Optimizimi i dietës suaj për shëndetin e zorrëve mund të bëjë një ndryshim të rëndësishëm, veçanërisht nëse jeni duke luftuar me kushte që lidhen me një zorrë që rrjedh. Largimi nga ushqimet e përpunuara dhe përqafimi i atyre që nxisin rritjen e baktereve të dobishme të zorrëve mund të lehtësojë shumë simptoma të tretjes.
Koncepti i "zorrëve që rrjedhin" është bërë i njohur kohët e fundit.
Nganjëherë referuar si rritje e përshkueshmërisë së zorrëve, kjo gjendje nënkupton një dobësim në muret e zorrëve. Kjo lejon që substancat si bakteret, toksinat dhe ushqimi i patretur të depërtojnë nëpër barrierat e zorrëve dhe në qarkullimin e gjakut.
Hulumtimet e lidhin këtë përshkueshmëri të shtuar në zorrë me çrregullime të shumta kronike dhe autoimune, si diabeti i tipit 1 dhe sëmundja celiac.
Zhytuni më thellë në të kuptuarit e zorrëve që rrjedhin, arsyet e tij themelore dhe implikimet e tij. Plus, zbuloni një përzgjedhje ushqimesh që forcojnë mirëqenien e tretjes dhe eksploroni një udhëzues të kuruar vaktesh 1-javore.
Në këtë artikull
Çfarë është sindroma e zorrëve që rrjedhin?
Sindroma e zorrëve që rrjedh i referohet një gjendjeje të hipotezuar që rezulton nga përshkueshmëria e shtuar e zorrëve.
Sistemi ynë tretës është vendimtar në zbërthimin e ushqimit, përthithjen e lëndëve ushqyese esenciale dhe ujit dhe nxjerrjen e mbeturinave. Veshja e zorrëve tuaja funksionon si një mburojë mbrojtëse, duke siguruar që substancat e dëmshme nga ushqimi juaj të mos hyjnë në qarkullimin tuaj të gjakut.
Është brenda këtyre zorrëve që përthithja e lëndëve ushqyese dhe e ujit ndodh kryesisht. Këto zorrë zotërojnë ato që njihen si kryqëzime të ngushta - hapësira të vogla që lejojnë kalimin e ujit dhe lëndëve ushqyese në qarkullimin e gjakut.
Lehtësia me të cilën substancat udhëtojnë nëpër muret e zorrëve përcakton termin "përshkueshmëria e zorrëve."
Disa kushte mjekësore mund të shkaktojnë zgjerimin e këtyre nyjeve të ngushta, gjë që mund të lejojë që elementë të dëmshëm, duke përfshirë bakteret, toksinat, apo edhe grimcat ushqimore të patretura, të depërtojnë në gjakun tuaj.
Shumë ekspertë alternativë të shëndetit sugjerojnë se një zorrë që rrjedh mund të shkaktojë një rritje të inflamacionit dhe të inicojë përgjigje imune, duke rezultuar në shumë çështje shëndetësore që shpesh referohen si sindroma e zorrëve që rrjedhin.
Besohet se një zorrë që rrjedh mund të kontribuojë në çështje të ndryshme, nga çrregullimet autoimune dhe migrena te ndjeshmëria ndaj ushqimit, problemet e lëkurës, mjegulla e trurit dhe lodhja e vazhdueshme.
Megjithatë, provat thelbësore shkencore që konfirmojnë ekzistencën e sindromës së zorrëve të rrjedhura janë të kufizuara, duke bërë që shumë mjekë tradicionalë ta hedhin poshtë atë si një gjendje mjekësore zyrtare.
Ndërsa pranohet se rritja e përshkueshmërisë së zorrëve është reale dhe mund të shoqërohet me sëmundje të ndryshme, roli i saj mbetet i paqartë, qoftë si një simptomë e thjeshtë apo si një nxitës kryesor i sëmundjeve kronike.
Përmbledhje: Zorrët që rrjedhin, ose rritja e përshkueshmërisë së zorrëve, ndodh kur nyjet e ngushta të mureve tuaja të zorrëve lirohen. Kjo mund të lejojë që substancat e dëmshme si bakteret, toksinat dhe grimcat ushqimore të patretura të kalojnë në gjakun tuaj.
Çfarë e shkakton rrjedhjen e zorrëve?
Shkaku i saktë i rrjedhjes së zorrëve është një mister.
Megjithatë, rritja e përshkueshmërisë së zorrëve është e njohur mirë dhe shfaqet së bashku me disa sëmundje kronike, duke përfshirë sëmundjen celiac dhe diabetin e tipit 1.
Sugjeruar për ju: Dieta mesdhetare: Udhëzuesi fillestar dhe plani i ushqimit
Zonulina është një proteinë që rregullon nyjet e ngushta. Hulumtimet kanë treguar se nivelet më të larta të proteinave mund të lirojnë lidhjet e ngushta dhe të rrisin përshkueshmërinë e zorrëve.
