Banány jsou neuvěřitelně oblíbeným ovocem - a není divu. Jsou praktické, všestranné a jsou základní ingrediencí v mnoha kuchyních po celém světě.
Ačkoli jsou banány zdravou svačinou s vysokým obsahem živin, jejich nadměrná konzumace může být škodlivá.
V tomto článku se dozvíte, kolik banánů byste měli denně sníst.
Banány jsou velmi výživné
Banány jsou stejně chutné jako pohodlné, ale jejich výživová hodnota je to, co je dělá zářivými.
Jsou dobrým zdrojem několika základních živin, včetně manganu, draslíku a vitaminů C a B6.
Středně velký čerstvý banán (118 gramů) poskytuje tyto živiny:
- Kalorie: 105
- Sacharidy: 27 gramů
- Vláknina: 3 gramy
- Tuky: 0,3 gramu
- Bílkoviny: 1 gram
- Vitamín C: 17 % denní hodnoty
- Vitamín B6: 22 % denní hodnoty
- Draslík: 12 % denní hodnoty
- Mangan: 16 % denní hodnoty
- Hořčík: 8 % denní hodnoty
Banány také obsahují různé rostlinné sloučeniny, které mohou snižovat stres, zánět a riziko chronických onemocnění.
Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje konzumovat alespoň pět porcí ovoce a zeleniny denně. Zařazení banánů do svého jídelníčku je skvělým způsobem, jak zvýšit příjem celého ovoce a podpořit své celkové zdraví.
Shrnutí: Banány obsahují řadu důležitých vitamínů, minerálů a zdraví prospěšných rostlinných látek.
Banány mají nízký obsah bílkovin a tuku
Převážná většina kalorií v banánech pochází ze sacharidů. Bílkovin a tuků obsahují jen zanedbatelné množství.
Bílkoviny a tuky tvoří dohromady méně než 8 % celkového obsahu kalorií v banánu.
Bílkoviny jsou hlavní strukturální složkou vašeho těla a jsou potřebné pro správnou funkci imunitního systému, obnovu tkání, tvorbu svalů a zdraví kostí.
Tuky dodávají energii, pomáhají vstřebávat živiny rozpustné v tucích a hrají roli v produkci hormonů a zdraví mozku.
Protože banány postrádají tyto důležité živiny, nejsou samy o sobě plnohodnotným jídlem.
Pokud je banán vaší obvyklou svačinkou, zvažte, zda ji nezkombinovat se zdrojem zdravých tuků a bílkovin, jako je arašídové máslo, hrst vlašských ořechů nebo vařené vejce, aby byla nutričně vyváženější.
Shrnutí: Banány mají přirozeně velmi nízký obsah bílkovin a tuku. Proto samy o sobě netvoří zcela vyvážené jídlo nebo svačinu.
Příliš mnoho banánů může poškodit vaše zdraví
Banány jsou zdravým doplňkem téměř každého jídelníčku, ale příliš mnoho jednotlivých potravin - včetně banánů - může způsobit více škody než užitku.
Banány nejsou obvykle považovány za vysoce kalorickou potravinu. Pokud však váš návyk na banány způsobuje, že jíte více kalorií, než vaše tělo potřebuje, může to vést k nezdravému nárůstu hmotnosti.
Navíc více než 90 % kalorií v banánech pochází ze sacharidů.
V nezralých nebo zelených banánech je hlavním zdrojem sacharidů škrob. Jak ovoce dozrává, škrob se mění na cukr. V době, kdy je banán dostatečně zralý, abyste ho mohli sníst, může tedy velká část kalorií pocházet z cukru.
Nadměrná konzumace sacharidů - bez jejich vyvážení bílkovinami a zdravými tuky - by mohla ztížit kontrolu hladiny cukru v krvi u osob s cukrovkou nebo prediabetem.
Navíc konzumace příliš velkého množství banánů může vést k nedostatku živin, zejména pokud si nedopřejete místo pro potraviny, které obsahují živiny, jež banány postrádají, jako jsou bílkoviny, tuky, vápník, vitamin D a železo.
Shrnutí: Konzumace příliš velkého množství banánů může mít škodlivé účinky na zdraví, jako je přibývání na váze, špatná kontrola hladiny cukru v krvi a nedostatek živin.
Kolik banánů byste měli sníst?
Vyváženost a pestrost jsou charakteristickými znaky zdravé stravy.
Vaše tělo je složitý systém, který ke správnému fungování potřebuje mnoho druhů živin. Nejlepším způsobem, jak zajistit, aby vaše tělo dostávalo vše, co potřebuje, je jíst různé potraviny z každé skupiny potravin.
Neexistuje žádný konkrétní počet banánů, který by je automaticky činil dobrými nebo špatnými. Záleží na vašich jedinečných potřebách kalorií a živin.
Doporučené čtení: Zelené banány: Dobré nebo špatné?
Teoreticky můžete sníst tolik banánů, kolik chcete, pokud nepřijímáte nadměrné množství kalorií, nevytěsňujete jiné potraviny a živiny, které vaše tělo potřebuje, nebo jinak nepoškozujete své zdraví.
Jeden až dva banány denně by však většina zdravých lidí pravděpodobně považovala za přiměřený příjem.
Nezapomeňte do jídelníčku zařadit řadu dalších druhů ovoce, zeleniny, libových bílkovin a zdravých tuků s vysokým obsahem živin.
Shrnutí: Nejlepší způsob, jak z banánů vytěžit co nejvíce, je střídmost. Jeden až dva banány denně jsou pro většinu zdravých lidí pravděpodobně v pořádku. Ujistěte se, že je váš jídelníček vyvážený, a zařaďte do něj i jiné potraviny, které poskytují živiny, jež banány postrádají.
Souhrn
Banány jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě.
Jsou plné důležitých živin, ale jejich nadměrná konzumace by mohla přinést více škody než užitku.
Příliš mnoho jednotlivých potravin může přispět k přibývání na váze a nedostatku živin.
Jeden až dva banány denně se považují za přiměřený příjem pro většinu zdravých lidí.
Nezapomeňte toto ovoce konzumovat jako součást vyvážené stravy, která vašemu tělu dodá všechny potřebné živiny.
