단백질 바는 편리한 영양 공급원으로 설계된 인기 있는 스낵 식품입니다.
바쁘고 활동적인 생활 방식에 단백질과 기타 영양소를 빠르게 추가할 수 있는 방법이기 때문에 많은 사람들이 이를 즐깁니다.
시장에 나와 있는 다양한 프로틴 바를 감안할 때 모든 프로틴 바가 평등하게 만들어지는 것은 아니라는 점을 아는 것이 중요합니다.
이 기사에서는 단백질 바가 건강한지, 어떤 이점을 제공하는지, 그리고 이를 라이프스타일에 통합하는 가장 좋은 방법을 검토합니다.
단백질 바 영양
단백질 바의 영양 성분은 브랜드와 맛에 따라 크게 다를 수 있습니다.
이것은 주로 다양한 성분 때문입니다. 많은 단백질 바는 대추야자, 말린 과일, 견과류 및 씨앗, 귀리 또는 퀴노아와 같은 통곡물로 만들 수 있습니다.
평균 단백질 바에는 5-10g의 지방, 25-35g의 탄수화물 및 5-10g의 섬유질이 포함되어 있습니다.
단백질과 탄수화물을 제공하는 것 외에도 많은 단백질 바는 칼슘, 비타민 B, 칼륨 및 철과 같은 미량 영양소의 좋은 공급원입니다.
성분 라벨을 검사할 때 일부 단백질 바는 독점적인 성분 블렌드를 사용하고 포장에 세부 정보를 공개하지 않는다는 점에 유의하십시오.
많은 단백질 바는 또한 다량의 첨가 설탕을 포함하고 과당 옥수수 시럽과 같은 건강에 해로운 감미료를 사용합니다.
일반적으로 대부분의 단백질 바는 150~400칼로리와 10~20g의 단백질을 제공하지만 일부는 1인분에 30g에 가까운 단백질을 함유하고 있습니다.
단백질 공급원도 다양합니다. 일부 바에는 요구르트 분말, 우유 또는 카제인 및 유청과 같은 유제품 단백질이 포함되어 있는 반면, 다른 바에는 콩, 완두콩 또는 현미와 같은 식물성 공급원이 사용됩니다. 일부는 달걀 흰자위를 포함하고 다른 일부는 견과류와 씨앗을 주요 단백질 공급원으로 사용합니다.
또한 일부 단백질 바는 덜 가공된 전체 식품 단백질 옵션 대신 분리된 유청 또는 대두 단백질과 같은 고농축 단백질 공급원을 사용합니다.
요약: 단백질 바의 영양 프로필은 사용된 성분에 따라 브랜드와 맛에 따라 크게 다를 수 있습니다. 이것은 칼로리, 단백질, 지방 및 섬유질 함량뿐만 아니라 단백질 바가 제공하는 비타민과 미네랄에 영향을 미칩니다.
단백질 바의 잠재적인 이점
배가 고플 때마다 선반에서 단백질 바를 꺼내는 것은 쉽지만 특히 유익한 경우가 있습니다.
편리한 영양 공급원
단백질 바는 간단하고 바로 먹을 수 있는 영양가 있는 간식이 될 수 있습니다. 다양한 맛이 있으며 일반적으로 오래 지속되므로 손에 들고 다니기에 편리한 품목입니다.
정오 간식으로 먹을 것을 찾고 있다면 적당한 양의 단백질과 고품질 재료를 함유한 균형 잡힌 바가 당신의 라이프스타일에 실용적인 선택이 될 수 있습니다.
단백질 바의 단백질 및 탄수화물 함량은 운동 에너지를 증가시키거나 운동 후 근육 회복을 도울 수 있는 운동 전 또는 운동 후 간식으로 좋은 선택이 될 수 있습니다.
또한 일부 단백질 바는 식이 섬유의 좋은 공급원으로 소화 건강에 필수적이며 식사 사이의 과식을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
마지막으로, 많은 단백질 바는 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 인, 비타민 E 및 B 비타민과 같은 필수 비타민과 미네랄의 좋은 공급원이며 이러한 미량 영양소에 대한 일일 필요량을 충족하는 데 도움이 됩니다.
체중 감량
많은 사람들이 체중 감량 여정을 지원하기 위해 단백질 바를 찾습니다.
