咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一.
然而，咖啡对体重管理的影响参差不齐.
它的好处包括控制食欲和改善新陈代谢，帮助减肥.
然而，咖啡中含有咖啡因，这可能会导致某些人睡眠不佳和对糖的渴望增加——这两个因素都可能对体重产生负面影响。此外，许多咖啡饮料含有添加的糖分和过多的卡路里.
本文详细介绍了咖啡如何影响您的体重.
黑咖啡可以促进健康的体重
黑咖啡——没有任何额外的成分——热量非常低，可以帮助你达到健康的体重.
咖啡热量低
在尝试减肥时，您必须造成卡路里不足，您可以通过增加体育锻炼或减少卡路里摄入来做到这一点.
减少卡路里摄入的一个简单方法是选择低卡路里的饮料。例如，仅用等量的水代替 1 杯（240 毫升）高热量、含糖饮料可能会在 6 个月内减轻超过 4 磅（1.9 千克）的体重.
就其本身而言，咖啡是一种非常低热量的饮料。一杯（240 毫升）煮好的咖啡只有两卡路里.
然而，如果你喝黑咖啡，咖啡只含有这么少的卡路里——不加糖、牛奶或其他成分.
如果您想减少总卡路里摄入量，用纯咖啡代替高热量饮料（如苏打水、果汁或巧克力牛奶）可能是一个很好的起点.
咖啡因可以促进新陈代谢
咖啡因是咖啡、茶和苏打水中的天然兴奋剂。咖啡通常每份含有这三种饮料中最高量的咖啡因.
一杯（240 毫升）煮好的咖啡含有约 95 毫克咖啡因。尽管如此，咖啡因含量仍因咖啡豆的类型、烘焙方式和制备方法而异.
咖啡因可以改善您的新陈代谢以及您的身体每天燃烧多少卡路里。这就是为什么许多减肥补充剂中都含有咖啡因的原因之一.
然而，可能需要大剂量的咖啡因来显着影响新陈代谢.
例如，一项研究发现，每磅体重 4.5 毫克（每公斤 10 毫克）的咖啡因剂量可增加高达 13% 的新陈代谢。这相当于 680 毫克咖啡因——对于体重 150 磅（68 公斤）的人来说，相当于 7 杯（1,660 毫升）咖啡).
尽管如此，一些研究表明，定期摄入咖啡因可能会改善体重维持和体重减轻.
在一项研究中，咖啡因摄入量的增加与 12 年内体重增加的减少有关。然而，摄入最多咖啡因的参与者仅比摄入较少咖啡因的参与者轻约 1 磅（0.4-0.5 公斤）.
另一项研究着眼于成功减肥的人。随着时间的推移，那些消耗最多咖啡和咖啡因的人在保持体重减轻方面更成功.
咖啡因可能会降低你的食欲
咖啡因也可能有助于降低食欲.
食欲受许多因素控制，包括膳食的营养成分、激素和活动水平。喝含咖啡因的咖啡可能会降低饥饿激素生长素释放肽的水平.
此外，研究表明，与不喝咖啡相比，喝含咖啡因的咖啡可能会减少全天消耗的卡路里.
然而，关于咖啡因作为食欲抑制剂的研究是相互矛盾的，一些研究报告说咖啡因对饱腹感几乎没有影响.
因此，需要更多的研究.
概括: 纯黑咖啡的热量非常低，咖啡因含量高。咖啡因是一种天然兴奋剂，可以促进新陈代谢并降低饥饿激素水平，从而防止体重增加.
咖啡可能仍会促进体重增加
尽管一些研究表明咖啡可能有利于减肥，但它也可能以多种方式对体重产生负面影响.
咖啡因可能会破坏健康的睡眠模式
咖啡因通过阻断腺苷的作用起到兴奋剂的作用，腺苷是大脑中一种让你昏昏欲睡的化学物质.