Dy faktorë janë të njohur për të stimuluar nivele më të larta të zonulinës në individë të caktuar - bakteret dhe gluteni.
Provat e qëndrueshme tregojnë se gluteni rrit përshkueshmërinë e zorrëve tek njerëzit me sëmundje celiac.
Hulumtimet tregojnë rezultate të përziera në lidhje me efektin e glutenit në përshkueshmërinë e zorrëve. Ndërsa studimet e epruvetës sugjerojnë një korrelacion, studimet njerëzore nuk kanë vërejtur të njëjtin efekt te të rriturit e shëndetshëm ose ata me ndjeshmëri ndaj glutenit jo-celiak.
Përveç zonulinës, faktorë të tjerë gjithashtu mund të rrisin përshkueshmërinë e zorrëve.
Hulumtimet tregojnë se nivelet më të larta të ndërmjetësve inflamatorë, si faktori i nekrozës së tumorit (TNF) dhe interleukina 13 (IL-13), ose përdorimi afatgjatë i barnave anti-inflamatore josteroide (NSAIDs), si aspirina dhe ibuprofeni, mund të rriten. përshkueshmëria e zorrëve.
Për më tepër, nivelet e ulëta të baktereve të shëndetshme të zorrëve mund të kenë të njëjtin efekt. Kjo quhet dysbioza e zorrëve.
Përmbledhje: Shkaku i saktë i rrjedhjes së zorrëve mbetet një mister, por disa proteina si zonulina dhe shënuesit e inflamacionit ofrojnë disa të dhëna. Shkaqe të tjera të mundshme përfshijnë përdorimin afatgjatë të NSAID dhe një çekuilibër të baktereve të zorrëve të njohur si dysbioza e zorrëve.
Ushqimet për të ngrënë në një dietë që rrjedh nga zorrët
Sindroma e zorrës së rrjedhur nuk njihet si një gjendje mjekësore, kështu që nuk ka trajtim specifik. Megjithatë, ka shumë mënyra për të përmirësuar shëndetin tuaj të përgjithshëm të tretjes.
Njëra është të hani një dietë të pasur me ushqime që ndihmojnë në rritjen e baktereve të dobishme të zorrëve. Një koleksion jo i shëndetshëm i baktereve të zorrëve është lidhur me rezultate të dobëta shëndetësore, duke përfshirë inflamacionin kronik, kancerin, sëmundjet e zemrës dhe diabetin e tipit 2.
Sugjeruar për ju: Dieta Paleo: Udhëzues për fillestarët dhe plani i vakteve
Ushqimet e mëposhtme janë opsione të shkëlqyera për të përmirësuar shëndetin tuaj të tretjes:
- Perimet: brokoli, lakrat e Brukselit, lakra, rukola, karotat, lakra jeshile, panxhari, chard zviceran, spinaq, xhenxhefil, kërpudha dhe kungull i njomë
- Rrënjët dhe zhardhokët: patate, patate të ëmbla, karrota, karrota, kunguj dhe rrepa
- Perime të fermentuara: kimchi, lakër turshi, tempeh dhe miso
- Fruta: kokos, rrush, banane, boronica, mjedra, luleshtrydhe, kivi, ananas, portokall, mandarinë, limon, limon, fruta pasioni dhe papaja
- Farat e mbirë: farat chia, farat e lirit, farat e lulediellit dhe më shumë
- Drithërat pa gluten: hikërror, amaranth, oriz (kafe dhe i bardhë), melekuqe, teff dhe tërshërë pa gluten
- Yndyrna të shëndetshme: avokado, vaj avokadoje dhe vaj ulliri ekstra i virgjër
- Peshku: salmon, ton, harengë dhe peshq të tjerë të pasur me omega-3
- Mish dhe vezë: copa pa dhjamë pule, viçi, qengji, gjeldeti dhe vezët
- Barishte dhe erëza: të gjitha barishtet dhe erëzat
- Produktet e qumështit të kultivuara: kefir, kos, kos grek dhe dhallë tradicionale
- Pijet: lëngu i kockave, çajrat, qumështi i kokosit, qumështi i arrave, uji dhe kombucha
- Arra: arrat e papërpunuara, duke përfshirë kikirikët, bajamet dhe produkte me bazë arrat, si qumështi i arrave
Përmbledhje: Një dietë që promovon shëndetin e tretjes duhet të përqendrohet në perimet fibroze, frutat, perimet e fermentuara, produktet e qumështit të kultivuara, yndyrnat e shëndetshme dhe mishrat e pa përpunuar.
Ushqimet që duhen shmangur në një dietë që rrjedh nga zorrët
Shmangia e disa ushqimeve është po aq e rëndësishme për përmirësimin e shëndetit të zorrëve.