일부 연구에 따르면 고단백 식단은 표준량의 단백질을 포함하는 식단보다 건강한 체중 감량을 더 많이 지원합니다. 이것은 식욕을 억제하고 과식을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 단백질의 충전 효과 때문일 수 있습니다.
이러한 목적으로 단백질 바를 사용하기로 선택한 경우 건강한 체중 감량을 위해서는 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동도 필요합니다.
살찌 다
체중을 늘리려면 매일 소모하는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 섭취해야 합니다. 이것이 목표라면 단백질 바가 식단에 도움이 될 수 있습니다.
많은 단백질 바는 칼로리 밀도가 높기 때문에 1회 제공량으로 상당한 양의 칼로리를 제공하므로 추가 음식을 많이 먹지 않고도 칼로리를 쉽게 추가할 수 있습니다.
예를 들어, 일부 단백질 바는 바당 350칼로리 이상을 함유할 수 있습니다. 이들은 식사 사이에 쉽게 섭취하여 식단에 추가 칼로리를 추가하고 체중 증가를 촉진할 수 있습니다.
그러나 체중을 늘리는 것이 목적이더라도 설탕과 첨가제가 첨가된 단백질 바보다는 건강에 좋은 성분을 제공하는 단백질 바를 선택하십시오.
식사 대용
단백질 바는 종종 식사, 특히 아침 식사를 대체하는 빠른 방법입니다.
단백질 바는 다양한 건강 식품으로 만든 아침 식사와 비교할 수 없지만 일부는 소량으로 효과가 있을 수 있습니다.
가끔 간단한 아침 식사를 찾고 있다면 설탕이나 수소화 오일이 첨가되지 않은 고칼로리 단백질 바가 좋은 선택이 될 수 있습니다.
근육 증가
근육량이 많고 매우 활동적인 사람이거나 근육량을 늘리려는 사람이라면 식단에 더 많은 단백질을 추가하면 노력에 도움이 될 수 있습니다.
American College of Sports Medicine은 지구력 운동 선수와 근력 운동 선수가 체중 파운드당 0.54-0.77g(kg당 1.2-1.7g)의 단백질을 섭취할 것을 권장합니다.
연구에 따르면 단백질을 보충하면 전반적인 신체 활동 수준과 식단이 적절할 때 근육량과 운동 능력이 증가할 수 있습니다.
요약: 단백질 바는 식단에 탄수화물, 단백질, 비타민 및 미네랄을 추가하는 편리한 방법이 될 수 있습니다. 또한 식욕을 억제하거나 운동에 연료를 공급하거나 운동 후 근육 회복을 지원할 수 있습니다. 그렇다고 해서 전체 식품의 품질과 영양 성분을 대체할 수는 없습니다.
단점 및 주의 사항
오늘날 수많은 단백질 바 옵션을 사용할 수 있습니다. 이것은 당신에게 가장 적합한 것을 결정하는 것을 어렵게 만들고 목표에 적합하지 않을 수 있는 것을 선택하기 쉽게 만들 수 있습니다.
일부 단백질 바는 칼로리가 너무 높고 설탕이 첨가되어 캔디 코너에 있는 것이 좋습니다.
풍미를 향상시키기 위해 많은 사람들이 대추나 스테비아와 같은 천연 감미료에서 고과당 옥수수 시럽과 같은 건강에 해로운 것에 이르기까지 다양한 감미료를 사용합니다. 많은 단백질 바는 사탕수수 설탕이나 꿀을 사용하므로 개인 취향에 맞지 않을 수 있습니다.
또한 일부 단백질 바의 지방은 종종 전체 견과류와 씨앗에서 나오는 반면, 다른 것들은 팜유, 카놀라유, 땅콩 또는 대두유와 같은 고도로 가공된 식물성 기름을 사용합니다.
단백질만을 위해 단백질 바를 먹고 있다면 대부분의 사람들이 필요한 것보다 더 많은 단백질을 섭취하므로 이 영양소를 이미 충분히 섭취하고 있을 수 있음을 기억하십시오.
단백질을 과도하게 섭취하는 것은 평균적인 사람의 건강에 도움이 되지 않는 것으로 보이며, 그렇게 하면 어떤 경우에는 해로울 수 있습니다.
