🐷
Rakastatko myös eläimiä? Tule kannattajaksi!

Onko pizza vegaani?

Voivatko vegaanit silti nauttia pizzasta?

Hyvä uutinen ensin, pizza voi olla vegaani! Mutta kaikki riippuu täytteistä. Ota selvää, miten tilata vegaanipizzaa ja mitkä ainesosat tekevät pizzasta sopimattoman vegaanille.

📖  Sisältö:

Voivatko vegaanit syödä pizzaa?

Joo. Vegaanit voivat syödä pizzaa oikeilla täytteillä. Itse asiassa melkein jokainen pizzataikina on vegaani. Tyypillinen pizzataikina sisältää vain jauhoja, hiivaa, suolaa, vettä. Mikä tarkoittaa, että se on myös meijeri- ja munaton.

Mietitkö, onko hiiva vegaani? Lyhyt vastaus on kyllä, mutta jos haluat tietää enemmän, tutustu artikkeli hiivasta.

Mutta entä juusto? On selvää, että mozzarellajuusto ei sovi vegaaneille tai maitotonta syöjälle. Joten mitkä ovat vaihtoehtosi tehdä pizzasta yhtä maukasta?

Pizza marinara

Tämä on vanhin ja perinteisin pizzan täytettä. Se koostuu tomaateista, valkosipulista, oreganosta ja oliiviöljystä. Joskus lisätään oliiveja ja sardellia.

Koska ainesosia ei ole melkein, on parasta tilata tämä pizza, jos pizza keitetään puulämmitteisellä uunilla. Se tuo todella esiin tulipalon, tuoreiden tomaattien ja valkosipulin maut. Mutta se ei ole paras tilattava pizza, jos tärkeimmät ainesosat eivät ole huippulaatua. Mutta jos pizza valmistetaan laadukkaista ainesosista, se on yksi parhaista! Ja sinun ei tarvitse edes juustoa.

Vegaani juustopizza

Toinen loistava vaihtoehto on käyttää vegaaninen juusto. Monet ravintolat tarjoavat jo vegaanijuustoa korvikkeena. Tärkeintä on käyttää hyvin sulavaa vegaanijuustoa. Pizzan juustolla, joka ei sula hyvin, ei ole hienoa tekstuuria.

Mikä tekee pizzasta sopimattoman vegaaneille?

Arvasit oikein, mozzarellajuusto. Mutta kuten aiemmin sanoimme, mozzarella-juustolle on hyviä vaihtoehtoja. Ja tietysti liha ja muut maitotuotteet.

Pizza-täytteet vegaanipizzalle

Pizzan lisääminen erilaisilla vihanneksilla on herkullista ja terveellistä. Tässä on luettelo jännittävistä täytteistä ja emäksistä.

Kasvispizzapohjat

Pizza ei tarvitse olla vain tomaatti pohjalla. Kokeile käyttää punajuurta, vegaanista pestoa, hummusta tai BBQ-kastiketta pohjana. Näillä kaikilla on hyvin erilainen maku ja niistä voi tehdä joitain ainutlaatuisia lajikkeita.

Kasvispizzan täytteet

Yritä koristaa pizzasi oliiveilla, artisokeilla tai pinaatilla. Kaprikset, sienet, valkosipuli, paprikat, kesäkurpitsa ja tietysti tomaatit toimivat hyvin myös pizzassa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Tässä on lisää kysymyksiä, joita meille aina kysytään:

Sisältääkö pizzataikina voita tai munia?

Lyhyt vastaus: ei.

Verrataan leivän ja pizzan reseptejä rikastettuun leivään, kuten brioche. Näet, miksi munat ja voi eivät sisälly pizzareseptiin. Brioche on ranskalainen leipä, joka ylittää kakun ja leivän välisen rajan, koska se sisältää munia ja voita.

Tyypillinen pizzataikina lasketaan vain 4 ainesosaa, jauhot, hiiva, suola, vesi.

Vaikka tyypillinen brioche-taikina sisältää jauhoja, hiivaa, munia, voita, sokeria.

Kuinka vegaanisen pizzan kuori valmistetaan?

Toisin kuin pasta ja muut italialaiset leivonnaiset, perinteiset pizza-taikinareseptit eivät tarvitse munia, voita tai muita maitotuotteita. Joten pizzan taikina on melkein aina automaattisesti vegaani!

Munia käytetään leivän leivonnassa välttämättömänä sideaineena. Silti ei tarvitse sitovia aineita, kun käytetään oikeaa jauhojen, hiivan, suolan, veden ja oliiviöljyn suhdetta.

Millainen juusto on vegaanipizzassa?

Koska juusto on olennainen osa useimpia pizzoja, vegaanit eivät voi kuluttaa juustoa sisältävää pizzaa. Mutta monien saatavilla olevien vegaanijuustojen ansiosta vegaanipizzat eivät ole vain mahdollisia - ne voivat olla yhtä herkullisia kuin perinteiset kollegansa.

✍️  22. huhtikuu 2021
Pitäisikö minun mennä vegaaniksi?

Mietitkö, että sinun pitäisi tulla vegaaniksi? Suorita tämä tietokilpailu ja me kerromme sinulle, jos sinun pitäisi tulla vegaaniksi.

Aloita tietokilpailu

Lisää artikkeleita, joista saatat pitää

Ihmiset, jotka lukevat “Onko pizza vegaani?”, rakastavat myös näitä artikkeleita:

Vegaaninen meikki- ja kosmetiikkaopas

Julma-vapaa vegaaninen meikki on helppo löytää. Ei ole mitään syytä ostaa kosmetiikkaa, joka sisältää eläimistä saatavia sivutuotteita tai liittyy eläinkokeisiin, kun ylivertaisia julmattomuusbrändejä on laajalti saatavilla. Katso alla oleva oppaamme jokaiselle tutkittavalle vegaanitoimittajalle, joka tarjoaa mahdollisia kosmeettisia tuotteita, plus saippuat, kylpytuotteet, deodorantit ja shampoot.

Lue nyt

Onko viini vegaani?

Monet ihmiset eivät tiedä, että vaikka viinit on valmistettu rypäleistä, ne on voitu valmistaa eläinperäisistä tuotteista. Selvitä, miksi suurin osa viineistä ei ole vegaaneja ja kuinka löytää vegaaniviini.

Lue nyt

Paistettua tofua

Paistettu tofu on yksi helpoimmista tavoista syödä tofua. Se on erittäin yksinkertainen ja helppo valmistaa resepti, joka on valmistettu edullisista ja tavallisista ainesosista ja jonka löydät mistä tahansa supermarketista.

Lue nyt

Kuinka tehdä cashew-maitoa

Kotitekoinen cashewmaito on herkullinen vaihtoehto lehmänmaidolle ja vaatii vain vettä ja cashewpähkinöitä. Opi tekemään cashew-maitoa alle 5 minuutissa.

Lue nyt
Selaa kaikkia artikkeleita