvene prednosti jabuka i maslaca od kikirikija
Jabuke i maslac od kikirikija više su od ukusne kombinacije međuobroka - također mogu koristiti vašem zdravlju.
Protuupalni potencijal
Upala je srž nekoliko dugoročnih zdravstvenih problema poput bolesti srca i dijabetesa.
Jabuke su prepune flavonoida, kemijskih spojeva koji su poznati po svojim snažnim protuupalnim učincima.
Različita laboratorijska istraživanja i istraživanja na životinjama pokazuju da flavonoidi u voću poput jabuka mogu smanjiti znakove upale, vjerojatno sprječavajući nastanak bolesti povezanih s upalom.
U određenoj studiji, pojedinci koji su svaki tjedan zamijenili tri porcije crvenog mesa, prerađenog mesa ili rafiniranih žitarica s tri porcije orašastih plodova poput kikirikija, primijetili su značajno smanjenje razine tvari u krvi povezanih s upalom.
Pomaže u ravnoteži šećera u krvi
Redovita konzumacija cijelog voća i orašastih plodova poput jabuka i maslaca od kikirikija može poboljšati kontrolu šećera u krvi.
Jedno veliko istraživanje pokazalo je da je veći unos svježeg voća povezan sa značajno smanjenim rizikom od razvoja dijabetesa. Među onima koji su već imali dijabetes, konzumacija voća bila je povezana s manje komplikacija povezanih s njihovom dijagnozom.
Više studija također je otkrilo da redoviti unos orašastih plodova, uključujući kikiriki, pomaže u održavanju umjerene razine šećera u krvi nakon obroka.
Jabuke s maslacem od kikirikija izvrstan su međuobrok za zdravu kontrolu šećera u krvi.
Podržava probavu
I jabuke i maslac od kikirikija sadrže puno vlakana koja pomažu u optimalnom funkcioniranju probavnog trakta.
Vlakna pomažu u pravilnom radu crijeva i podržavaju rast zdravih crijevnih bakterija.
Štoviše, adekvatan unos vlakana može pomoći u prevenciji i liječenju određenih probavnih poremećaja, poput raka debelog crijeva i refluksa kiseline.
Zdravo je za srce
Istraživanja pokazuju da veći unos voća i orašastih plodova, poput jabuka i maslaca od kikirikija, smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti.
Zapravo, voće i orašasti plodovi mogu igrati ulogu u liječenju određenih čimbenika rizika za srčane bolesti, poput visokog krvnog tlaka i upale.
Osim toga, obje namirnice sadrže znatnu količinu vlakana koja vam mogu pomoći u održavanju zdrave razine kolesterola.
Može vam pomoći da smršavite
Studije pokazuju da i voće i orašasti plodovi imaju jedinstvena svojstva koja mogu pomoći u borbi protiv pretilosti, čineći kombinaciju jabuke i maslaca od kikirikija solidnim međuobrokom za sve koji žele smršavjeti.
Ključne hranjive tvari u voću i orašastim plodovima, poput vlakana i proteina, pridonose duljem osjećaju sitosti, što može rezultirati ukupnim unosom manje kalorija.
Dakle, zamjena manje hranjivih grickalica s porcijom jabuka i maslaca od kikirikija mogao bi biti pametan potez koji će vam pomoći da postignete svoje ciljeve mršavljenja, a da pritom ostanete zadovoljni.
Sažetak: Jabuke i maslac od kikirikija imaju različite zdravstvene prednosti, uključujući smanjenje upale i razine šećera u krvi, podržavaju zdravlje srca i probavnog sustava te promiču zdravu težinu.
Koliko biste trebali jesti?
Količina maslaca od kikirikija i jabuka koju treba konzumirati temelji se na individualnim potrebama kalorija i hranjivih tvari.
Iako je ova kombinacija vrlo zdrav međuobrok, bitno je održavati ravnotežu jedući različite namirnice iz svake skupine namirnica.
Pretjerano uživanje u nečemu što je obično dobro zapravo može biti štetno. Ovo je posebno primjenjivo ako dovodi do unosa više kalorija nego što je potrebno. Osim toga, također može biti problematično ako ne uključujete drugu hranu kako biste dobili hranjive tvari kojih možda nema u jabukama i maslacu od kikirikija.
Preporuka za posluživanje
Nutritivni profil porcije jabuke i maslaca od kikirikija čini ga uravnoteženim međuobrokom koji pruža dobru kombinaciju makronutrijenata:
- Kalorije: Približno 283
- Protein: 8 grama
- Mast: 16 grama
- Vlakno: 7 grama
Za prosječnu osobu, porcija jabuka u kombinaciji s dvije žlice maslaca od kikirikija može biti zadovoljavajući i hranjiv izbor. Pruža pristojnu količinu proteina i vlakana, što vam može pomoći da ostanete siti do sljedećeg obroka.
Ako imate veće potrebe za kalorijama, posebno ste aktivni ili smatrate da vas jedna porcija ne zasiti, možete povećati međuobrok ili ga pretvoriti u cjeloviti obrok. Na primjer, možete ga kombinirati sa zdjelom žitarica i povrća ili izdašnom salatom.
Ne zaboravite slušati svoje tijelo. Promišljeno jedenje i obraćanje pozornosti na znakove gladi i sitosti može spriječiti prejedanje, a pritom osigurati da dobivate potrebne hranjive tvari.
Sažetak: Količina jabuka i maslaca od kikirikija koju jedete trebala bi se temeljiti na prehrambenim potrebama vašeg tijela. Svakako uključite i razne druge namirnice u svoju prehranu i izbjegavajte prekomjerni unos kalorija.
Sažetak
Kombinacija jabuke i maslaca od kikirikija bezvremenski je zalogaj koji je ukusan i dobar za vas.
Jabuke i kikiriki prepuni su hranjivih tvari koje nude višestruke zdravstvene prednosti, poput smanjenja upale, podupiranja zdravlja srca i regulacije šećera u krvi.
Koliko biste trebali pojesti ovog međuobroka ovisi o vašim vlastitim prehrambenim potrebama. Najkorisnije je kada je dio dobro zaokružene prehrane koja uključuje raznovrsno voće, povrće, cjelovite žitarice, orašaste plodove, mahunarke i nemasne proteine.
