Hipotiroidizmi është një gjendje në të cilën trupi nuk prodhon mjaftueshëm hormone tiroide.
Hormonet tiroide ndihmojnë në kontrollin e rritjes, riparimin e qelizave dhe metabolizmin. Si rezultat, njerëzit me hipotiroidizëm mund të përjetojnë lodhje, rënie të flokëve, shtim në peshë, ndjesi të ftohtë dhe të rënduar, ndër shumë simptoma të tjera.
Hipotiroidizmi prek 1-2% të njerëzve në mbarë botën dhe ka 10 herë më shumë gjasa të prekë femrat sesa meshkujt.
Vetëm ushqimet nuk do ta kurojnë hipotiroidizmin. Megjithatë, një kombinim i ushqyesve të duhur dhe ilaçeve mund të ndihmojë në rivendosjen e funksionit të tiroides dhe minimizimin e simptomave tuaja.
Ky artikull përshkruan dietën më të mirë për hipotiroidizmin, duke përfshirë ushqimet për të ngrënë dhe cilat për të shmangur - të gjitha të bazuara në hulumtime.
Në këtë artikull
Çfarë është hipotiroidizmi?
Gjëndra tiroide është një gjëndër e vogël në formë fluture që ndodhet afër bazës së qafës tuaj.
Ai prodhon dhe ruan hormonet tiroide që prekin pothuajse çdo qelizë në trupin tuaj.
Kur gjëndra tiroide merr një sinjal të quajtur hormoni stimulues i tiroides (TSH), ajo lëshon hormonet tiroide në qarkullimin e gjakut. Ky sinjal dërgohet nga gjëndrra e hipofizës, një gjëndër e vogël që gjendet në bazën e trurit tuaj kur nivelet e hormoneve tiroide janë të ulëta.
Herë pas here, gjëndra tiroide nuk lëshon hormone tiroide, edhe kur ka shumë TSH. Ky quhet hipotiroidizëm primar dhe lloji më i zakonshëm i hipotiroidizmit.
Përafërsisht 90% e hipotiroidizmit primar shkaktohet nga tiroiditi i Hashimotos, një sëmundje autoimune në të cilën sistemi juaj imunitar sulmon gabimisht gjëndrën tuaj tiroide.
Shkaqe të tjera të hipotiroidizmit primar janë mungesa e jodit, një çrregullim gjenetik, marrja e medikamenteve të caktuara dhe operacioni që heq një pjesë të tiroides.
Herë të tjera, gjëndra tiroide nuk merr mjaftueshëm TSH. Kjo ndodh kur gjëndra e hipofizës nuk funksionon siç duhet dhe quhet hipotiroidizëm dytësor.
Hormonet e tiroides janë shumë të rëndësishme. Ato ndihmojnë në kontrollin e rritjes, riparimin e qelizave dhe metabolizmin - procesi me të cilin trupi juaj konverton atë që hani në energji.
Metabolizmi juaj ndikon në temperaturën e trupit tuaj dhe në çfarë ritme djegni kalori. Kjo është arsyeja pse njerëzit me hipotiroidizëm shpesh ndihen të ftohtë dhe të lodhur dhe mund të shtojnë peshë lehtësisht.
Përmbledhje: Hipotiroidizmi është një gjendje në të cilën gjëndra tiroide nuk prodhon mjaftueshëm hormone tiroide. Hormoni i tiroides është i rëndësishëm për rritjen, riparimin dhe metabolizmin. Njerëzit me hipotiroidizëm shpesh mund të ndihen të ftohtë dhe të lodhur dhe mund të shtojnë peshë lehtësisht.
Si ndikon hipotiroidizmi në metabolizmin tuaj?
Hormoni i tiroides ndihmon në kontrollin e shpejtësisë së metabolizmit tuaj. Sa më shpejt metabolizmi juaj, aq më shumë kalori djeg trupi juaj në pushim.