Disa ushqime janë treguar se shkaktojnë inflamacion në trupin tuaj, gjë që mund të nxisë rritjen e baktereve jo të shëndetshme të zorrëve që janë të lidhura me shumë sëmundje kronike.
Sugjeruar për ju: Një plan ushqimor me pak karbohidrate dhe menu për të përmirësuar shëndetin tuaj
Lista e mëposhtme përmban ushqime që mund të dëmtojnë bakteret e shëndetshme të zorrëve, si dhe disa që besohet se shkaktojnë simptoma të tretjes, të tilla si fryrje, kapsllëk dhe diarre.:
- Produkte me bazë gruri: bukë, makarona, drithëra, miell gruri, kuskus etj.
- Drithërat që përmbajnë gluten: elbi, thekra, bulguri, seitan, triticale dhe tërshëra
- Mishrat e përpunuar: të ftohta, mish delli, proshutë, hot dog, etj.
- Mallra të pjekura: ëmbëlsira, kifle, biskota, byrekë, pasta dhe pica
- Ushqime të lehta: krisur, muesli, kokoshka, gjevrek, etj.
- Ushqim i padëshiruar: ushqime të shpejta, patatina, drithëra me sheqer, karamele etj.
- Produktet e qumështit: qumësht, djathë dhe akullore
- Vajra të rafinuar: vaj kanola, luledielli, soje dhe safflower
- Ëmbëlsues artificialë: aspartam, sukralozë dhe sakarinë
- Salcat: salcat e sallatave, si dhe soja, teriyaki dhe salca hoisin
- Pijet: alkool, pije të gazuara dhe pije të tjera me sheqer
Përmbledhje: Shmangia e ushqimeve të përpunuara, alkoolit, pijeve me sheqer, vajrave të rafinuar dhe ëmbëlsuesve artificialë mund të ndihmojë në rritjen e baktereve të shëndetshme të zorrëve. Prerja e ushqimeve që përmbajnë gluten ose stimuluesve të zakonshëm të simptomave të tretjes gjithashtu mund të ndihmojë.
Meny mostër 1-javore për dietën e zorrëve që rrjedh
Zbuloni një plan ushqimor 1-javor të krijuar për të përmirësuar mirëqenien tuaj të tretjes.
Ky plan thekson ushqimet që nxisin rritjen e baktereve të dobishme të zorrëve dhe eliminon ato që dihet se shkaktojnë reaksione negative të tretjes.
Disa pjata përfshijnë lakër turshi, një ëmbëlsirë me lakër të fermentuar që është e drejtpërdrejtë, e përballueshme dhe e shpejtë për t'u bërë.
e hënë
- Mëngjesi: smoothie me boronica, banane dhe kos grek
- Dreka: sallatë jeshile e përzier me vezë të ziera fort në feta
- Darka: mish viçi dhe brokoli me petë me kungull i njomë dhe lakër turshi
e martë
- Mëngjesi: omëletë me perime sipas dëshirës tuaj
- Dreka: mbetje nga darka e së hënës
- Darka: salmon i skuqur i shërbyer me një sallatë të freskët kopshti
e mërkurë
- Mëngjesi: boronica, kos grek dhe smoothie me qumësht bajamesh pa sheqer
- Dreka: salmon, vezë dhe fritata me perime
- Darka: sallatë pule me limon të pjekur në skarë me një anë lakër turshi
e enjte
- Mëngjesi: bollgur pa gluten me 1/4 filxhan mjedra
- Dreka: mbetje nga darka e së mërkurës
- Darka: biftek i pjekur me lakra Brukseli dhe patate të ëmbla
e premte
- Mëngjesi: smoothie me lakër jeshile, ananas dhe qumësht bajamesh pa sheqer
- Dreka: panxhar, karrota, lakër jeshile, spinaq dhe sallatë me oriz kafe
- Darka: pulë e pjekur e shërbyer me karrota të pjekura, fasule dhe brokoli
e shtunë
- Mëngjesi: puding chia me papaja kokosi - 1/4 filxhan fara chia, 1 filxhan qumësht kokosi pa sheqer dhe 1/4 filxhan papaja të prerë në kubikë
- Dreka: sallatë pule me vaj ulliri
- Darka: tempeh i pjekur me lakra brukseli dhe oriz kaf
të dielën
- Mëngjesi: frittata me kërpudha, spinaq dhe kungull i njomë
- Dreka: gjysma të patates së ëmbël të mbushura me spinaq, gjeldeti dhe boronicë të freskëta
- Darka: krahë pule të pjekura në skarë me një anë spinaq të freskët dhe lakër turshi
Përmbledhje: Një menu e shëndetshme e zorrëve duhet të jetë e pasur me fruta, perime dhe proteina pa yndyrë. Perimet e fermentuara si lakër turshi ose produktet e qumështit të kultivuara si kosi grek janë gjithashtu shtesa të shkëlqyera, pasi ato janë një burim i shkëlqyer i baktereve të shëndetshme të zorrëve.
