Ngrënia e shumë frutave dhe perimeve mund të përsëritet nëse nuk provoni gjëra të ndryshme.
Për fat të mirë, ka shumë fruta dhe perime të shijshme për të shtuar shumëllojshmëri në dietën tuaj.
Një frut i pazakontë që po bëhet gjithnjë e më popullor është fruti yll.
Ky artikull eksploron përfitimet dhe rreziqet e mundshme shëndetësore të frutave të yjeve.
Në këtë artikull
Çfarë është fruti i yjeve?
Fruti yll - ose carambola - është një frut i ëmbël dhe i thartë që ka formën e një ylli me pesë pika.
Lëkura është e ngrënshme dhe mishi ka një aromë të butë dhe të thartë që e bën atë të popullarizuar në disa pjata.
Fruti yll ka ngjyrë të verdhë ose jeshile. Ai vjen në dy lloje kryesore: një varietet më i vogël, i thartë dhe një më i madh, më i ëmbël.
Përmbledhje: Fruti yll është një frut i ëmbël dhe i thartë në formë të një ylli me pesë pika. Ka disa varietete të ndryshme.
Faktet e të ushqyerit të frutave të yjeve
Fruti yll është një burim i mirë i disa lëndëve ushqyese - veçanërisht fibrave dhe vitaminës C.
Kjo është përmbajtja e lëndëve ushqyese të një fruti yll të vetëm, me madhësi mesatare (91 gram).:
- Fibra: 3 gram
- Proteina: 1 gram
- Vitaminë C: 52% e vlerës ditore
- Vitamina B5: 4% e vlerës ditore
- Folate: 3% e vlerës ditore
- Bakri: 6% e vlerës ditore
- Kaliumi: 3% e vlerës ditore
- Magnezi: 2% e vlerës ditore
Megjithëse përmbajtja e lëndëve ushqyese mund të duket relativisht e ulët, mbani në mend se ky shërbim ka vetëm 28 kalori dhe 6 gram karbohidrate. Kjo do të thotë se frutat kalori për kalori, yjet janë shumë ushqyese.
Përmbledhje: Fruti i yllit është i ulët në kalori, por i lartë në fibra dhe vitaminë C. Është shumë ushqyes duke pasur parasysh përmbajtjen e tij të ulët kalori.
Fruti i yjeve është i mbushur me komponime të shëndetshme bimore
Fruti yll përmban edhe substanca të tjera që e bëjnë atë edhe më të shëndetshëm.
Është një burim i shkëlqyer i komponimeve të shëndetshme bimore, duke përfshirë kuercetinën, acidin galik dhe epikatekinën.
Këto komponime kanë veti të fuqishme antioksiduese dhe përfitime të ndryshme shëndetësore.
Përbërjet bimore në frutat e yjeve janë treguar se reduktojnë rrezikun e mëlçisë yndyrore dhe kolesterolin tek minjtë.
Ata gjithashtu po studiohen për aftësinë e tyre për të parandaluar kancerin e mëlçisë tek minjtë.
Për më tepër, disa prova nga studimet e kafshëve sugjerojnë se sheqernat në frutat e yjeve mund të reduktojnë inflamacionin.
Megjithatë, kërkimet për të konfirmuar këto përfitime të mundshme të frutave të yjeve tek njerëzit mungojnë.
Përmbledhje: Fruti i yllit përmban shumë komponime të dobishme bimore. Studimet e kafshëve tregojnë se këto mund të reduktojnë inflamacionin, kolesterolin dhe rrezikun e mëlçisë së dhjamosur. Megjithatë, kërkimet njerëzore mungojnë.
Siguria dhe efektet anësore
Frutat e yjeve mund të shkaktojnë efekte negative te disa njerëz, kryesisht për shkak të përmbajtjes së lartë të oksalatit.
Prandaj, njerëzit me probleme me veshkat duhet të shmangin frutat e yjeve dhe lëngun e tyre - ose të konsultohen me një mjek përpara se ta provojnë.
Për njerëzit me probleme me veshkat, ngrënia e frutave yll rregullisht mund të çojë në dëmtim të veshkave, si dhe toksicitet të frutave yll, të cilat mund të shkaktojnë probleme neurologjike - të tilla si konfuzion, konvulsione, madje edhe vdekje.
Njerëzit që marrin barna me recetë duhet gjithashtu të vazhdojnë me kujdes. Ngjashëm me grejpfrutin, frutat e yjeve mund të ndryshojnë mënyrën se si një ilaç shpërbëhet dhe përdoret nga trupi juaj.
Përmbledhje: Njerëzit me probleme me veshkat ose ata që marrin ilaçe me recetë duhet të flasin me mjekun e tyre përpara se të konsumojnë fruta yje.
Si ta hani atë
Ju mund të hezitoni të provoni fruta yje nëse nuk dini si t'i përgatisni.
Sugjeruar për ju: Frutat keto: 9 fruta ushqyese, miqësore me keto
Ja një mënyrë e thjeshtë për të përgatitur dhe ngrënë fruta yje:
- Sigurohuni që të jetë i pjekur - një frut yll i pjekur duhet të jetë kryesisht i verdhë me vetëm nuanca të gjelbërta.
- Shpëlani frutat nën ujë.
- Pritini skajet.
- Pritini atë.
- Hiqni farat dhe shijojeni.
Ju mund ta shtoni këtë frut në dietën tuaj në shumë mënyra, duke përfshirë:
- Pritini dhe hani atë vetë.
- Shtojeni në sallata ose pjata të tjera të freskëta.
- Përdoreni si garniturë.
- E kthejmë në byrekë ose pudinga.
- Shtoni atë në zierjet dhe kerri të stilit aziatik ose indian.
- Gatuani atë me ushqime deti ose butak.
- Bëni reçel, pelte ose chutney.
- Lëngoni dhe pijeni si pije.
Përmbledhje: Frutat e yjeve janë të lehta për t'u përgatitur dhe për t'u ngrënë. Mund të përdoret në shumë pjata dhe ëmbëlsira të ndryshme.
Përmbledhje
Fruti yll është një frut i shijshëm. Është i ulët në kalori, por i mbushur me vitaminë C, fibra dhe antioksidantë.
Megjithatë, personat me probleme me veshkat ose ata që marrin barna me recetë duhet të konsultohen me mjekun përpara se të hanë këtë frut.
Për shumicën e njerëzve, megjithatë, frutat yje janë një shtesë e shëndetshme dhe e shijshme në dietë.