Njerëzit me hipotiroidizëm prodhojnë më pak hormone tiroide. Kjo do të thotë se ata kanë një metabolizëm më të ngadaltë dhe djegin më pak kalori në pushim.
Të kesh një metabolizëm të ngadaltë vjen me disa rreziqe shëndetësore. Mund t'ju lërë të lodhur, të rrisë nivelet e kolesterolit në gjak dhe ta bëjë më të vështirë humbjen e peshës.
Nëse e keni të vështirë të mbani peshën me hipotiroidizëm, provoni të bëni kardio të moderuar ose me intensitet të lartë. Kjo përfshin ushtrime si ecja me ritëm të shpejtë, vrapimi, ecja dhe vozitja.
Sugjeruar për ju: Dieta pa gluten: Një udhëzues fillestar me planin e vakteve
Hulumtimet tregojnë se ushtrimet aerobike me intensitet të moderuar deri në të lartë mund të ndihmojnë në rritjen e niveleve të hormoneve tiroide. Nga ana tjetër, kjo mund të ndihmojë në përshpejtimin e metabolizmit tuaj.
Njerëzit me hipotiroidizëm mund të përfitojnë gjithashtu nga rritja e marrjes së proteinave. Hulumtimet tregojnë se dietat me më shumë proteina ndihmojnë në rritjen e shkallës së metabolizmit tuaj.
Përmbledhje: Njerëzit me hipotiroidizëm zakonisht kanë një metabolizëm më të ngadaltë. Hulumtimet tregojnë se ushtrimet aerobike mund të ndihmojnë në rritjen e niveleve të hormoneve tiroide. Për më tepër, ngrënia e më shumë proteinave mund të ndihmojë në rritjen e metabolizmit tuaj.
Cilat lëndë ushqyese janë të rëndësishme?
Disa lëndë ushqyese janë të rëndësishme për shëndetin optimal të tiroides.
Jodi
Jodi është një mineral thelbësor që nevojitet për prodhimin e hormoneve tiroide. Kështu, njerëzit me mungesë jodi mund të jenë në rrezik të hipotiroidizmit.
Mungesa e jodit është shumë e zakonshme dhe prek gati një të tretën e popullsisë së botës. Megjithatë, është më pak e zakonshme tek njerëzit nga vendet e zhvilluara si Shtetet e Bashkuara, ku kripa e jodizuar dhe ushqimet e detit të pasura me jod janë gjerësisht të disponueshme.
Nëse keni mungesë jodi, merrni parasysh të shtoni kripë të jodizuar në vaktet tuaja ose të hani më shumë ushqime të pasura me jod si alga deti, peshk, bulmet dhe vezë.
Suplementet e jodit janë të panevojshme, pasi mund të merrni shumë jod nga dieta juaj. Disa studime kanë treguar gjithashtu se marrja e tepërt e këtij minerali mund të dëmtojë gjëndrën tiroide.
Seleni
Seleni ndihmon në “aktivizimin” e hormoneve tiroide në mënyrë që ato të mund të përdoren nga trupi.
Ky mineral thelbësor ka gjithashtu përfitime antioksiduese, që do të thotë se mund të mbrojë gjëndrën tiroide nga dëmtimi nga molekulat e quajtura radikale të lira.
Sugjeruar për ju: Dieta mesdhetare: Udhëzuesi fillestar dhe plani i ushqimit
Shtimi i ushqimeve të pasura me selen në dietën tuaj është një mënyrë e shkëlqyer për të rritur nivelet e selenit. Kjo përfshin arrat braziliane, tonin, sardelet, vezët dhe bishtajoret.
Sidoqoftë, shmangni marrjen e një suplementi selenium nëse nuk këshillohet nga një profesionist i kujdesit shëndetësor. Suplementet ofrojnë doza të mëdha dhe seleni mund të jetë toksik në sasi të mëdha.
Zinku
Ashtu si seleni, zinku ndihmon trupin të "aktivizojë" hormonet e tiroides.
Studimet tregojnë gjithashtu se zinku mund të ndihmojë trupin të rregullojë TSH, hormoni që i thotë gjëndrës tiroide të lëshojë hormonet tiroide.
