Kombinace křupavého jablka a krémové lžičky arašídového másla má něco do sebe.
Někteří však mohou pochybovat o tom, zda je tato oblíbená svačina stejně zdravá jako chutná.
V tomto článku najdete vše, co potřebujete vědět o svačině s jablky a arašídovým máslem, od výživového profilu až po ideální velikost porce a zdravotní výhody.
Jablko s arašídovým máslem je vyvážená a výživná svačina.
Jablka a arašídové máslo jsou výživnou a vyváženou svačinou.
Jablka jsou zdrojem plnohodnotných sacharidů a vlákniny, zatímco arašídové máslo nabízí další vlákninu a pořádnou dávku zdravých tuků a bílkovin.
Kromě toho obsahují různé vitaminy, minerály a zdraví prospěšné rostlinné látky.
Výživové údaje o jablku
Jedno středně velké jablko (182 gramů) poskytuje tyto živiny:
- Kalorie: 95
- Sacharidy: 25 gramů
- Vláknina: 4,4 gramů
- Bílkoviny: 0,4 gramu
- Tuky: 0,3 gramu
- Vitamín C: 14 % denní hodnoty
- Draslík: 6 % denní hodnoty
- Vitamín K: 5 % denní hodnoty
Jedno jablko poskytuje přibližně 17 % denní hodnoty vlákniny. Tato živina hraje zásadní roli při podpoře zdravého trávení a imunitního systému.
Jablka jsou také dobře známá jako bohatý zdroj rostlinných sloučenin, které mohou hrát roli při snižování stresu a zánětu v těle.
Nutriční hodnoty arašídového másla
Ačkoli jsou arašídy technicky vzato luštěnina, jejich nutriční profil je podobný ořechům. Proto jsou často řazeny k ořechům.
Arašídové máslo, stejně jako jiné ořechové máslo, je skvělým způsobem, jak doplnit jídla a svačiny s větším obsahem sacharidů, například jablka, o bílkoviny a zdravé tuky.
Více než 75 % kalorií v arašídovém másle pochází z tuků, z nichž většinu tvoří mononenasycené tuky.
Mononenasycené tuky jsou pravděpodobně nejznámější díky své roli při ochraně a podpoře zdraví srdce.
Níže je uveden nutriční rozpis pro porci arašídového másla o hmotnosti 32 gramů (2 polévkové lžíce).:
- Kalorie: 188
- Sacharidy: 7 gramů
- Vláknina: 3 gramy
- Bílkoviny: 8 gramů
- Tuky: 16 gramů
- Mangan: 29 % denní hodnoty
- Vitamín B3 (niacin): 22 % denní hodnoty
- Hořčík: 13 % denní hodnoty
- Vitamín E: 10 % denní hodnoty
- Fosfor: 10 % denní hodnoty
- Draslík: 7 % denní hodnoty
Upozorňujeme, že ne všechny druhy arašídového másla jsou nutričně rovnocenné. Hledejte značky, které neobsahují přidané cukry nebo oleje, protože tyto přísady mohou snížit celkovou výživovou hodnotu výrobku.
Doporučené čtení: Proč je pro vás cukr špatný?
Jediné, co by arašídové máslo mělo obsahovat, jsou arašídy a možná trochu soli.
Shrnutí: Jablka a arašídové máslo v kombinaci poskytují výživnou rovnováhu bílkovin, tuků a vlákniny.
Zdravotní účinky jablek a arašídového másla
Jablka a arašídové máslo jsou víc než jen chutná svačinka - mohou být prospěšné i pro vaše zdraví.
Protizánětlivý potenciál
Zánět je základem řady dlouhodobých zdravotních problémů, jako jsou srdeční choroby a cukrovka.
Jablka jsou plná flavonoidů, chemických sloučenin, které jsou známé pro své silné protizánětlivé účinky.
Různé laboratorní výzkumy a výzkumy na zvířatech ukazují, že flavonoidy v ovoci, jako jsou jablka, mohou snižovat příznaky zánětu, a tím případně předcházet vzniku nemocí souvisejících se zánětem.
V konkrétní studii došlo u osob, které každý týden vyměnily tři porce červeného masa, zpracovaného masa nebo rafinovaných obilovin za tři porce ořechů, jako jsou arašídy, k výraznému snížení hladiny látek souvisejících se zánětem v krvi.
Pomáhá vyrovnávat hladinu cukru v krvi
Pravidelná konzumace celého ovoce a ořechů, jako jsou jablka a arašídové máslo, může zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi.
Jedna rozsáhlá studie zjistila, že vyšší konzumace čerstvého ovoce je spojena s významně nižším rizikem vzniku cukrovky. U osob, které již cukrovkou trpěly, byla konzumace ovoce spojena s menším počtem komplikací souvisejících s jejich diagnózou.
