“Aamiainen on päivän tärkein ateria." Olemme kaikki kuulleet tämän sanonnan, ja se on yleisesti hyväksytty totuus.
Ihmiset pitävät aamiaista usein erityisen terveellisenä ateriana, jopa viralliset ravitsemussuositukset suosittelevat sen nauttimista.
Väitetään, että aamiainen auttaa laihtumisessa, ja sen väliin jättäminen voi lisätä lihavuuden riskiä.
Tämä voi olla huolestuttavaa, kun otetaan huomioon, että lähes neljäsosa amerikkalaisista jättää säännöllisesti aamiaisen väliin.
Uudemmat, laadukkaat tutkimukset kuitenkin kyseenalaistavat yhden koon neuvon syödä aamiaista.
Tässä artikkelissa syvennytään aamiaisen aiheeseen ja tutkitaan, onko sen puuttuminen todella haitallista terveydellesi ja johtaako se painonnousuun?.
Aamiaista syövillä ihmisillä on yleensä terveellisemmät tavat.
Kyllä, tutkimusten mukaan aamiaista syövät ihmiset vaikuttavat yleensä terveemmiltä. He ovat usein vähemmän ylipainoisia ja heillä on pienempi riski sairastua tiettyihin kroonisiin sairauksiin.
Näiden havaintojen vuoksi jotkut asiantuntijat ovat nopeasti todenneet, että aamiaisesta on oltava hyötyä.
On kuitenkin tärkeää huomata, että nämä havainnointitutkimukset eivät voi todistaa syytä ja seurausta.
Vaikka tiedot osoittavat, että aamiaisen syöjät ovat yleensä terveempiä, se ei tarkoita, että aamiaisen syöminen olisi syy heidän terveyteensä.
Aamiaista syövät ihmiset harrastavat todennäköisemmin myös muita terveellisiä käyttäytymismalleja. Heidän ruokavalionsa on esimerkiksi usein parempi ja sisältää runsaasti kuitua ja tärkeitä ravintoaineita.
Sitä vastoin ne, jotka jättävät aamiaisen väliin, tupakoivat, juovat alkoholia ja ovat vähemmän aktiivisia.
Aamiaista syövien terveellisempi profiili saattaa siis johtua näistä muista elämäntapavalinnoista, ei itse aamiaisen syömisestä.
Itse asiassa tarkemmat tutkimukset, niin sanotut satunnaistetut kontrolloidut tutkimukset, viittaavat siihen, että aamiaisen syöminen tai jättäminen väliin ei vaikuta merkittävästi terveyteen.
Yhteenveto: Aamiaisen ohittajat ovat yleensä vähemmän terveitä ja painavampia kuin aamiaisen syöjät, mahdollisesti siksi, että aamiaisen syöjillä on muita terveellisiä elämäntapoja.
Aamiaisen syöminen ei kiihdytä aineenvaihduntaa
Olet ehkä kuullut, että aamiaisen syöminen käynnistää aineenvaihduntaa. Tämä perustuu ajatukseen ruoan lämpövaikutuksesta, joka on kaloreita polttava teho, jonka saat syömisen jälkeen.
Aineenvaihduntaasi vaikuttaa kuitenkin todella päivän kokonaiskalorimääräsi, ei aterioiden ajoitus tai tiheys.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että vuorokauden aikana poltettujen kalorien kokonaismäärä on sama riippumatta siitä, syötkö aamiaista vai et. Väite, jonka mukaan aamiainen tehostaa aineenvaihduntaa, ei siis kestä tieteellistä tarkastelua.
Yhteenveto: Ei ole näyttöä siitä, että aamiaisen väliin jättäminen vaikuttaisi päivän aikana poltettujen kalorien määrään.
Aamiaisen väliin jättäminen ei aiheuta painonnousua
Toisin kuin yleisesti uskotaan, aamiaisen väliin jättäminen ei välttämättä johda painonnousuun. Vaikka on totta, että ihmiset, jotka jättävät aamuaterian väliin, painavat yleensä enemmän, syy tähän ei ole selkeästi tieteellisesti todistettu.