Mungesat e zinkut janë të rralla në vendet e zhvilluara, pasi zinku është i bollshëm në furnizimin me ushqime.
Sidoqoftë, nëse keni hipotiroidizëm, synoni të hani më shumë ushqime të pasura me zink si gocat e detit dhe butakët e tjerë, viçi dhe pula.
Përmbledhje: Hulumtimet tregojnë se jodi, seleni dhe zinku janë veçanërisht të dobishëm për ata me hipotiroidizëm. Megjithatë, është më mirë të shmangni suplementet e jodit dhe selenit, përveç nëse një profesionist i kujdesit shëndetësor ju këshillon t'i merrni ato.
Cilat lëndë ushqyese janë të dëmshme?
Disa lëndë ushqyese mund të dëmtojnë shëndetin e atyre me hipotiroidizëm.
Goitrogjenet
Goitrogjenet janë komponime që mund të ndërhyjnë në funksionin normal të gjëndrës tiroide.
Ata e kanë marrë emrin e tyre nga termi goiter, i cili është një gjëndër tiroide e zmadhuar që mund të ndodhë me hipotiroidizëm.
Çuditërisht, shumë ushqime të zakonshme përmbajnë goitrogjene, duke përfshirë:
- Ushqimet e sojës: tofu, tempeh, edamame, etj.
- Perime të caktuara: lakra, brokoli, lakra jeshile, lulelakra, spinaqi etj.
- Frutat dhe bimët me niseshte: patate e embel, kasava, pjeshke, luleshtrydhe etj.
- Arra dhe fara: meli, arrat e pishës, kikirikët etj.
Teorikisht, njerëzit me hipotiroidizëm duhet të shmangin goitrogjenët. Megjithatë, kjo duket të jetë një problem vetëm për njerëzit që kanë mungesë jodi ose hanë sasi të mëdha të goitrogjeneve.
Gjithashtu, gatimi i ushqimeve me goitrogjene mund t'i çaktivizojë këto komponime.
Një përjashtim nga ushqimet e mësipërme është meli perla. Disa studime kanë zbuluar se meli perla mund të ndërhyjë në funksionin e tiroides, edhe nëse nuk keni mungesë jodi.
Përmbledhje: Goitrogjenët janë substanca dietike që mund të ndikojnë në funksionin e tiroides.
Ushqimet që duhen shmangur
Për fat të mirë, nuk keni pse të shmangni shumë ushqime nëse keni hipotiroidizëm.
Sugjeruar për ju: Plani i dietës vegjetariane keto: Përfitimet, rreziqet, listat e ushqimeve dhe më shumë
Megjithatë, ushqimet që përmbajnë goitrogjene duhet të hahen me moderim dhe të gatuhen në mënyrë ideale.
Ju mund të dëshironi të shmangni ngrënien e ushqimeve shumë të përpunuara, pasi ato zakonisht përmbajnë shumë kalori. Ky mund të jetë problem nëse keni hipotiroidizëm, pasi mund të shtoni lehtë peshë.
Këtu është një listë e ushqimeve dhe suplementeve që mund të dëshironi të shmangni:
- Meli: të gjitha varietetet
- Ushqime shumë të përpunuara: hot dog, ëmbëlsira, biskota, etj.
- Suplementet: Marrja adekuate e selenit dhe jodit janë thelbësore për shëndetin e tiroides, por marrja e tepërt e tyre mund të shkaktojë dëm. Plotësoni me selen dhe jod vetëm nëse një profesionist i kujdesit shëndetësor ju ka udhëzuar ta bëni këtë.
Këtu është një listë e ushqimeve që mund të hani në moderim. Këto ushqime përmbajnë goitrogjene ose janë irritues të njohur nëse konsumohen në sasi të mëdha:
- Ushqimet me bazë soje: tofu, tempeh, fasule edamame, qumësht soje etj.
