Недостатак витамина Б6 може изазвати симптоме као што су проблеми са кожом, промене расположења и умор. Да бисте остали безбедни, у своју исхрану укључите храну богату витамином Б6 као што су пилетина, банане и авокадо.
Витамин Б6, који се понекад назива пиридоксин, припада породици витамина Б. Пронађен 1932. године, истраживачи настављају да откривају више о томе.
Већина људи своје потребе за витамином Б6 добија из хране. Међутим, ако вам недостаје других витамина Б попут фолне киселине или Б12, можда вам недостаје и витамина Б6.
Људи са одређеним стањима као што су проблеми са јетром или бубрезима, проблеми са варењем или аутоимуне болести могу се суочити са недостатком витамина Б6. Ово се односи и на пушаче, оне који много пију, особе са вишком килограма и будуће мајке.
У вашем телу, витамин Б6 игра улогу у преко 150 активности ензима. Помаже у разградњи протеина, угљених хидрата и масти које конзумирате. Осим тога, то је кључно за ваш нервни систем и имунолошку одбрану.
Недавне студије сугеришу да витамин Б6 такође може да штити од болести попут срчаних проблема и рака, захваљујући својим антиинфламаторним и антиоксидативним квалитетима.
Ево 9 знакова и симптома недостатка витамина Б6.
1. Осип на кожи
Недостатак витамина Б6 може изазвати себороични дерматитис, црвенило и осип који сврби на глави, лицу, врату и горњем делу груди.
Осип се карактерише масним и љускавим изгледом и може изазвати оток или беле мрље.
Недостатак витамина Б6 може довести до осипа на кожи јер витамин помаже у синтези колагена, који је неопходан за здраву кожу. У овим случајевима, конзумирање Б6 може брзо очистити осип.
Неки људи погођени себороичним дерматитисом могу имати веће потребе за витамином Б6. Крема за лице са витамином Б6 помогла је неким људима да побољшају симптоме себороичног дерматитиса.
Резиме: Свраб, масни и перутави осип је уобичајен знак недостатка витамина Б6. Конзумирање довољно витамина Б6 генерално помаже да се брзо очисти осип у случајевима недостатка.
2. Испуцале и болне усне
Хеилоза, коју карактеришу болне, црвене и отечене усне са испуцалим угловима уста, може бити последица недостатка витамина Б6. Напукнута места могу крварити и постати инфицирана.
Осим што су веома болне, испуцале и болне усне могу отежати активности попут јела и разговора.
Уклоните симптоме недостатка витамина Б6 конзумирањем хране богате овим витамином или узимањем суплемената.
Посебно, недостатак рибофлавина, фолата, гвожђа и других хранљивих материја такође може изазвати ово стање, као и сунчано, суво или ветровито време и други спољни фактори.
Резиме: Болне усне са пукотинама у угловима уста могу бити знак недостатка витамина Б6. Ако је то случај, унос довољно витамина Б6 кроз храну или суплемент може излечити ваше усне.
3. Болни, сјајни језик
Ако имате недостатак витамина Б6, ваш језик може постати отечен, болан, гладак, упаљен или поцрвенео. Ово се зове глоситис.
Сјајна, глатка површина језика је због губитка папила. То су кврге на твом језику. Глоситис може изазвати проблеме са жвакањем, гутањем и причањем.
Допуна витамина Б6 лечи глоситис под условом да је недостатак једини узрок.
Недостаци других хранљивих материја, укључујући фолне киселине и Б12, такође могу довести до овог стања. Тада ће можда бити потребно конзумирање довољно свих ових витамина да би се очистио глоситис.
Резиме: Отечен, упаљен језик сјајног изгледа знак је недостатка витамина Б6. Недостатак других хранљивих материја, посебно фолата и Б12, такође може допринети овом стању.
4. Промене расположења
Недостатак витамина Б6 може утицати на ваше расположење, понекад доприносећи депресији, анксиозности, раздражљивости и повећаном осећају бола.
То је зато што витамин Б6 учествује у производњи неколико неуротрансмитера, као што су серотонин и гама-аминобутирна киселина (ГАБА). И серотонин и ГАБА помажу у контроли анксиозности, депресије и осећаја бола.
Предлаже се за вас: Недостатак гвожђа: симптоми, знаци и узроци
Улога витамина Б6 у борби против таквих проблема са расположењем се тестира у различитим условима.
На пример, код око половине особа са аутизмом, суплементација витамином Б6 помаже у смањењу проблема у понашању, вероватно зато што помаже у производњи неуротрансмитера.
Истраживања такође сугеришу да узимање 50-80 мг суплемената витамина Б6 дневно може помоћи код симптома предменструалног синдрома (ПМС), као што су нерасположење, раздражљивост, анксиозност и депресија.
