Ellentétben azzal, amit egyesek hisznek, a tojás nem tejtermék. Az élelmiszereket csak akkor tekintik tejterméknek, ha emlőstejből állítják elő. A tojásokat madarak rakják, akik nem emlősök és nem termelnek tejet.
Valamilyen oknál fogva a tojást és a tejterméket gyakran csoportosítják.
Ezért sokan azon töprengenek, hogy a tojás tejterméknek minősül-e.
Azok számára, akik laktózérzékenyek vagy allergiásak a tejfehérjékre, fontos különbséget tenni.
Ez a cikk elmagyarázza, hogy a tojás tejtermék-e.
A tojás nem tejtermék
A tojás nem tejtermék. Ilyen egyszerű.
A tejtermékek meghatározása magában foglalja az emlősök, például tehén- és kecsketejből előállított élelmiszereket.
Ez a tejre és a tejből készült élelmiszerekre vonatkozik, beleértve a sajtot, tejszínt, vajat és joghurtot.
Éppen ellenkezőleg, a tojásokat a madarak, például tyúkok, kacsák és fürjek tojják. A madarak nem emlősök és nem termelnek tejet.
Bár a tojásokat a tejtermékek folyosóin tárolhatják, és gyakran a tejtermékekkel csoportosítják, nem tejtermékek.
Összegzés: A tojás nem tejtermék, mivel nem tejből állítják elő.
Miért sorolják a tojást gyakran a tejtermékek közé?
Sokan a tojást és a tejterméket csoportosítják.
Bár nem rokonok, két dolog közös bennük:
- Ezek állati eredetű termékek.
- Magas a fehérjetartalmuk.
A vegánok és egyes vegetáriánusok mindkettőt kerülik, mivel állatokból származnak – ami tovább fokozhatja a zavart.
Ezenkívül az Egyesült Államokban és sok más országban a tojást az élelmiszerboltok tejfolyosóján tárolják, ami azt hiheti, hogy rokonok.
Ez azonban egyszerűen azért lehet, mert mindkét termék hűtést igényel.
Összegzés: A tojást és a tejtermékeket gyakran csoportosítják. Mindkettő állati eredetű termék, de egyébként nem rokon.
Tojás és laktóz intolerancia
Ha laktózérzékeny vagy, teljesen biztonságos a tojás fogyasztása.
A laktózintolerancia olyan emésztési állapot, amelyben a szervezet nem tudja megemészteni a laktózt, a tejben és tejtermékekben található fő cukrot.
Becslések szerint világszerte a felnőttek 75%-a nem tudja megemészteni a laktózt.
A laktóz intoleranciában szenvedőknél emésztési tünetek jelentkezhetnek, mint például gázok, gyomorgörcsök és hasmenés ennek az anyagnak a bevétele után.
A tojás azonban nem tejtermék, és nem tartalmaz sem laktózt, sem tejfehérjét.
Ezért, ahogyan a tejtermékek fogyasztása nem befolyásolja a tojásallergiában szenvedőket, a tojásfogyasztás nem befolyásolja azokat, akik tejallergiában vagy laktóz intoleranciában szenvednek – hacsak nem allergiás mindkettőre.
Összegzés: Mivel a tojás nem tejtermék, nem tartalmaz laktózt. Ezért a laktózérzékenyek vagy a tejfehérjékre allergiások ehetnek tojást.
A tojás hihetetlenül tápláló és egészséges
A tojás az egyik legtáplálóbb étel, amit ehetsz.
Annak ellenére, hogy viszonylag alacsony a kalóriatartalma, a tojás gazdag jó minőségű fehérjében, zsírban és különféle tápanyagokban.
Egy nagy tojás tartalmaz:
- Kalória: 78
- Fehérje: 6 gramm
- Zsír: 5 gramm
- szénhidrát: 1 gramm
- Szelén: a napi érték 28%-a
- Riboflavin: a napi érték 20%-a
- B12 vitamin: a napi érték 23%-a
A tojás emellett kisebb mennyiségben tartalmaz szinte minden vitamint és ásványi anyagot, amelyre a szervezetnek szüksége van.
Sőt, a kolin azon kevés táplálékforrásának egyike, amely nagyon fontos tápanyag, amelyből a legtöbb ember nem jut eleget.
Ráadásul nagyon laktatóak és remek fogyókúrás ételek.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a tojás reggeli elfogyasztása akár 500 kalóriával kevesebb kalóriát fogyaszthat a nap folyamán.
Az Ön számára javasolt: A tejtermékek hátrányai: tápanyagok, előnyök és hátrányok
Összegzés: A tojás alacsony kalóriatartalmú, de nagyon tápláló. Nagyon laktatóak is, és segíthetnek a fogyásban.
Összegzés
Bár a tojás és a tejtermékek egyaránt állati eredetűek, és gyakran ugyanabban a szupermarketben tárolják őket, egyébként nincs összefüggésük.
A tejtermékeket tejből állítják elő, míg a tojást madarak.
Így a széles körben elterjedt félreértés ellenére a tojás nem tejtermék.