- Fruta të caktuara: pjeshkë, dardha dhe luleshtrydhe
- Pijet: kafe, çaj jeshil dhe alkool – këto pije mund të irritojnë gjëndrën tuaj tiroide.
Përmbledhje: Njerëzit me hipotiroidizëm duhet të shmangin melin, ushqimet e përpunuara dhe suplementet si seleniumi dhe zinku, përveç nëse një profesionist i kujdesit shëndetësor ka këshilluar ndryshe. Ushqimet që përmbajnë goitrogjene mund të jenë të mira në sasi të moderuar.
Ushqimet për të ngrënë
Ka shumë opsione ushqimore nëse keni hipotiroidizëm, duke përfshirë:
- Vezët: vezët e plota janë më të mirat, pasi shumë nga jodi dhe seleniumi i tyre gjenden në të verdhën e verdhë, ndërsa të bardhat janë plot me proteina.
- Mish: të gjitha mishrat, duke përfshirë mishin e qengji, viçin, pulën, etj.
- Peshku: të gjitha prodhimet e detit, duke përfshirë salmonin, tonin, shojzë e kërpudhave, karkaleca, etj.
- Perimet: të gjitha perimet - perimet krucifere janë të mira për t'u ngrënë në sasi të moderuar, veçanërisht kur gatuhen
- Frutat: të gjitha frutat e tjera, duke përfshirë manaferrat, bananet, portokallet, domatet, etj.
- Kokrra dhe fara pa gluten: oriz, hikërror, quinoa, fara chia dhe fara liri
- Qumështore: të gjitha produktet e qumështit, duke përfshirë qumështin, djathin, kosin, etj.
- Pijet: ujë dhe pije të tjera pa kafeinë
Njerëzit me hipotiroidizëm duhet të synojnë të hanë një dietë të bazuar në perime, fruta dhe mish pa dhjamë. Këto janë të ulëta në kalori dhe shumë ngopëse, të cilat mund të ndihmojnë në parandalimin e shtimit të peshës.
Përmbledhje: Ka shumë opsione ushqimore të shëndetshme për njerëzit me hipotiroidizëm, duke përfshirë vezët, mishin, peshkun, shumicën e frutave dhe perimeve, drithërat dhe farat pa gluten, të gjitha produktet e qumështit dhe pijet pa kafeinë.
Shembull i planit të vaktit
Këtu është një plan vakt 7-ditor për hipotiroidizmin.
Ai siguron një sasi të shëndetshme të proteinave, ka një sasi të ulët deri në mesatare të karbohidrateve dhe mund t'ju ndihmojë të menaxhoni peshën tuaj.
Sigurohuni që të merrni ilaçin për tiroiden të paktën 1-2 orë para vaktit tuaj të parë, ose siç këshillon një profesionist i kujdesit shëndetësor. Ushqyesit si fibra, kalciumi dhe hekuri mund të ndalojnë trupin tuaj të përthithë siç duhet ilaçet për tiroide.
E hënë
- Mëngjesi: bukë e thekur me vezë
- Dreka: sallatë pule me 2–3 arra braziliane
- Darka: pulë e skuqur dhe perime të servirura me oriz
E martë
- Mëngjesi: bollgur me 1/4 filxhan (31 gram) manaferra
- Dreka: sallatë me salmon të pjekur në skarë
- Darka: peshk i pjekur me limon, trumzë dhe piper i zi i shërbyer me perime të ziera në avull
E mërkurë
- Mëngjesi: bukë e thekur me vezë
- Dreka: mbetje nga darka
- Darka: hell karkaleca të servirura me një sallatë quinoa
E enjte
- Mëngjesi: puding chia gjatë natës - 2 lugë gjelle. (28 gram) fara chia, 1 filxhan (240 mL) kos grek, 1/2 lugë. ekstrakt vanilje dhe fruta të prera sipas dëshirës tuaj. Lëreni të ulet në një tas ose kavanoz Mason gjatë natës
- Dreka: mbetje nga darka
- Darka: mish qengji i pjekur i shërbyer me perime në avull
E premte
- Mëngjesi: smoothie me banane me kokrra të kuqe
- Dreka: sanduiç me sallatë pule
- Darka: fajitas derri - mish derri pa dhjamë të prerë në feta, speca zile dhe salsa - të shërbyera në tortilla misri
E shtunë
- Mëngjesi: fritata me vezë, kërpudha dhe kunguj të njomë
- Dreka: sallatë me ton dhe vezë të ziera
- Darka: pica mesdhetare e bërë vetë, e mbushur me pastë domate, ullinj dhe djathë feta
Të dielën
- Mëngjesi: omëletë me perime të ndryshme
- Dreka: sallatë quinoa me perime jeshile dhe arra
- Darka: biftek i pjekur në skarë me një sallatë anësore
Përmbledhje: Ky model i planit të vakteve njëjavore është i përshtatshëm për njerëzit me hipotiroidizëm. Ai ofron shumë opsione për një menu të shijshme dhe të shëndetshme.
