“아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사입니다.” 우리 모두는 이 말을 들어왔고, 이는 널리 진실로 받아들여지고 있습니다.
사람들은 종종 아침 식사를 특히 건강한 식사로 여기기 때문에 공식 식이요법 지침에서도 아침 식사를 권장할 정도입니다.
아침 식사는 체중 감량에 도움이 되며, 아침 식사를 거르면 비만 위험이 높아질 수 있다는 주장이 있습니다.
미국인의 거의 4분의 1이 정기적으로 아침 식사를 거르는 점을 고려하면 이는 우려스러운 일이 될 수 있습니다.
그러나 최신의 고품질 연구는 아침 식사에 대한 일률적인 조언에 도전하고 있습니다.
이 기사에서는 아침 식사에 대한 주제를 깊이 파고들어 아침 식사를 놓치는 것이 실제로 건강에 해롭고 체중 증가로 이어지는지 여부를 조사합니다.
아침을 먹는 사람들은 더 건강한 습관을 갖는 경향이 있습니다
그렇습니다. 연구에 따르면 아침 식사를 하는 사람들은 일반적으로 더 건강해 보입니다. 그들은 종종 과체중이 적고 특정 만성 질환의 위험이 더 낮습니다.
이러한 발견으로 인해 일부 전문가들은 아침 식사가 유익할 것이라고 재빠르게 말했습니다.
그러나 이러한 관찰 연구는 원인과 결과를 입증할 수 없다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
따라서 데이터에 따르면 아침을 먹는 사람이 더 건강한 경향이 있는 것으로 나타났지만, 아침 식사를 먹는 것이 건강의 이유라는 의미는 아닙니다.
아침 식사를 하는 사람들은 다른 건강한 행동에도 참여할 가능성이 더 높습니다. 예를 들어, 섬유질과 필수 영양소가 풍부한 전반적인 식단을 섭취하는 경우가 많습니다.
반대로, 아침 식사를 거르는 사람들은 흡연, 음주, 활동량이 적을 가능성이 높습니다.
따라서 아침 식사를 하는 사람들의 더 건강한 프로필은 아침 식사 자체를 먹는 행위가 아니라 이러한 다른 생활 방식 선택 때문일 수 있습니다.
실제로 무작위 대조 시험으로 알려진 보다 엄격한 연구에 따르면 아침 식사를 먹거나 거르는 것이 건강에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.
요약: 아침을 거르는 사람은 아침을 먹는 사람보다 덜 건강하고 무거운 경향이 있습니다. 이는 아마도 아침을 먹는 사람이 다른 건강한 생활 습관을 갖고 있기 때문일 수 있습니다.
아침을 먹어도 신진대사가 촉진되지 않는다
아침 식사를 하면 신진대사가 "촉진"된다는 말을 들어보셨을 것입니다. 이는 음식의 발열 효과, 즉 식사 후 얻는 칼로리 소모량 증가에 대한 아이디어를 기반으로 합니다.
그러나 신진대사에 실제로 영향을 미치는 것은 식사 시간이나 빈도가 아니라 하루의 총 칼로리 섭취량입니다.
연구에 따르면 아침을 먹든 안 먹든 24시간 동안 소모된 총 칼로리는 동일합니다. 따라서 아침 식사가 신진대사를 촉진한다는 주장은 과학적 조사 결과에 부합하지 않습니다.
요약: 아침 식사를 거르는 것이 하루 동안 소모되는 칼로리 양에 영향을 미친다는 증거는 없습니다.
아침 식사를 거르는 것은 체중 증가를 유발하지 않습니다
대중적인 믿음과는 달리, 아침 식사를 거르는 것이 반드시 체중 증가로 이어지는 것은 아닙니다. 아침 식사를 거르는 사람이 체중이 더 많이 나가는 경향이 있는 것은 사실이지만, 그 이유는 과학적으로 명확하게 뒷받침되지 않습니다.
일반적인 생각은 아침 식사를 거르면 배가 너무 고파서 나중에 더 많이 먹게 된다는 것입니다. 점심시간이 되면 배가 더 고파질 수도 있지만, 놓친 식사를 보충할 수는 없습니다.
일부 연구에 따르면 아침 식사를 거르면 일일 칼로리 섭취량을 400칼로리 줄일 수 있다고 합니다.
당신이 그것에 대해 생각할 때 이것은 의미가 있습니다. 당신은 본질적으로 전체 식사를 중단하고 있습니다.
4개월 동안 지속된 포괄적인 무작위 대조 시험에서는 과체중 또는 비만 성인 309명을 대상으로 아침 식사 또는 거식의 영향을 조사했습니다. 결과는 연구가 끝날 때 두 그룹 사이에 유의미한 체중 차이가 없음을 보여주었습니다.
이 결론은 아침 식사를 하거나 거르는 것이 체중 감량에 영향을 미치지 않는 것으로 보이는 다른 연구와 일치합니다. 아침 식사를 거르는 것은 체중에 부정적인 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.
아침 식사 습관이 체중 감량에 미치는 영향에 대한 다른 연구도 이러한 결과를 뒷받침합니다. 아침 식사를 거르는 것은 눈에 띄는 영향을 미치지 않았습니다.
요약: 높은 수준의 연구에 따르면 아침 식사를 건너뛰는 것이 전체 칼로리 섭취량에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.
아침 식사를 거르는 것의 건강상의 이점
간헐적 단식을 실천하는 많은 사람들은 일상의 일부로 아침 식사를 건너뜁니다.
인기 있는 방법은 16시간 동안 단식하고 8시간 동안 식사를 하는 16/8 접근 방식입니다. 이는 일반적으로 점심 시간부터 저녁 시간까지 식사하고 아침 식사를 생략하는 것을 포함합니다.
연구에 따르면 간헐적 단식은 칼로리 섭취를 줄이고 체중을 감량하며 신진대사 건강을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
그러나 간헐적 단식이나 아침 식사를 거르는 것이 모든 경우에 적용되는 일률적인 해결책은 아니라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 귀하의 경험은 다를 수 있습니다.
어떤 사람들은 그것이 유익하다고 생각하지만 다른 사람들은 두통, 혈당 강하, 현기증 또는 집중력 부족과 같은 문제에 직면할 수 있습니다.
요약: 16/8 방법과 같은 간헐적 단식 프로토콜에는 종종 아침 식사를 거르는 것이 포함됩니다. 이는 수많은 건강상 이점을 가져올 수 있습니다.
아침식사는 꼭 먹어야 하는 식사는 아니다
아침 식사에는 진정한 마법이 없습니다. 많은 사람들이 주장하는 것처럼 “오늘의 가장 중요한 식사”는 아닙니다.
아침을 먹든 거르든, 남은 하루 동안 영양가 있는 선택을 한다면 큰 차이는 없습니다.
아침 식사가 신진대사를 촉진시키거나 아침 식사를 하지 않으면 나중에 과식하게 되어 체중이 늘어난다는 생각은 실제로 신화입니다. 이는 무작위 대조 시험으로 알려진 보다 엄격한 과학적 연구에 의해 입증되었습니다.
하루가 끝나면 아침 식사를 먹는 것은 전적으로 귀하와 귀하가 선호하는 것에 달려 있습니다.
아침에 배가 고파서 아침 식사를 즐기고 있다면 꼭 한 끼 드세요. 단백질이 풍부한 옵션을 선택하는 것이 좋습니다.
반면에, 일어났을 때 배가 고프지 않고 아침 식사가 필요하지 않다고 생각되면 건너뛰어도 됩니다. 정말 간단해요.