Витамин Б6 може помоћи код ПМС-а јер помаже у стварању серотонина, који подиже ваше расположење. Научници истражују више како би утврдили да ли жене које пате од ПМС-а заиста имају недостатке витамина и минерала.
Резиме: Промене расположења као што су раздражљивост, анксиозност и депресија могу се десити када вам недостаје витамина Б6. То је зато што је витамин Б6 потребан за стварање нервних гласника који помажу у контроли вашег расположења.
5. Ослабљена имунолошка функција
Имуни систем који добро функционише је кључан за спречавање инфекција, запаљења и разних карцинома. Недостаци хранљивих материја, укључујући витамин Б6, могу пореметити имуни систем.
Тачније, недостатак витамина Б6 може смањити производњу антитела потребних за борбу против инфекција.
Недостатак витамина Б6 такође може смањити производњу белих крвних зрнаца у вашем телу, укључујући Т ћелије. Ове ћелије регулишу имунолошку функцију, помажући јој да реагује на одговарајући начин.
Поред тога, витамин Б6 помаже вашем телу да направи протеин који се зове интерлеукин-2, који помаже у усмеравању деловања белих крвних зрнаца.
Људи са аутоимуним поремећајима (у којима се имуни систем окреће против себе) могу имати повећано уништавање витамина Б6, што повећава потребу за витамином.
Резиме: Ако не добијате довољно витамина Б6, ваше тело не може да производи антитела, бела крвна зрнца и друге имуне факторе који су му потребни да се бори против клица и болести.
6. Умор и слаба енергија
Недостатак витамина Б6 може учинити да се осећате необично уморно и тромо.
Предлаже се за вас: 9 знакова и симптома недостатка витамина Б12
Велики разлог је улога витамина Б6 у стварању хемоглобина. Протеин у вашим црвеним крвним зрнцима помаже у преносу кисеоника кроз ваше тело.
Ако ваше ћелије не добијају довољно кисеоника због премало хемоглобина, то се зове анемија. То може учинити да се осећате уморно и слабо.
Било је одабраних случајева анемије повезане са витамином Б6 у којима узимање неактивног пиридоксин хидрохлорида (ХЦл) облика витамина није помогло. Међутим, суплементација најактивнијег облика витамина Б6, названог пиридоксал 5'-фосфат (ПЛП), решила је анемију.
Можете купити било који облик витамина Б6 као додатак, али пиридоксин ХЦл је чешћи и генерално кошта мање од ПЛП-а.
Било је одабраних случајева анемије повезане са витамином Б6 у којима узимање неактивног пиридоксин хидрохлорида (ХЦл) облика витамина није помогло. Међутим, суплементација најактивнијег облика витамина Б6, названог пиридоксал 5'-фосфат (ПЛП), решила је анемију.
Можете купити било који облик витамина Б6 као додатак, али пиридоксин ХЦл је чешћи и генерално кошта мање од ПЛП-а.
Осим што се осећате уморно од анемије, недостатак витамина Б6 такође може потенцијално допринети умору због своје улоге у стварању хормона мелатонина који подстиче спавање.
Резиме: Витамин Б6 је неопходан да би се створила црвена крвна зрнца која преносе кисеоник кроз ваше тело и помажу вам да се осећате пуни енергије.
7. Пецкање и бол у рукама и стопалима
Недостатак витамина Б6 може изазвати оштећење нерва које се назива периферна неуропатија.
Симптоми могу укључивати пецкање, пуцање и пецкање у рукама, ногама, шакама и стопалима. Неки то описују као осећај „игле и игле“.
Оштећење нерва такође може довести до неспретности, проблема са равнотежом и потешкоћа у ходању.
Поред тога, континуирано узимање превише неактивног облика витамина Б6 (пиридоксин ХЦл) из суплемената такође може изазвати неуропатију. Ово се може догодити зато што велике количине неактивног витамина Б6 могу да се такмиче и блокирају активни ПЛП облик Б6 у вашем телу.
Нервни проблеми због недостатка витамина Б6 су реверзибилни уз адекватан унос витамина Б6. С друге стране, проблеми са нервима због токсичности витамина Б6 могу бити тежи за лечење.
Резиме: Печући, пуцајући болови у удовима, рукама и стопалима могу бити узроковани оштећењем нерава услед недостатка витамина Б6 или предозирања.
8. Напади
Напади се дешавају из различитих разлога, укључујући недостатак витамина Б6.
Предлаже се за вас: Тиамин (витамин Б1): Симптоми недостатка и лечење
Без довољно витамина Б6, не производите адекватне количине смирујућег неуротрансмитера ГАБА, тако да ваш мозак може постати престимулисан.
Напади могу изазвати симптоме као што су грчеви мишића, окретање очима и трзаве руке или ноге. Понекад људи имају брзо, неконтролисано дрхтање (конвулзије) или губе свест.
