蛋白质棒是一种流行的休闲食品，旨在成为一种方便的营养来源.
许多人喜欢它们，因为它们是在忙碌而积极的生活方式中快速添加蛋白质和其他营养物质的方法.
鉴于市场上的蛋白质棒种类繁多，重要的是要知道并非所有的蛋白质棒都是一样的.
本文回顾了蛋白质棒是否健康、它们可能提供的好处以及将它们融入您的生活方式的最佳方式.
蛋白质棒营养
蛋白质棒的营养成分在不同品牌之间可能存在显着差异，甚至在不同口味之间也可能存在差异.
这主要是由于它们的成分不同。许多蛋白质棒可能由枣、干果、坚果和种子以及燕麦或藜麦等全谷物制成.
平均蛋白质棒含有 5-10 克脂肪、25-35 克碳水化合物和 5-10 克纤维.
除了提供蛋白质和碳水化合物外，许多蛋白质棒还是微量营养素的良好来源，例如钙、维生素 B、钾和铁.
检查成分标签时，请注意一些蛋白质棒使用专有的成分混合物，并且不要在包装上透露任何细节.
许多蛋白质棒还含有大量添加的糖，并使用不健康的甜味剂，如高果糖玉米糖浆，这会在您的饮食中添加过多的果糖，并且在大量食用时会增加您患脂肪肝、肥胖和糖尿病的风险.
通常，大多数蛋白质棒提供 150-400 卡路里和 10-20 克蛋白质，尽管有些蛋白质棒每份含有接近 30 克蛋白质.
蛋白质的来源也各不相同。一些酒吧含有酸奶粉、牛奶或酪蛋白和乳清等乳蛋白，而另一些则使用大豆、豌豆或糙米等植物性来源。有些含有蛋清，而另一些则依赖坚果和种子作为主要蛋白质来源.
此外，一些蛋白质棒使用高度浓缩的蛋白质来源，如乳清或大豆分离蛋白，而不是加工较少的全食物蛋白质选择.
概括: 蛋白质棒的营养成分在品牌和口味之间可能存在很大差异，具体取决于所使用的成分。这会影响卡路里、蛋白质、脂肪和纤维含量，以及蛋白质棒提供的维生素和矿物质.
蛋白质棒的潜在好处
虽然当你饿的时候很容易从架子上拿一块蛋白质棒，但在某些情况下它们可能特别有益.
方便的营养来源
蛋白质棒可以是一种简单的即食营养零食。它们有多种口味，通常可以保存一段时间，使它们成为随身携带的方便物品.
如果您正在寻找可以作为中午小吃的东西，那么包含合理数量的蛋白质和优质成分的全面酒吧可能是您生活方式的实用选择.
蛋白质棒的蛋白质和碳水化合物含量可能使它们成为锻炼前或锻炼后零食的不错选择，可以增加锻炼能量或帮助之后的肌肉修复.
此外，一些蛋白质棒是膳食纤维的良好来源，这对消化健康至关重要，可能有助于防止两餐之间暴饮暴食.
最后，许多蛋白质棒是必需维生素和矿物质的良好来源，例如钙、铁、镁、钾、磷、维生素 E 和 B 族维生素，帮助您满足日常对这些微量营养素的需求.
减肥
许多人希望蛋白质棒帮助支持他们的减肥之旅.
一些研究表明，高蛋白饮食比含有标准蛋白质的饮食更能支持健康的减肥。这可能是由于蛋白质的填充作用，它可以抑制你的食欲并有助于防止暴饮暴食.
请注意，如果您选择为此目的使用蛋白质棒，健康减肥还需要均衡饮食和定期锻炼.
体重增加
要增加体重，您必须消耗比每天燃烧更多的卡路里。如果这是您的目标，蛋白质棒可能对您的饮食有所帮助.
许多蛋白质棒的卡路里含量很高，这意味着它们仅在一份中提供大量卡路里，因此无需多吃大量食物即可轻松添加卡路里.
例如，一些蛋白质棒每条可能含有超过 350 卡路里的热量。这些可以很容易地在两餐之间食用，为您的饮食增加额外的卡路里并促进体重增加.
尽管如此，即使您的目的是增加体重，也要选择提供有益健康成分的蛋白质棒，而不是那些含有添加糖和添加剂的蛋白质棒.
代餐
蛋白质棒通常是替代一顿饭的快捷方式，尤其是早餐.
虽然蛋白质棒无法与由各种健康全食制成的早餐相提并论，但有些可能在紧要关头很有效.
如果您偶尔想吃一顿快餐，那么不含添加糖或氢化油的高热量蛋白质棒可能是一个不错的选择.