Mënyra të tjera për të përmirësuar shëndetin e zorrëve
Edhe pse dieta është kritike për përmirësimin e shëndetit të zorrëve, ju mund të ndërmerrni shumë hapa të tjerë.
Këtu janë disa mënyra të tjera për të përmirësuar shëndetin e zorrëve:
- Merrni një suplement probiotik. Probiotikët përmbajnë baktere të dobishme që janë natyralisht të pranishme në ushqimet e fermentuara. Marrja e një suplementi probiotik, të cilin mund ta gjeni në internet, mund të përmirësojë shëndetin e zorrëve nëse nuk merrni mjaftueshëm probiotikë përmes dietës suaj.
- Ulni stresin. Stresi kronik është treguar se dëmton bakteret e dobishme të zorrëve. Aktivitetet si meditimi ose joga mund të ndihmojnë.
- Shmangni duhanin. Tymi i cigares është një faktor rreziku për disa sëmundje të zorrëve dhe mund të rrisë inflamacionin në traktin tretës. Lënia e duhanit mund të rrisë numrin tuaj të baktereve të shëndetshme dhe të zvogëlojë numrin e baktereve të dëmshme të zorrëve.
- Flini më shumë. Mungesa e gjumit mund të shkaktojë shpërndarje të dobët të baktereve të shëndetshme të zorrëve, duke rritur ndoshta përshkueshmërinë e zorrëve.
- Kufizoni marrjen e alkoolit. Hulumtimet kanë treguar se marrja e tepërt e alkoolit mund të rrisë përshkueshmërinë e zorrëve duke ndërvepruar me disa proteina.
Nëse mendoni se keni sindromën e zorrëve të rrjedhura, merrni parasysh të bëni testin për sëmundjen celiac.
Të dy çrregullimet mund të kenë simptoma të mbivendosura.
Disa njerëz zbulojnë gjithashtu se dietat si dieta e Sindromës së Zorrëve dhe Psikologjisë (GAPS) mund të lehtësojnë simptomat e zorrëve që rrjedhin. Megjithatë, kjo dietë është tepër kufizuese dhe asnjë studim shkencor nuk mbështet pretendimet e saj shëndetësore.
Përmbledhje: Përveç dietës, provoni të merrni një suplement probiotik, të reduktoni nivelet e stresit, të flini më shumë, të shmangni duhanin dhe të kufizoni marrjen e alkoolit për të përmirësuar shëndetin e zorrëve.
Përmbledhje
“Përshkueshmëria e zorrëve" është një term që përshkruan gjendjen ku shfaqen boshllëqe të vogla në muret e zorrëve, duke lejuar substanca si bakteret, toksinat dhe grimcat ushqimore të patretura të hyjnë lehtësisht në qarkullimin e gjakut.
Sugjeruar për ju: Dieta më e mirë për hipotiroidizmin: Udhëzues dhe plan vaktesh
Ndërsa ideja e "sindromës së zorrës së rrjedhur" është propozuar të rrjedhë nga rritja e përshkueshmërisë së zorrëve, vlen të përmendet se shumë profesionistë mjekësorë nuk e njohin atë si një diagnozë zyrtare. Kjo është kryesisht për shkak se ka prova të kufizuara që sugjerojnë se kjo gjendje është një shqetësim i madh shëndetësor në vetvete.
Është interesante se përshkueshmëria e rritur e zorrëve është vërejtur krahas sëmundjeve kronike si sëmundja celiac dhe diabeti i tipit 1. Megjithatë, ka më shumë të ngjarë që kjo dukuri të jetë rezultat i këtyre sëmundjeve dhe jo një pararendës i tyre.
Pavarësisht, ruajtja e shëndetit optimal të tretjes është thelbësore.
Për të përmirësuar shëndetin e zorrëve, merrni parasysh përfshirjen e ushqimeve që nxisin rritjen e baktereve të dobishme të zorrëve. Kjo përfshin zgjedhje si frutat e freskëta, produktet e qumështit të fermentuar, yndyrnat e shëndetshme, proteinat pa dhjamë dhe perimet e pasura me fibra dhe të fermentuara.
Është gjithashtu e mençur të shmangni ushqimet tepër të përpunuara ose të rafinuara.
Masat e mëtejshme për të mbështetur zorrën tuaj përfshijnë konsumimin e suplementeve probiotike, menaxhimin efektiv të stresit, moderimin e marrjes së NSAID-ve, minimizimin e konsumit të alkoolit dhe sigurimin e gjumit adekuat.