Познато је да недостатак витамина Б6 изазива нападе код новорођенчади. Први случајеви су забележени 1950-их када су бебе храњене формулом за бебе са недовољним витамином Б6.
Недавно су пријављени напади због недостатка витамина Б6 код одраслих. Ови случајеви су се најчешће јављали у трудноћи, алкохолизму, интеракцији лекова или болести јетре.
Корекција недостатка витамина Б6 показала се веома успешном у лечењу повезаних напада.
Резиме: Напади су неуобичајени, али могући резултат недостатка витамина Б6. Ово се чешће примећује код беба, али се дешава и код одраслих.
9. Висок ниво хомоцистеина
Хомоцистеин је нуспродукт који настаје током варења протеина.
Недостатак витамина Б6, као и фолата и Б12, може довести до ненормално високог нивоа хомоцистеина у крви, јер су ови витамини Б потребни да помогну процесуирање хомоцистеина.
Повећани нивои хомоцистеина повезани су са неколико здравствених проблема, пре свега са срчаним обољењима, можданим ударом и Алцхајмеровом болешћу. Када је хомоцистеин повишен, може оштетити крвне судове и нерве.
На срећу, ваш ниво хомоцистеина се може проверити једноставним тестом крви. Генерално, повишени хомоцистеин се може смањити узимањем суплемената витамина Б6, Б12 и фолне киселине.
Имајте на уму да су други фактори, као што су ваше навике у исхрани и физичка активност, такође типично укључени у болести повезане са високим нивоом хомоцистеина и да се морају решити.
Резиме: Недостатак витамина Б6, као и фолата и Б12, може изазвати висок ниво хомоцистеина, који може оштетити крвне судове и нерве и повећати ризик од болести.
Храна богата витамином Б6
Ваше тело не може да складишти велике количине витамина Б6, па га морате редовно конзумирати како бисте избегли недостатак.
Ово генерално није тешко урадити, пошто се витамин Б6 широко налази у многим животињским и биљним намирницама. Поред тога, често се додаје обогаћеној храни као што су житарице за доручак и хранљиве плочице.
Референтни дневни унос витамина Б6 за одрасле особе које нису трудне је 1,7 мг.
Ево неких од најбољих намирница које природно снабдевају витамином Б6, као и уобичајене величине порција:
- Ћурећа прса без коже, печена: 3 оз (85 г) је 40% ваше дневне вредности
- Свињски бут, печен: 3 оз (85 г) је 33% ваше дневне вредности
- Халибут, куван: 3 оз (85 г) је 32% ваше дневне вредности
- Одрезак од пецива, печен: 3 оз (85 г) је 29% ваше дневне вредности
- Пилећа прса без коже, кувана: 3 оз (85 г) је 26% ваше дневне вредности
- Дивљи уловљен кохо лосос, куван: 3 оз (85 г) је 24% ваше дневне вредности
- Банана: Средње величине (118 г) износи 22% ваше дневне вредности
- Печени кромпир са кожом: Мала (138 г) износи 21% ваше дневне вредности
- Печени пистације: 1 оз (28 г) је 19% ваше дневне вредности
- Слатке кришке црвене паприке, сирове: 1 шоља (92 г) је 16% ваше дневне вредности
- Суве шљиве: 1/4 шоље (33 г) износи 14% ваше дневне вредности
- Смрзнути прокулице, кувани: 1/2 шоље (78 г) је 13% ваше дневне вредности
- Семе сунцокрета, печено: 1 оз (28 г) је 11% ваше дневне вредности
- Авокадо: 1/2 плода (68 г) износи 11% ваше дневне вредности
- Сочиво, кувано: 1/2 шоље (99 г) је 10% ваше дневне вредности
Значајно је да се облици Б6 у животињским изворима и обогаћеној храни и суплементима генерално боље апсорбују од оних у биљној храни.
Можда ће вам требати више Б6 да бисте надокнадили ову разлику ако једете само биљну храну.
Резиме: Ако редовно једете разно месо, живину, рибу, поврће, воће, орашасте плодове, семенке и махунарке, лако можете задовољити своје потребе за витамином Б6.
Резиме
Витамин Б6 можда није често у центру пажње, али је неопходан за наше тело.
Ако вам недостаје витамина Б6, можда ћете приметити проблеме са кожом, испуцале усне, сјајан језик, промене расположења, слаб имунитет, умор, нервну нелагодност, нападе или висок ниво хомоцистеина.
Предлаже се за вас: Витамини растворљиви у води: свеобухватан преглед
Бринете се да не добијате довољно витамина Б6? Најбоље је да се консултујете са својим лекаром.
Добра вест је да ако једете уравнотежену исхрану са пуно воћа, поврћа, орашастих плодова, меса и рибе, лако можете да одржавате добар ниво витамина Б6. У одређеним ситуацијама може се препоручити и додатак витамина Б6.