如果您需要额外的能量，这可能会有所帮助。但是，如果在当天晚些时候饮用，咖啡可能会干扰您的睡眠模式.
反过来，这会导致体重增加。睡眠不足与体重增加、食欲增加和对加工食品的渴望有关.
流行的咖啡搭配可能会让人发胖
许多人将咖啡与甜点联系在一起，例如糕点。那是因为咖啡因会改变你对甜味的感知，这可能会导致你对含糖食物的渴望.
每天在咖啡中添加高糖零食可能会导致最终体重增加.
为了避免因食用高热量甜食而产生的对糖的渴望和潜在的体重增加，请在享用咖啡时搭配提供蛋白质和健康脂肪来源的食物——例如一把坚果或鸡蛋早餐.
蛋白质和脂肪都可以促进饱腹感，并可能降低对糖的渴望频率.
某些咖啡饮料富含卡路里和糖分
虽然纯咖啡热量低，但许多咖啡饮料含有热量和糖分.
咖啡店和受欢迎的特许经营店出售含有添加糖和数百卡路里热量的加糖咖啡饮料。例如，星巴克 Grande（16 盎司或 470 毫升）焦糖星冰乐含有 420 卡路里和超过 16.5 茶匙（66 克）的糖.
经常摄入含糖饮料，如加糖咖啡混合物，与体重增加和肥胖风险增加有关.
此外，许多人在他们的咖啡中添加黄油或椰子油来制作一种被称为防弹咖啡的时尚饮品.
尽管在饮食中添加椰子油等健康脂肪有益于健康，但在咖啡中添加过多的高脂肪、高热量食物——没有调整额外的卡路里——可能适得其反并导致不必要的体重增加.
概括: 含咖啡因的咖啡可能会对睡眠产生负面影响，促进体重增加。此外，一些咖啡饮料的糖分和脂肪含量都很高，这可能会导致热量摄入过多，从而导致体重增加.
怎么喝咖啡不发胖
有很多方法可以在不增加体重的情况下享受每日一杯咖啡.
最重要的提示是避免在咖啡中添加过多的糖。糖存在于许多调味奶精和预先准备好的拿铁咖啡中——许多人直接在他们的咖啡杯中添加食糖或龙舌兰糖浆等液体甜味剂.
这里有一些方法可以减少糖的摄入，同时还能为咖啡增添风味:
- 撒上一些肉桂.
- 使用不加糖的杏仁奶、椰奶或一半.
- 使用少量天然、无热量的甜味剂，如甜叶菊.
- 加入几滴香草精.
- 融化在一小块优质黑巧克力中.
虽然一半和椰奶含糖量低，但它们的卡路里比其他添加物高。最好在咖啡中使用少量这些产品，以防止摄入过多卡路里.
咖啡具有天然的苦味，因此您可能需要逐渐减少添加甜味剂的量以调整您的味蕾。例如，下次您购买加糖拿铁咖啡时，请尝试要求一半量的调味糖浆.
更好的是，在家准备自己的咖啡。这将使您不仅可以控制甜味剂的量，还可以省钱.
如果您喜欢防弹咖啡，请尝试选择健康的脂肪——例如草饲黄油或椰子油——并少量使用。此外，请注意您的每日卡路里摄入量，以确保您不会过度消耗.
概括: 您可以通过限制添加糖、加入更健康的风味替代品以及避免多余的卡路里来最大程度地降低因咖啡而增加体重的风险.
概括
单独喝咖啡不会导致体重增加——并且可以通过促进新陈代谢和帮助控制食欲来促进体重减轻.
但是，它会对睡眠产生负面影响，从而促进体重增加。此外，许多咖啡饮料和流行的咖啡搭配都含有高热量和添加糖.
为了尽量减少体重增加的风险，请尝试减少添加糖和高热量添加剂.
每天喝一杯咖啡是开始新一天的健康方式。但是，在准备或订购饮料时务必注意成分.