Këshilla për të menaxhuar peshën tuaj
Është shumë e lehtë të shtosh peshë me hipotiroidizëm për shkak të një metabolizmi të ngadaltë.
Sugjeruar për ju: 10 shenjat dhe simptomat e mungesës së jodit
Këtu janë disa këshilla për t'ju ndihmuar të mbani një peshë të shëndetshme për trupin tuaj:
- Pushoni shumë. Synoni të flini 7-8 orë çdo natë. Gjumi më pak se kaq lidhet me shtimin e peshës, veçanërisht rreth zonës së barkut.
- Praktikoni ushqimin e ndërgjegjshëm. Ushqimi i kujdesshëm, i cili përfshin vëmendjen ndaj asaj që po hani, pse po hani dhe sa shpejt po hani, mund t'ju ndihmojë të zhvilloni një marrëdhënie më të mirë me ushqimin. Studimet tregojnë gjithashtu se mund t'ju ndihmojë të humbni peshë.
- Provoni joga ose meditim. Joga dhe meditimi mund t'ju ndihmojnë të largoni stresin dhe të përmirësoni shëndetin tuaj të përgjithshëm. Hulumtimet tregojnë gjithashtu se ato mund t'ju ndihmojnë të menaxhoni peshën tuaj.
- Provoni një dietë të ulët ose të moderuar me karbohidrate. Ngrënia e një sasie të ulët ose të moderuar të karbohidrateve është shumë efektive për menaxhimin e peshës. Sidoqoftë, shmangni një dietë ketogjenike, pasi ngrënia e shumë pak karbohidrateve mund të ulë nivelet e hormoneve të tiroides.
Përmbledhje: Ndërsa shtimi i peshës është i lehtë kur keni hipotiroidizëm, shumë strategji mund t'ju ndihmojnë të menaxhoni peshën tuaj. Për shembull, mund të provoni të pushoni shumë, të hani një sasi të mirë proteinash dhe të praktikoni të ushqyerit e ndërgjegjshëm.
Përmbledhje
Hipotiroidizmi, ose një tiroide joaktive, është një gjendje shëndetësore që prek 1-2% të njerëzve në mbarë botën.
Mund të shkaktojë simptoma si lodhje, shtim në peshë dhe ndjenjë të ftohtë, ndër shumë të tjera.
Për fat të mirë, ngrënia e lëndëve ushqyese të duhura dhe marrja e medikamenteve mund të ndihmojë në uljen e simptomave dhe përmirësimin e funksionit të tiroides.
Ushqyesit që janë të shkëlqyeshëm për tiroiden tuaj janë jodi, seleniumi dhe zinku.
Ndjekja e një diete miqësore me tiroidet mund të minimizojë simptomat tuaja dhe t'ju ndihmojë të menaxhoni peshën tuaj. Ai inkurajon të hani ushqime të plota, të papërpunuara dhe proteina pa yndyrë.
Sugjeruar për ju: Një plan dhe meny diete keto që mund të transformojë trupin tuaj
