Fenilalaninë

Fenilalanina është një aminoacid që gjendet në shumë ushqime.

Ekziston në dy forma - L-fenilalaninë dhe D-fenilalaninë. Ato janë pothuajse identike, por kanë struktura molekulare paksa të ndryshme.

Për shkak se trupi juaj nuk mund të prodhojë mjaftueshëm L-fenilalaninë vetëm, ai është një aminoacid thelbësor, që do të thotë që ju duhet ta merrni atë nga dieta juaj. Burime të mira përfshijnë ushqime me proteina të larta si vezët, qumështin, mishin dhe produktet e sojës.

Trupi juaj përdor L-fenilalaninë për të prodhuar proteina dhe molekula të tjera të rëndësishme. Është studiuar gjithashtu si një trajtim për disa kushte mjekësore, duke përfshirë çrregullimet e lëkurës dhe depresionin.

Megjithatë, mund të jetë e rrezikshme për njerëzit me çrregullimin gjenetik fenilketonuria (PKU), e cila dëmton aftësinë e trupit për të metabolizuar fenilalaninën.

Ky artikull shpjegon gjithçka që duhet të dini rreth fenilalaninës, duke përfshirë përfitimet e saj, efektet anësore dhe burimet ushqimore.

Fenilalanina është e rëndësishme për shumë funksione trupore

Trupi juaj ka nevojë për fenilalaninë dhe aminoacide të tjera për të prodhuar proteina që gjenden në trurin, gjakun, muskujt, organet e brendshme dhe pothuajse kudo tjetër në trupin tuaj.

Fenilalanina është gjithashtu thelbësore për prodhimin e molekulave të tjera, duke përfshirë:

• Tirozina. Ky aminoacid prodhohet direkt nga fenilalanina. Trupi juaj e përdor atë për të prodhuar proteina të reja ose i konverton ato në molekula të tjera si epinefrina.
• Epinefrinë dhe norepinefrinë. Kur përjetoni situata stresuese, këto molekula janë jetike për reagimin e trupit tuaj në luftë ose fluturim.
• Dopamine. Ky neurotransmetues është një pjesë e rëndësishme e qendrës së shpërblimit të trurit tuaj dhe është i përfshirë në kontrollin motorik, kujtesën dhe mësimin.

Mosfunksionimi i këtyre molekulave mund të shkaktojë efekte negative shëndetësore, si depresioni.

Meqenëse trupi juaj përdor fenilalaninë për të prodhuar këto molekula, ai është studiuar për lidhjen e tij me çrregullimet e mëdha depresive.

Përmbledhje: Trupi juaj mund të konvertojë fenilalaninën në aminoacidin tirozinë, i cili më pas përdoret për të prodhuar molekula të tjera të rëndësishme. Këto molekula janë të përfshira në disa aspekte shëndetësore, duke përfshirë disponimin, funksionin e trurit dhe përgjigjet ndaj stresit.

Përfitimet e fenilalaninës

Disa studime kanë ekzaminuar se si fenilalanina mund të përfitojë në trajtimin e kushteve të caktuara mjekësore.

Sugjeruar për ju: Tirozina: Përfitimet, efektet anësore dhe dozimi

Disa kërkime tregojnë se marrja e suplementeve të fenilalaninës së bashku me trajtimin e dritës ultravjollcë (UV) mund të përmirësojë pigmentimin e lëkurës tek individët me vitiligo, një gjendje e lëkurës që shkakton humbjen e pigmentit të lëkurës.

Fenilalanina gjithashtu mund të prodhojë dopaminë, e cila është çelësi për shëndetin mendor dhe depresionin.

Në një studim të vogël, më të vjetër nga viti 1977, duke përfshirë 12 njerëz me depresion, dy të tretat e pjesëmarrësve përjetuan simptoma të përmirësuara pas marrjes së një përzierjeje të formave D dhe L të aminoacideve.