32개의 인간 연구에 대한 한 검토에 따르면 체중 1파운드당 0.36g(kg당 0.8g)의 권장식이 허용량보다 더 많은 단백질을 섭취하면 암, 심장 질환 및 뼈, 간 및 신장 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다.
그러나 다른 연구에 따르면 체중 1파운드당 약 1.4g(kg당 3g)의 높은 일일 단백질 섭취는 적어도 단기적으로는 안전합니다.
예를 들어, 저항 훈련을 받은 14명의 남성을 대상으로 한 연구에 따르면 6개월 동안 체중 1파운드당 1.5g(kg당 3.3g) 이상의 단백질 섭취는 건강에 해로운 영향과 관련이 없었습니다. 다른 연구에서도 비슷한 결과가 나타났습니다.
고단백 식단이 장기적으로 건강에 미치는 영향에 대한 더 많은 연구가 필요하지만 대부분의 사람들에게 권장되는 일일 체중 파운드당 단백질 0.36g(kg당 0.8g)을 섭취하는 것으로 충분할 것 같습니다.
당신을 위해 제안: 운동 후 영양: 운동 후 무엇을 먹을까
그럼에도 불구하고 운동선수, 임산부 및 모유 수유 여성, 특정 만성 질환이 있는 사람들을 포함한 일부 사람들은 일반 인구보다 매일 더 많은 단백질을 필요로 한다는 점을 기억하십시오.
마지막으로, 단백질 바는 비용면에서 크게 다를 수 있으며 가격표의 가치가 없을 수 있습니다. 고품질 성분을 확인하는 것 외에도 단가를 비교하고 가장 중요한 가치를 제공하는 브랜드를 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
당신에게 적합한 단백질 바는 당신의 목표와 가치에 달려 있습니다. 고도로 가공된 재료보다는 주로 전체 식품을 사용하는 재료 목록이 짧은 것을 선택하십시오. 설탕이 첨가되지 않은 단백질 바를 선택하는 것도 권장됩니다.
요약: 단백질 바는 영양 성분과 성분이 다릅니다. 일부는 첨가당이 높으며 과도한 단백질의 불필요한 공급원일 수 있습니다. 단백질 바가 개인의 목표와 요구 사항을 충족하는지 확인하기 위해 포장을 검사하십시오.
기타 단백질이 풍부한 식품
더 많은 단백질이 풍부한 음식을 식단에 통합할 수 있는 다른 방법을 찾고 있다면 여기에 몇 가지 아이디어가 있습니다.:
- 생 견과류와 씨앗
- 치즈
- 삶은 계란
- 견과류와 씨앗 버터
- 무가당 요구르트
- 유제품 또는 고단백 비유제품 우유
- 코티지 치즈
- 콩과 렌즈콩
- 두부와 템페
- 세이탄
- 살코기 및 생선
- 특정 통곡물
균형 잡힌 식단으로 단백질 요구량을 쉽게 충족할 수 있습니다. 더 오래 포만감을 느끼고 운동에 활력을 불어넣고 전반적인 건강한 생활 방식을 지원하기 위해 각 식사와 간식에 단백질이 풍부한 건강한 음식을 포함시키십시오.
요약: 단백질 바가 식단에 더 많은 단백질을 추가하는 유일한 방법은 아닙니다. 단백질이 풍부한 전체 식품을 식사와 간식에 포함시키는 것은 단백질 요구량을 충족하고 건강한 생활 방식을 지원하는 훌륭한 방법입니다.
요약
단백질 바는 식단에 더 많은 단백질과 기타 영양소를 추가할 수 있는 편리한 방법입니다. 그러나 모든 단백질 바가 동일하게 생성되는 것은 아닙니다.
일부는 칼로리가 높고 설탕을 첨가하고 피하고 싶은 재료를 사용합니다. 다른 것들은 운동에 연료를 공급하거나 하루 종일 혈당을 안정시키거나 이동 중에 아침을 시작하는 데 적절한 선택일 수 있습니다.
식단에서 더 많은 단백질을 섭취할 수 있는 다른 방법이 많이 있지만, 단백질 바를 섭취하는 경우 영양 패널과 성분 목록을 보고 어떤 것이 라이프스타일에 가장 적합한지 결정하는 데 도움이 됩니다.