Yleinen ajatus on, että aamiaisen väliin jättäminen saa sinut erittäin nälkäiseksi, jolloin syöt myöhemmin enemmän. Vaikka se saattaa tehdä sinut nälkäisemmäksi lounasaikaan mennessä, se ei korvaa väliin jäänyttä ateriaa.
Joidenkin tutkimusten mukaan aamiaisen poisjättäminen voi vähentää päivittäistä kalorien saantia 400 kalorilla.
Tämä on järkevää, kun ajattelet sitä; olet lähinnä leikkaamalla pois koko aterian…
Neljä kuukautta kestäneessä kattavassa satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksessa tutkittiin 309 ylipainoisen tai lihavan aikuisen aamiaisen syömisen tai väliin jättämisen vaikutusta. Tulokset eivät osoittaneet merkittävää painoeroa näiden kahden ryhmän välillä tutkimuksen lopussa.
Ehdotettu sinulle: Mitkä ovat terveellisimmät ajat syödä aterioita?
Tämä johtopäätös on yhdenmukainen muiden tutkimusten kanssa, joiden mukaan se, syökö aamiaisen vai jättääkö sen väliin, ei näytä vaikuttavan painonpudotukseen. Aamiaisen väliin jättämisellä ei ole havaittavia kielteisiä vaikutuksia painoon.
Muut tutkimukset aamiaistottumusten vaikutuksista painonpudotukseen tukevat näitä tuloksia. Aamiaisen väliin jättämisellä ei ollut näkyvää vaikutusta.
Yhteenveto: Laadukkaammat tutkimukset osoittavat, että aamiaisen väliin jättäminen ei vaikuta kalorien kokonaissaantiin.
Aamiaisen väliin jättämisen terveyshyödyt
Monet ihmiset, jotka harrastavat ajoittaista paastoa, jättävät aamiaisen väliin osana rutiiniaan.
Suosittu menetelmä on 16/8-menetelmä, jossa paastoat 16 tuntia ja syöt 8 tunnin ajan. Tähän kuuluu yleensä syöminen lounaasta päivälliselle ja aamiaisen jättäminen pois.
Tutkimusten mukaan ajoittainen paastoaminen voi auttaa sinua kuluttamaan vähemmän kaloreita, laihtumaan ja parantamaan aineenvaihduntaa.
On kuitenkin syytä huomata, että ajoittainen paastoaminen tai aamiaisen jättäminen väliin ei ole kaikille sopiva ratkaisu. Kokemuksesi voivat vaihdella.
Jotkut ihmiset kokevat sen hyödylliseksi, kun taas toiset saattavat kohdata ongelmia, kuten päänsärkyä, verensokerin laskua, huimausta tai keskittymiskyvyn puutetta.
Yhteenveto: Ajoittaiseen paastoon, kuten 16/8-menetelmään, kuuluu usein aamiaisen jättäminen väliin. Tämä voi johtaa lukuisiin terveyshyötyihin.
Aamiainen ei ole välttämätön ateria
Aamiaisen syömisessä ei ole mitään varsinaista taikaa; se ei ole “päivän tärkein ateria”, kuten monet ovat väittäneet.
Sillä, syötkö aamiaisen vai jätätkö sen väliin, ei ole suurta merkitystä, kunhan teet ravitsevia valintoja loppupäivän aikana.
Ajatus siitä, että aamiainen käynnistää aineenvaihduntaa tai että sen syömättä jättäminen saa sinut myöhemmin herkuttelemaan liikaa ja lihomaan, on itse asiassa myytti. Tämä on kumottu tiukemmilla tieteellisillä tutkimuksilla, niin sanotuilla satunnaistetuilla kontrolloiduilla tutkimuksilla.
Ehdotettu sinulle: Ajoittainen paasto naisille: Aloittelijan opas: Aloittelijan opas
Loppujen lopuksi aamiaisen nauttiminen on todellakin sinusta itsestäsi kiinni ja siitä, mitä haluat.
Jos sinulla on aamuisin nälkä ja nautit aamiaisesta, niin ota aamiainen. Proteiinipitoisen vaihtoehdon valitseminen on hyvä idea.
Toisaalta, jos sinulla ei ole nälkä herätessäsi etkä usko tarvitsevasi aamiaista, voit jättää sen väliin. Se on niin yksinkertaista.