Studimet më të reja kanë gjetur se nivelet e ulëta të fenilalaninës mund të lidhen me çrregullimin e madh depresiv.

Nga ana tjetër, studime të tjera më të vjetra nuk tregojnë përfitime të qarta. Në fund të fundit, për shkak se ka studime të kufizuara të kohëve të fundit në dispozicion mbi efektet e fenilalaninës në depresion, nevojiten më shumë studime me cilësi të lartë.

Përveç vitiligos dhe depresionit, fenilalanina është studiuar për efektet e mundshme në:

• Dhimbje. Disa studime të vjetra kanë gjetur se D-fenilalanina mund të lehtësojë dhimbjen, por hulumtimi ka dhënë rezultate të përziera në përgjithësi.
• Tërheqja e alkoolit. Sipas një studimi të vitit 2011, përdorimi i një suplementi që përmban D-fenilalaninë dhe aminoacide të tjera mund të ndihmojë në zbutjen e simptomave të tërheqjes së alkoolit.
• semundja e Parkinsonit. Një studim i vjetër sugjeron se fenilalanina mund të mbështesë trajtimin e sëmundjes së Parkinsonit, por nevojiten më shumë kërkime. Edhe pse jo përfundimtare, tirozina është studiuar edhe për efektet e saj në funksionin e trurit dhe Parkinsonit.
• ADHD. Hulumtimet nuk tregojnë se ky aminoacid ka ndonjë përfitim për trajtimin e çrregullimit të hiperaktivitetit të deficitit të vëmendjes (ADHD).

Përmbledhje: Fenilalanina mund të përmirësojë sëmundjen e lëkurës vitiligo kur kombinohet me trajtimin UV. Në këtë kohë, studimet nuk e mbështesin përdorimin e këtij aminoacidi për trajtimin e kushteve të tjera.

Rreziqet dhe efektet anësore të fenilalaninës

Fenilalanina gjendet në shumë ushqime që përmbajnë proteina dhe përgjithësisht konsiderohet e sigurt nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA).

Sugjeruar për ju: Dietë pa laktozë: Ushqime që duhen ngrënë dhe shmangur

Sasia që gjendet natyrshëm në ushqime ka të ngjarë të mos përbëjë rrezik për individët e shëndetshëm. Për më tepër, pak ose aspak efekte anësore vërehen përgjithësisht në doza shtesë deri në 12 gram në ditë.

Megjithatë, është më mirë të përdorni fenilalaninë vetëm sipas udhëzimeve dhe konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të shtoni ndonjë suplement në rutinën tuaj.

Njerëzit që marrin medikamente për skizofreninë duhet të shmangin përdorimin e fenilalaninës, pasi ajo mund të përkeqësojë simptomat e diskinezisë së vonuar, një gjendje e karakterizuar nga lëvizje të pavullnetshme dhe të përsëritura.

Ata që janë shtatzënë ose ushqehen me gji duhet gjithashtu të shmangin marrjen e suplementeve të fenilalaninës, pasi ka studime të kufizuara mbi sigurinë e tyre dhe efektet e mundshme afatgjata.

Për më tepër, ata me fenilketonuri (PKU) duhet të monitorojnë me kujdes marrjen e tyre të aminoacideve. Ky çrregullim dëmton aftësinë e trupit për të metabolizuar fenilalaninën, duke çuar në nivele të larta të gjakut.

Përqendrimet e rrezikshme të larta të fenilalaninës në gjak mund të shkaktojnë dëmtime të rënda të trurit, rritje të vonuar, paaftësi intelektuale dhe probleme me transportimin e aminoacideve të tjera në tru.

PKU shoqërohet gjithashtu me disa çrregullime të tjera, duke përfshirë epilepsinë, reflekset tepër aktive dhe çështjet neurologjike si tikat ose dridhjet. Për shkak të seriozitetit të këtij çrregullimi, të porsalindurit në përgjithësi kontrollohen për të menjëherë pas lindjes.

