Често позната као кишмиш вода, вода са сувим грожђем се прави потапањем грожђица у воду током ноћи, након чега следи процеђивање и загревање настале течности.
Верује се да ова мешавина подстиче варење, детоксификује тело и обезбеђује низ есенцијалних хранљивих материја и антиоксиданата. Штавише, многи га сматрају дивним, богатог укуса и лако се спремају.
Међутим, можда ћете се запитати о истинитости ових тврдњи.
Овај комад баца светло на потенцијалне предности испијања воде са сувим грожђем и води вас како да је направите у својој кухињи.
У овом чланку
Потенцијалне предности воде са сувим грожђем
Иако ниједна студија није посебно испитивала воду са сувим грожђем, она може повећати ваш унос гвожђа и антиоксиданата. То је зато што је направљено од сувог грожђа, које је сушено грожђе.
Имајте на уму да је истраживање саме воде са сувим грожђем и даље неопходно.
Вода са сувим грожђем је добар извор антиоксиданата
Суво грожђе је богато антиоксидансима, који су корисна једињења која штите ваше ћелије од штетних једињења познатих као слободни радикали.
Суво грожђе је изузетно богато ферулном киселином, рутином, кверцетином и транс-кафтарном киселином.
Антиоксиданси играју кључну улогу у здрављу и могу заштитити од хроничних стања као што су рак, дијабетес типа 2 и Алцхајмерова болест.
Значајно, студија на 15 људи показала је да се нивои антиоксиданата у крви значајно повећавају око 1 сат након што су јели суво грожђе.
У студији која је старим пацовима давала 0,2 унце (6 грама) грожђица дневно, они су искусили повећан ниво антиоксиданса у крви и побољшали функцију мозга.
Ипак, потребна су даља истраживања.
Вода са сувим грожђем може заштитити од недостатка гвожђа
Суво грожђе садржи приличну количину гвожђа, са само 1 унца (28 грама) која обезбеђује скоро 3% дневне вредности.
Овај минерал је укључен у транспорт кисеоника и производњу црвених крвних зрнаца. Недостатак гвожђа у исхрани може довести до анемије са недостатком гвожђа, стања чији симптоми укључују умор, кратак дах, бледу кожу и слабост.
Без обзира на то, потребне су студије да се потврди тачан профил хранљивих састојака воде са сувим грожђем.
Резиме: Иако вода са сувим грожђем тек треба да се проучи, она може повећати ваш унос гвожђа и антиоксиданата.
Разматрања
Иако се вода са сувим грожђем сматра безбедном за већину одраслих, неки људи ће можда морати да ограниче свој унос.
Иако су ретке, грожђице могу изазвати алергијску реакцију.
Суво воће попут грожђица такође обично садржи више калорија, угљених хидрата и природних шећера од свежег воћа. Једење свежег грожђа било би корисније за ваше здравље.
Резиме: У ретким случајевима, вода са сувим грожђем може изазвати алергијску реакцију. Такође може бити релативно висок у калоријама, угљеним хидратима и природним шећерима. Одлучивање за свеже грожђе било би корисније за ваше здравље.
Како направити воду са сувим грожђем
Воду од грожђица лако је направити код куће користећи само два једноставна састојка.
Прокухајте 2 шоље (475 мЛ) воде у шерпи или лонцу да бисте започели. Затим га склоните са ватре и додајте 1 шољу (145 грама) сувог грожђа у воду.
Оставите суво грожђе да се намаче преко ноћи, или најмање 8 сати, пре него што процедите воће помоћу цедила или сита.
Обично се препоручује да загрејете воду са сувим грожђем на шпорету или у микроталасној пећници пре него што је попијете.
Иако можете да уживате у води са сувим грожђем било када, заговорници предлажу да је пијете пре доручка како бисте максимизирали њене потенцијалне предности. Међутим, ниједно истраживање не указује да је ујутру корисније.
Резиме: Можете направити воду са сувим грожђем тако што ћете суво грожђе додати у кључалу воду, потопити их преко ноћи и процедити воће. Иако можете пити воду са сувим грожђем било када, заговорници препоручују да у њој уживате прво ујутру.
Резиме
Вода са сувим грожђем се прави тако што се суво грожђе намочи у води преко ноћи, а затим се воће процеди.
Предлаже се за вас: 10 здравствених предности зеленог чаја са лимуном
Пошто је ово пиће направљено од сувог грожђа, може вам помоћи да повећате унос есенцијалних хранљивих материја, укључујући гвожђе и антиоксиданте.
Ипак, ниједан доказ не подржава тврдње да овај напитак помаже варењу или избацује токсине из вашег тела.
Стручни савет: Док вода са сувим грожђем може да понуди неколико здравствених предности, одлучивање за суво грожђе или свеже грожђе је још здравије. Ове намирнице су богате микронутријентима и влакнима, подстичући правилност црева и здравље црева.
