Ndryshe nga sa besojnë disa, vezët nuk janë produkte qumështi. Ushqimet konsiderohen produkte qumështi vetëm kur prodhohen nga qumështi i gjitarëve. Vezët vendosen nga zogjtë, të cilët nuk janë gjitarë dhe nuk prodhojnë qumësht.
Për disa arsye, vezët dhe qumështi shpesh grupohen së bashku.
Prandaj, shumë njerëz spekulojnë nëse vezët konsiderohen si produkt qumështi.
Për ata që janë intolerantë ndaj laktozës ose alergjik ndaj proteinave të qumështit, është një dallim i rëndësishëm për të bërë.
Ky artikull shpjegon nëse vezët janë një produkt qumështi.
Vezët nuk janë produkt qumështi
Vezët nuk janë produkte të qumështit. Është kaq e thjeshtë.
Përkufizimi i qumështit përfshin ushqimet e prodhuara nga qumështi i gjitarëve, si lopët dhe dhitë.
I referohet qumështit dhe çdo produkti ushqimor të bërë nga qumështi, duke përfshirë djathin, kremin, gjalpin dhe kosin.
Përkundrazi, vezët i bëjnë zogjtë, si pulat, rosat dhe thëllëzat. Zogjtë nuk janë gjitarë dhe nuk prodhojnë qumësht.
Ndërsa vezët mund të ruhen në korridorin e qumështit dhe shpesh grupohen me qumësht, ato nuk janë një produkt qumështi.
Përmbledhje: Vezët nuk janë produkt qumështi, pasi ato nuk prodhohen nga qumështi.
Pse vezët shpesh kategorizohen me qumështore
Shumë njerëz grupojnë vezët dhe bulmetrat së bashku.
Edhe pse nuk janë të lidhur, ata kanë dy gjëra të përbashkëta:
- Janë produkte shtazore.
- Ato janë të larta në proteina.
Veganët dhe disa vegjetarianë i shmangin të dyja, pasi ato rrjedhin nga kafshët - gjë që mund të shtojë konfuzionin.
Për më tepër, në Shtetet e Bashkuara dhe shumë vende të tjera, vezët ruhen në korridorin e qumështit të dyqaneve ushqimore, gjë që mund t'i bëjë njerëzit të besojnë se janë të lidhura.
Megjithatë, kjo mund të jetë thjesht sepse të dy produktet kërkojnë ftohje.
Përmbledhje: Vezët dhe produktet e qumështit shpesh grupohen së bashku. Ata janë të dy produkte shtazore, por përndryshe nuk kanë lidhje.
Intoleranca ndaj vezëve dhe laktozës
Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, është krejtësisht e sigurt të hani vezë.
Intoleranca ndaj laktozës është një gjendje e tretjes në të cilën trupi juaj nuk mund të tresë laktozën, sheqerin kryesor në qumësht dhe produktet e qumështit.
Është vlerësuar se rreth 75% e të rriturve në mbarë botën nuk mund të tretin laktozën.
Njerëzit me intolerancë ndaj laktozës mund të zhvillojnë simptoma të tretjes si gazra, dhimbje stomaku dhe diarre pas gëlltitjes së kësaj substance.
Megjithatë, vezët nuk janë një produkt qumështi dhe nuk përmbajnë laktozë ose ndonjë proteinë qumështi.
Prandaj, ashtu si ngrënia e qumështit nuk do të ndikojë tek ata që kanë alergji ndaj vezëve, ngrënia e vezëve nuk do të ndikojë tek ata që kanë alergji ndaj qumështit ose intolerancë ndaj laktozës – përveç nëse jeni alergjik ndaj të dyjave.
Përmbledhje: Meqenëse vezët nuk janë produkt qumështi, ato nuk përmbajnë laktozë. Prandaj, intolerantë ndaj laktozës ose alergjike ndaj proteinave të qumështit mund të hanë vezë.
Vezët janë tepër ushqyese dhe të shëndetshme
Vezët janë një nga ushqimet më ushqyese që mund të hani.
Pavarësisht se janë relativisht të ulëta në kalori, vezët janë të pasura me proteina të cilësisë së mirë, yndyra dhe lëndë ushqyese të ndryshme.
Një vezë e madhe përmban:
- Kaloritë: 78
- Proteina: 6 gram
- Yndyrë: 5 gram
- Karbohidratet: 1 gram
- Seleni: 28% e vlerës ditore
- Riboflavina: 20% e vlerës ditore
- Vitamina B12: 23% e vlerës ditore
Vezët përmbajnë gjithashtu sasi më të vogla të pothuajse çdo vitamine dhe minerali që trupi juaj ka nevojë.
Për më tepër, ato janë një nga burimet e pakta dietike të kolinës, një lëndë ushqyese shumë e rëndësishme që shumica e njerëzve nuk e marrin mjaftueshëm.
Sugjeruar për ju: Reduktimi i produkteve të qumështit: Ushqyes, përfitime dhe anët negative
Plus, ato janë shumë ngopëse dhe janë një ushqim i shkëlqyer për humbje peshe.
Studimet tregojnë se akti i thjeshtë i ngrënies së vezëve për mëngjes mund t'i bëjë njerëzit të hanë deri në 500 kalori më pak gjatë ditës.
Përmbledhje: Vezët janë të ulëta në kalori, por shumë ushqyese. Ato janë gjithashtu shumë ngopëse dhe mund të ndihmojnë në humbjen e peshës.
Përmbledhje
Megjithëse vezët dhe produktet e qumështit janë të dyja produkte shtazore dhe shpesh ruhen në të njëjtin rresht supermarketi, përndryshe ato nuk kanë lidhje.
Qumështi prodhohet nga qumështi, ndërsa vezët vijnë nga zogjtë.
Kështu, pavarësisht keqkuptimeve të përhapura, vezët nuk janë produkt qumështi.