Několik studií také zjistilo, že pravidelný příjem ořechů, včetně arašídů, pomáhá udržovat mírnou hladinu cukru v krvi po jídle.
Jablka s arašídovým máslem jsou vynikající svačinou pro zdravou kontrolu hladiny cukru v krvi.
Podporuje trávení
Jablka i arašídové máslo obsahují velké množství vlákniny, která pomáhá udržovat optimální funkci trávicího traktu.
Vláknina napomáhá pravidelnosti střev a podporuje růst zdravých střevních bakterií.
Dostatečný příjem vlákniny navíc může pomoci předcházet a léčit některé zažívací poruchy, jako je rakovina tlustého střeva a reflux.
Je to zdravé pro srdce
Výzkum naznačuje, že vyšší konzumace ovoce a ořechů, jako jsou jablka a arašídové máslo, snižuje riziko vzniku srdečních onemocnění.
Ovoce a ořechy totiž mohou hrát roli při léčbě některých rizikových faktorů srdečních onemocnění, jako je vysoký krevní tlak a záněty.
Obě potraviny navíc obsahují velké množství vlákniny, která může pomoci udržet zdravou hladinu cholesterolu.
Může vám pomoci zhubnout
Studie ukazují, že ovoce i ořechy mají jedinečné vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti obezitě, takže kombinace jablka a arašídového másla je vhodnou svačinou pro každého, kdo se snaží zhubnout.
Klíčové živiny v ovoci a ořeších, jako je vláknina a bílkoviny, přispívají k pocitu sytosti po delší dobu, což může vést k celkově nižší spotřebě kalorií.
Nahrazení méně výživných svačinek porcí jablek a arašídového másla by tedy mohlo být chytrým krokem, který vám pomůže dosáhnout vašich cílů v oblasti hubnutí a zároveň vám zajistí pocit sytosti.
Shrnutí: Jablka a arašídové máslo mají různé zdraví prospěšné účinky, včetně snížení zánětu a hladiny cukru v krvi, podpory zdraví srdce a trávicího traktu a podpory zdravé hmotnosti.
Kolik byste měli sníst?
Množství arašídového másla a jablek, které je třeba zkonzumovat, vychází z individuálních potřeb kalorií a živin.
Ačkoli je tato kombinace velmi zdravou svačinou, je nutné udržovat rovnováhu konzumací různých potravin z každé skupiny.
Nadměrné požívání něčeho, co je obvykle dobré, může být ve skutečnosti škodlivé. To platí zejména tehdy, pokud vede ke konzumaci většího množství kalorií, než je nutné. Kromě toho může být problematické i to, že do jídelníčku nezařadíte jiné potraviny, abyste získali živiny, které mohou v jablkách a arašídovém másle chybět.
Doporučení k podávání
Výživový profil jedné porce jablka a arašídového másla z něj činí vyváženou svačinu, která poskytuje dobrou kombinaci makroživin.:
- Kalorie: Přibližně 283
- Bílkoviny: 8 gramů
- Tuky: 16 gramů
- Vláknina: 7 gramů
Pro průměrného člověka může být porce jablek spojená se dvěma lžícemi arašídového másla sytou a výživnou volbou. Poskytuje slušné množství bílkovin a vlákniny, což vám pomůže zasytit se až do dalšího jídla.
Pokud máte vyšší kalorickou potřebu, jste obzvláště aktivní nebo zjistíte, že vás jedna porce nezasytí, můžete svačinu rozšířit nebo ji přeměnit na plnohodnotné jídlo. Můžete ji například zkombinovat s miskou obilovin a zeleniny nebo vydatným salátem.
Nezapomeňte poslouchat své tělo. Rozumné stravování a vnímání signálů hladu a sytosti vám pomůže zabránit přejídání a zároveň zajistí, že budete dostávat potřebnou výživu.
Shrnutí: Množství jablek a arašídového másla, které sníte, by mělo vycházet z výživových potřeb vašeho těla. Nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit i různé další potraviny a vyhněte se nadměrnému příjmu kalorií.
Souhrn
Spojení jablka a arašídového másla je nadčasová svačina, která je chutná a prospěšná.
Jablka a arašídy jsou plné živin, které mají řadu zdravotních účinků, například snižují zánět, podporují zdraví srdce a regulují hladinu cukru v krvi.
Množství této svačiny závisí na vašich výživových požadavcích. Nejpřínosnější je, když je součástí vyvážené stravy, která zahrnuje různé druhy ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, ořechů, luštěnin a libových bílkovin.
