Kahve dünyanın en popüler içeceklerinden biridir.
Bununla birlikte, kahvenin kilo yönetimi üzerindeki etkileri karışıktır.
Faydaları, iştah kontrolü ve gelişmiş metabolizmayı içerir, kilo kaybına yardımcı olur.
Yine de kahve, bazı kişilerde zayıf uykuya ve daha fazla şeker isteğine yol açabilecek kafein içerir - her iki faktör de kiloyu olumsuz etkileyebilir. Ayrıca birçok kahve içeceği ilave şeker ve aşırı kalori içerir.
Bu makale, kahvenin kilonuzu nasıl etkilediğine ayrıntılı bir bakış atıyor.
İçindekiler
Siyah kahve sağlıklı bir kiloyu teşvik edebilir
Sade kahve - herhangi bir ek bileşen olmadan - kalorisi çok düşüktür ve sağlıklı bir kilo almanıza yardımcı olabilir.
Kahvenin kalorisi düşüktür
Kilo vermeye çalışırken kalori açığı oluşturmanız gerekir ve bunu ya fiziksel aktiviteyi artırarak ya da daha az kalori tüketerek yapabilirsiniz.
Kalori alımını azaltmanın kolay bir yolu, daha düşük kalorili içecekler seçmektir. Örneğin, sadece 1 fincan (240 ml) yüksek kalorili, şekerle tatlandırılmış bir içeceği aynı miktarda suyla değiştirmek, altı ay boyunca 4 pound (1,9 kg) üzerinde kilo kaybına neden olabilir.
Kahve tek başına çok düşük kalorili bir içecektir. Bir fincan (240 ml) demlenmiş kahve sadece iki kaloriye sahiptir.
Bununla birlikte, kahve, şeker, süt veya diğer malzemeleri eklemeden siyah içerseniz yalnızca bu kadar az kalori içerir.
Toplam kalori alımınızı azaltmaya çalışıyorsanız, soda, meyve suyu veya çikolatalı süt gibi yüksek kalorili içecekleri sade kahve ile değiştirmek, başlamak için mükemmel bir yer olabilir.
Kafein Metabolizmayı Artırabilir
Kafein kahve, çay ve sodada bulunan doğal bir uyarıcıdır. Kahve tipik olarak, porsiyon başına bu üç içeceğin en yüksek kafein miktarını içerir.
Bir fincan (240 ml) demlenmiş kahve yaklaşık 95 mg kafein içerir. Yine de kafein içeriği fasulyenin türüne, kavurma tarzına ve hazırlanış şekline göre değişir.
Kafein, metabolizmanızı ve vücudunuzun günlük olarak ne kadar kalori yaktığını iyileştirebilir. Bu, kafeinin birçok kilo kaybı takviyesine dahil edilmesinin bir nedenidir.
Bununla birlikte, metabolizmayı önemli ölçüde etkilemek için büyük dozlarda kafein gerekebilir.
Örneğin, bir çalışma, vücut ağırlığının kilogramı başına 4,5 mg'lık bir kafein dozunun (kg başına 10 mg) metabolizmayı %13'e kadar artırdığını bulmuştur. Bu, 680 mg kafeine eşittir - 150 pound (68 kg) ağırlığındaki biri için 7 fincan (1.660 ml) kahve.).
Yine de bazı araştırmalar, düzenli kafein alımının vücut ağırlığının korunmasını ve kilo kaybını iyileştirebileceğini gösteriyor.
Bir çalışmada, kafein alımındaki bir artış, 12 yıl boyunca daha az kilo alımı ile ilişkilendirildi. Yine de, en fazla kafein tüketen katılımcılar, daha düşük kafein alımına sahip olanlardan sadece yaklaşık 0,4-0,5 kg daha hafifti.
Farklı bir çalışma, başarılı bir şekilde kilo veren insanlara baktı. En çok kahve ve kafein tüketenler, zamanla kilo vermelerini sürdürmede daha başarılı oldular.
Kafein iştahınızı azaltabilir
Kafein ayrıca iştahınızı azaltmaya yardımcı olabilir.
İştah, yemeklerin besin bileşimi, hormonlar ve aktivite seviyeleri dahil olmak üzere birçok faktör tarafından kontrol edilir. Kafeinli kahve içmek açlık hormonu ghrelin düzeylerini azaltabilir.
Ek olarak, araştırmalar kafeinli kahve içmenin gün boyunca tüketilen kalorileri içmemeye kıyasla azaltabileceğini gösteriyor.
Bununla birlikte, kafeini iştah kesici olarak çevreleyen araştırmalar çelişkilidir ve bazı araştırmalar kafeinin tokluk hissi üzerinde çok az veya hiç etkisi olmadığını bildirmektedir.
Bu nedenle, daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Sade, sade kahvenin kalorisi çok düşüktür ve kafein oranı yüksektir. Kafein, metabolizmanızı hızlandırabilen ve kilo alımını önleyebilecek açlık hormonlarının seviyelerini azaltabilen doğal bir uyarıcıdır.
Kahve hala kilo alımını teşvik edebilir
Bazı araştırmalar kahvenin kilo kaybı için faydalı olabileceğini öne sürse de, kiloyu çeşitli şekillerde olumsuz etkileyebilir.
Sizin için önerilenler: Kahvenizi süper sağlıklı hale getirmenin 8 yolu
Kafein sağlıklı uyku düzenini bozabilir
Kafein, beyninizde sizi uykulu yapan bir kimyasal olan adenosinin etkilerini bloke ederek uyarıcı görevi görür.
Fazladan bir enerji sarsıntısına ihtiyacınız varsa bu yardımcı olabilir. Ancak kahve günün ilerleyen saatlerinde tüketilirse uyku düzeninizi bozabilir.
