🐷
Ви любите тварин? Стати спонсором!

Є вегетаріанською піцею?

Чи можуть вегани все ще насолоджуватися піцою?

По-перше, хороша новина: піца може бути веганською! Але все залежить від начинки. Дізнайтеся, як замовити веганську піцу та які інгредієнти роблять піцу непридатною для веганів.

📖  Зміст:

Чи можуть вегани їсти піцу?

Так. Вегани можуть їсти піцу з правильними начинками. Насправді майже кожне тісто для піци є веганським. Типове тісто для піци містить лише борошно, дріжджі, сіль, воду. Що означає, що він також молочний та без яєць.

Цікаво, чи дріжджі веганські? Коротка відповідь - так, але якщо ви хочете дізнатись більше, перегляньте наш стаття про дріжджі.

Але як щодо сиру? Очевидно, що сир моцарела не підходить для будь-яких веганів та тих, хто не їсть молочних продуктів. Тож які ваші варіанти, щоб зробити піцу такою ж смачною?

Піца маринара

Це найстаріший і найбільш традиційний з начинок для піци. Він складається з помідорів, часнику, орегано та оливкової олії. Іноді додають оливки та анчоуси.

Оскільки інгредієнтів майже немає, найкраще замовляти цю піцу, якщо піца готується в дров’яній печі. Це справді виявляє аромати дров’яної ватри, свіжих помідорів та часнику. Але це не найкраща піца на замовлення, якщо ключові інгредієнти не найвищої якості. Але якщо піца виготовлена з високоякісних інгредієнтів, це одна з найкращих! І навіть сир не потрібен.

Веганська сирна піца

Ще один чудовий варіант - використання веганський сир. Багато ресторанів вже пропонують веганський сир як заміну. Найголовніше - використовувати веганський сир, який добре плавиться. Піца з сиром, який погано плавиться, не матиме чудової текстури.

Що робить піцу непридатною для веганів?

Ви правильно вгадали, сир моцарела. Але, як ми вже говорили раніше, сиру моцарела є чудові альтернативи. І звичайно м’ясо та будь-які інші молочні продукти.

Начинки для піци для веганської піци

Посипати піцу різними овочами - це смачно та корисно. Ось список деяких захоплюючих начинок і основ.

Овочеві основи для піци

Піца не повинна бути просто помідором на основі. Спробуйте використовувати в якості основи буряковий, веганський песто, хумус або соус барбекю. Всі вони мають дуже різні смаки і можуть створити кілька унікальних сортів.

Овочеві начинки для піци

Спробуйте прикрасити піцу оливками, артишоками або шпинатом. Каперси, гриби, часник, перець, кабачки і, звичайно, помідори також чудово працюють на піці.

Питання що часто задаються

Ось ще декілька запитань, які нам завжди задають:

Чи містить тісто для піци масло або яйця?

Коротка відповідь: ні.

Давайте порівняємо рецепти хліба та піци проти збагаченого хліба, такого як бріош. Ви побачите, чому яйця та масло не включені в рецепт піци. Бріош - це французький хліб, який перетинає межу між макухою та хлібом, оскільки містить яйця та масло.

Типове тісто для піци нараховує лише 4 інгредієнти, борошно, дріжджі, сіль, воду.

У той час як типове тісто для бріош містить борошно, дріжджі, яйця, масло, цукор.

Як робиться скоринка веганської піци?

На відміну від макаронних виробів та інших італійських хлібобулочних виробів, для традиційних рецептів тіста для піци не потрібні яйця, масло або будь-які інші молочні продукти. Тож тісто для піци майже завжди автоматично веганське!

Яйця використовуються у випічці хліба як необхідне сполучне речовина. Тим не менше, немає необхідності в зв'язуючих речовинах при використанні належного співвідношення борошна, дріжджів, солі, води та оливкової олії.

Що це за сир на веганській піці?

Оскільки сир є важливою частиною більшості піц, вегани не можуть споживати піцу, заправлену сиром. Але завдяки широкому асортименту доступних веганських сирів, веганські піци не тільки можливі - вони можуть бути такими ж смачними, як їхні традиційні аналоги.

✍️  22 квітень 2021 р.
Чи варто їхати веганом?

Цікаво, чи варто вам стати веганом? Візьміть цю вікторину, і ми скажемо вам, чи варто вам стати веганом.

Почати вікторину

Більше статей, які можуть вам сподобатися

Люди, які читають “Є вегетаріанською піцею?”, також люблять такі статті:

Посібник з веганського макіяжу та косметики

Веганський макіяж без жорстокості легко знайти. Немає причин купувати косметику, яка містить побічні продукти тваринного походження або пов’язана з випробуваннями на тваринах, коли широко відомі бренди без жорстокості. Ознайомтесь з нашим керівництвом нижче, щоб ознайомитись з усіма веганськими постачальниками мислимих видів косметики, а також милом, засобами для ванни, дезодорантами та шампунями.

Читайте зараз

Є вином веганським?

Багато людей не знають, що вино, хоч і виготовлене з винограду, але могло бути виготовлене з продуктів тваринного походження. Дізнайтеся, чому більшість вин не є веганськими та як знайти веганське вино.

Читайте зараз

Смажений тофу

Смажений тофу - один із найпростіших способів вживання тофу. Це надзвичайно простий і простий у приготуванні рецепт, виготовлений з недорогих та поширених інгредієнтів, які ви можете знайти в будь-якому супермаркеті.

Читайте зараз

Як зробити молоко з кеш’ю

Домашнє молоко з кеш’ю - це смачна альтернатива коров’ячому молоку, для нього потрібні лише вода та кеш’ю. Дізнайтеся, як приготувати молоко з кеш’ю трохи менше ніж за 5 хвилин.

Читайте зараз
Перегляньте всі статті