肌肉增长
如果您是一个非常活跃的人，拥有大量肌肉或想要增加肌肉，那么在您的饮食中添加更多蛋白质可能有助于您的努力.
美国运动医学学院建议耐力运动员和力量训练运动员每磅体重消耗 0.54-0.77 克蛋白质（1.2-1.7 克/千克）体重.
研究表明，当您的整体身体活动水平和饮食充足时，补充蛋白质可能会增加肌肉质量和表现.
概括: 蛋白质棒可以方便地在饮食中添加碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。此外，它们还可以抑制食欲、促进锻炼或支持运动后的肌肉修复。尽管如此，它们仍不能替代全食物的质量和营养成分.
缺点和注意事项
今天有无数蛋白质棒可供选择。这可能会使您难以确定哪种最适合您，并且很容易选择可能不适合您的目标的一种.
一些蛋白质棒的卡路里和添加的糖分非常高，以至于它们还不如放在糖果货架上.
为了增强风味，许多人使用添加甜味剂，从更天然的甜味剂（如枣或甜叶菊）到不健康的甜味剂（如高果糖玉米糖浆）。许多蛋白质棒使用蔗糖或蜂蜜，这可能不符合您的个人喜好.
此外，虽然一些蛋白质棒中的脂肪通常来自整个坚果和种子，但其他蛋白质棒使用高度加工的植物油，如棕榈油、菜籽油、花生油或大豆油.
如果你只是为了蛋白质而吃蛋白质棒，请记住，大多数人摄入的蛋白质比他们需要的多，所以你可能已经摄入了足够的这种营养.
过量食用蛋白质似乎对普通人的健康没有好处，在某些情况下这样做可能有害.
一项对 32 项人体研究的回顾发现，摄入的蛋白质超过每磅体重 0.36 克（每公斤 0.8 克）的推荐膳食摄入量与癌症、心脏病以及骨骼、肝脏和肾脏疾病的风险增加有关.
然而，其他研究报告称，每天每磅体重约 1.4 克（每公斤 3 克）的蛋白质摄入量是安全的，至少在短期内是这样的.
例如，一项针对 14 名接受过阻力训练的男性的研究表明，六个月内每天摄入超过 1.5 克/磅（3.3 克/千克）体重的蛋白质与任何不利的健康影响无关。其他研究也显示了类似的结果.
尽管需要对高蛋白饮食对健康的长期影响进行更多研究，但对于大多数人来说，每天每磅体重（0.8 克）推荐的 0.36 克蛋白质可能就足够了.
然而，请记住，有些人，包括运动员、孕妇和哺乳期妇女，以及患有某些慢性病的人，每天需要比一般人群更多的蛋白质.
最后，蛋白质棒的成本差异很大，可能不值得他们的价格标签。除了检查优质成分外，它可能有助于比较单价并确定哪些品牌提供最重要的价值.
适合您的蛋白质棒取决于您的目标和价值观。选择那些主要使用全食物而不是高度加工成分的成分列表较短的那些。还建议选择添加糖分最少或不添加的蛋白质棒.
概括: 蛋白质棒的营养成分和成分各不相同。有些糖分高，可能是过量蛋白质的不必要来源。检查包装以确定蛋白质棒是否满足您的个人目标和需求.
其他富含蛋白质的食物
如果您正在寻找其他方法将更多富含蛋白质的食物纳入您的饮食中，这里有一些想法:
- 生坚果和种子
- 起司
- 完全煮熟的蛋
- 坚果和种子黄油
- 不加糖的酸奶
- 乳制品或高蛋白非乳制品
- 干酪
- 豆类和扁豆
- 豆腐和豆豉
- 清淡
- 瘦肉和鱼
- 某些全谷物
均衡的饮食很容易满足您的蛋白质需求。在每餐和零食中加入一些富含蛋白质的健康食物，以帮助您更长时间地保持饱腹感，为您的锻炼提供动力，并支持整体健康的生活方式.
概括: 蛋白质棒并不是在饮食中添加更多蛋白质的唯一方法。在您的膳食和零食中加入富含蛋白质的天然食品是满足您的蛋白质需求和支持健康生活方式的绝佳方式.
概括
蛋白质棒是在饮食中添加更多蛋白质和其他营养物质的便捷方式。然而，并非所有的蛋白质棒都是一样的.
有些含有高热量和添加糖，并使用您可能想要避免的成分。其他人可能是为您的锻炼提供动力、全天稳定血糖甚至在旅途中开始您的早晨的合适选择.
还有很多其他方法可以在您的饮食中获取更多蛋白质，但如果您吃蛋白质棒，请查看营养面板和成分列表，以帮助您确定哪种方式最适合您的生活方式.