Buna karşılık, bu kilo alımına neden olabilir. Kötü uyku, artan vücut ağırlığı, iştah ve işlenmiş gıdalar için istek ile ilişkilidir.
Popüler kahve eşleşmeleri şişmanlatıyor olabilir
Birçok insan kahveyi pasta gibi tatlı bir muamele ile ilişkilendirir. Bunun nedeni, kafeinin algılanan tatlılık duygunuzu değiştirmesi ve bu da şekerli yiyecekler yeme isteğiyle sonuçlanabilmesidir.
Kahvenize günlük olarak yüksek şekerli bir atıştırmalık eklemek, sonunda kilo almanıza neden olabilir.
Yüksek kalorili, tatlı ikramlar tüketmenin yol açabileceği şeker isteğini ve potansiyel kilo alımını önlemek için, kahvenizin tadını protein ve sağlıklı yağ kaynağı olan bir avuç kuruyemiş veya yumurtalı kahvaltı gibi yiyeceklerle çıkarın.
Protein ve yağ, hem tokluğu artırır hem de şekere aşerme sıklığını azaltabilir.
Bazı kahve içecekleri kalori ve şeker yüklüdür
Sade kahvenin kalorisi düşük olsa da, birçok kahve içeceği kalori ve şeker içerir.
Kahve dükkanları ve popüler bayilikler, ilave şeker ve yüzlerce kalori içeren şekerli kahve içecekleri satmaktadır. Örneğin, bir Starbucks Grande (16 ons veya 470 ml) Karamel Frappuccino, 420 kalori ve 16.5 çay kaşığı (66 gram) şeker içerir.
Tatlandırılmış kahve karışımları gibi şekerli içeceklerin düzenli alımı kilo alımı ve daha yüksek obezite riski ile ilişkilidir.
Ek olarak, birçok kişi kurşun geçirmez kahve olarak bilinen modaya uygun bir içecek yapmak için kahvelerine tereyağı veya hindistancevizi yağı ekler.
Diyetinize hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağlar eklemek sağlığa faydalı olsa da, kahvenize çok fazla yüksek yağlı, yüksek kalorili yiyecek eklemek - ekstra kalorileri ayarlamadan - geri tepebilir ve istenmeyen kilo alımına neden olabilir.
Sizin için önerilenler: Diyabetle kaçınılması gereken 11 yiyecek ve içecek
Özet: Kafeinli kahve uykuyu olumsuz etkileyerek kilo alımını teşvik edebilir. Ayrıca, bazı kahve içecekleri şeker ve yağ bakımından yüksektir, bu da aşırı kalori alımına ve ardından kilo alımına neden olabilir.
Kilo almadan kahve nasıl içilir?
Kilo almadan günlük kahvenizin tadını çıkarmanın birçok yolu vardır.
En önemli ipucu, kahvenize fazla şeker eklemekten kaçınmaktır. Şeker, birçok aromalı kremada ve önceden hazırlanmış lattede bulunur - ve birçok kişi doğrudan fincanlarına sofra şekeri veya agave şurubu gibi sıvı tatlandırıcılar ekler.
Kahvenize lezzet katmaya devam ederken şeker alımını azaltmanın birkaç yolu:
- Biraz tarçın serpin.
- Şekersiz badem sütü, hindistan cevizi sütü veya yarım buçuk kullanın.
- Stevia gibi az miktarda doğal, kalorisiz tatlandırıcı kullanın.
- Birkaç damla vanilya özü ekleyin.
- Küçük bir kare yüksek kaliteli bitter çikolata içinde eritin.
Yarım buçuk ve hindistancevizi sütü şeker bakımından düşük olmasına rağmen, diğer katkılardan daha kalorilidir. Fazla kalori alımını önlemek için kahvenizde bu ürünlerden az miktarda kullanmak en iyisidir.
Kahvenin doğal olarak acı bir tadı vardır, bu nedenle tat alma duyularınızı ayarlamak için eklenen tatlandırıcı miktarını kademeli olarak azaltmanız gerekebilir. Örneğin, bir daha şekerli latte satın aldığınızda, tatlandırıcı şurup miktarının yarısını istemeyi deneyin.
Daha da iyisi, evde kendi kahvenizi hazırlayın. Bu, yalnızca tatlandırıcı miktarını kontrol altında tutmanıza değil, aynı zamanda paradan tasarruf etmenize de olanak tanır.
Kurşun geçirmez kahveden hoşlanıyorsanız, otla beslenmiş tereyağı veya hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağlar seçmeye çalışın ve az miktarda kullanın. Ek olarak, aşırı tüketmediğinizden emin olmak için günlük kalori alımınıza dikkat edin.
Özet: Eklenen şekeri sınırlayarak, daha sağlıklı aroma alternatifleri ekleyerek ve fazla kaloriden kaçınarak kahve ile kilo alma riskinizi en aza indirebilirsiniz.
Özet
Kahve tek başına kilo alımına neden olmaz ve metabolizmayı hızlandırarak ve iştah kontrolüne yardımcı olarak kilo kaybını teşvik edebilir.
Sizin için önerilenler: En etkili 8 zayıflama içeceği
Bununla birlikte, kilo alımını artırabilecek uykuyu olumsuz etkileyebilir. Ek olarak, birçok kahve içeceği ve popüler kahve eşleşmeleri kalori ve ilave şeker bakımından yüksektir.
Kilo alma riskinizi en aza indirmek için ilave şeker ve yüksek kalorili katkı maddelerini kesmeyi deneyin.
Günlük bir fincan kahve tüketmek güne başlamak için sağlıklı bir yol olabilir. Ancak, içkinizi hazırlarken veya sipariş ederken malzemelere dikkat etmek önemlidir.