Individët me PKU vendosen në një dietë të veçantë me pak proteina për të kufizuar marrjen e tyre të fenilalaninës, e cila përgjithësisht mbahet për gjithë jetën.

Përmbledhje: Për të rriturit e shëndetshëm, fenilalanina konsiderohet e sigurt në sasitë që gjenden natyrshëm në ushqime. Megjithatë, individët me fenilketonuri (PKU) nuk mund ta metabolizojnë atë dhe duhet të minimizojnë marrjen e tyre për të parandaluar efektet negative shëndetësore.

Ushqime të larta në fenilalaninë

Shumë ushqime bimore dhe shtazore me proteina të larta përmbajnë fenilalaninë, duke përfshirë mishin, peshkun, shpendët dhe bishtajore.

Sugjeruar për ju: Plani i dietës vegjetariane keto: Përfitimet, rreziqet, listat e ushqimeve dhe më shumë

Gjendet gjithashtu në aspartame, një ëmbëltues artificial që shpesh i shtohet sodës dietike dhe shumë ushqimeve pa sheqer.

Këtu janë disa nga burimet kryesore ushqimore të fenilalaninës:

• Mish: viçi, derri, qengji, mish dreri
• Shpendët: pulë, gjeldeti, rosë, patë
• Ushqim deti: salmon, troftë, ton, skumbri, karkaleca, karavidhe
• Vezët: vezë të plota, të bardha veze
• Qumështore: qumësht, djathë, kos
• Arra: bajame, fëstëkë, arra makadamia, shqeme, arra
• Farërat: farat e kungullit, farat e kungullit, farat e kërpit, farat e lulediellit
• Gjalpë arra: gjalpë kikiriku, gjalpë bajamesh, gjalpë shqeme
• Bishtajoret: thjerrëzat, qiqrat, fasulet e zeza, fasulet
• Drithërat e plota: quinoa, tërshëra, thekra, elbi, gruri
• Produktet e sojës: sojë, tofu, tempeh, edamame, suplemente proteinike
• Produkte dietike: sode diete dhe akullore pa sheqer, çamçakëz, karamele dhe kos me aromë të bërë me aspartam

Në përgjithësi, nuk keni nevojë të zgjidhni ushqime bazuar në përmbajtjen e tyre të fenilalaninës. Në vend të kësaj, ngrënia e ushqimeve të ndryshme të pasura me proteina gjatë ditës do t'ju sigurojë të gjithë fenilalaninën që ju nevojitet dhe aminoacide dhe lëndë ushqyese të tjera thelbësore.

Përmbledhje: Shumë ushqime përmbajnë fenilalaninë, duke përfshirë produktet e sojës, vezët, ushqimet e detit dhe mishin. Ngrënia e ushqimeve të ndryshme të pasura me proteina gjatë ditës do të sigurojë aminoacidet që i nevojiten trupit tuaj, duke përfshirë fenilalaninën.

Përmbledhje

Fenilalanina është një aminoacid thelbësor që gjendet në ushqimet bimore dhe shtazore.

Mund të përfitojë nga vitiligo, por hulumtimi mbi efektet e tij në depresion, dhimbje dhe kushte të tjera është i kufizuar.

Ndërsa përgjithësisht konsiderohet i sigurt për individët e shëndetshëm, është e rëndësishme që ata me fenilketonuri (PKU) ta mbajnë të ulët marrjen e tyre për të shmangur efektet anësore potencialisht të rrezikshme.

Bisedoni me mjekun tuaj nëse vëreni ndonjë efekt anësor negativ pas marrjes së një suplementi fenilalanine ose ngrënjes së ushqimeve me shumë proteina.

Sugjeruar për ju: 20 ushqime të shijshme me proteina të larta për të ngrënë

Ata mund të testojnë nivelet tuaja të aminoacideve në gjak dhe të ndihmojnë në përcaktimin e trajtimit tuaj më të mirë.