Toisin kuin jotkut uskovat, munat eivät ole maitotuotteita. Elintarvikkeet katsotaan maitotuotteiksi vain, jos ne on valmistettu nisäkkäiden maidosta. Munat munivat linnut, jotka eivät ole nisäkkäitä eivätkä tuota maitoa.
Jostain syystä munat ja maitotuotteet ryhmitellään usein yhteen.
Siksi monet ihmiset pohtivat, pidetäänkö munia maitotuotteena.
Niille, jotka eivät siedä laktoosia tai ovat allergisia maitoproteiineille, se on tärkeä ero.
Tässä artikkelissa kerrotaan, ovatko munat maitotuote.
Sisällysluettelo
Kananmunat eivät ole maitotuote
Kananmunat eivät ole maitotuotteita. Se on niin yksinkertaista.
Maitotuotteiden määritelmä sisältää nisäkkäiden, kuten lehmien ja vuohien, maidosta valmistetut elintarvikkeet.
Se viittaa maitoon ja kaikkiin maidosta valmistettuihin elintarvikkeisiin, mukaan lukien juusto, kerma, voi ja jogurtti.
Päinvastoin, linnut, kuten kanat, ankat ja viiriäiset, munivat. Linnut eivät ole nisäkkäitä eivätkä tuota maitoa.
Vaikka munia voidaan varastoida meijerikäytävässä ja ne ryhmitellään usein maitotuotteiden kanssa, ne eivät ole maitotuote.
Yhteenveto: Munat eivät ole maitotuote, koska niitä ei tuoteta maidosta.
Miksi munat luokitellaan usein maitotuotteiden joukkoon
Monet ihmiset ryhmittelevät munat ja maitotuotteet yhteen.
Vaikka he eivät ole sukua, heillä on kaksi yhteistä asiaa:
- Ne ovat eläintuotteita.
- Ne sisältävät runsaasti proteiinia.
Vegaanit ja jotkut kasvissyöjät välttävät molempia, koska ne ovat peräisin eläimistä – mikä voi lisätä hämmennystä.
Lisäksi Yhdysvalloissa ja monissa muissa maissa munia säilytetään ruokakauppojen meijerikäytävässä, mikä saattaa saada ihmiset uskomaan, että ne ovat sukulaisia.
Tämä voi kuitenkin johtua yksinkertaisesti siitä, että molemmat tuotteet vaativat jäähdytystä.
Yhteenveto: Munat ja maitotuotteet ryhmitellään usein yhteen. Ne ovat molemmat eläintuotteita, mutta eivät muuten liity toisiinsa.
Munat ja laktoosi-intoleranssi
Jos sinulla on laktoosi-intoleranssi, on täysin turvallista syödä munia.
Laktoosi-intoleranssi on ruoansulatushäiriö, jossa elimistö ei pysty sulattamaan laktoosia, maidon ja maitotuotteiden pääsokeria.
On arvioitu, että noin 75 % aikuisista ympäri maailmaa ei pysty sulattamaan laktoosia.
Ihmiset, joilla on laktoosi-intoleranssi, voivat aiheuttaa ruoansulatusoireita, kuten kaasua, vatsakramppeja ja ripulia tämän aineen nauttimisen jälkeen.
Kananmunat eivät kuitenkaan ole maitotuote, eivätkä ne sisällä laktoosia tai maitoproteiinia.
Siksi, kuten maitotuotteiden syöminen ei vaikuta muna-allergioihin, kananmunien syöminen ei vaikuta maitoallergisiin tai laktoosi-intoleransseihin - ellet ole allerginen molemmille.
Yhteenveto: Koska munat eivät ole maitotuote, ne eivät sisällä laktoosia. Siksi laktoosi-intoleranssi tai maitoproteiineille allerginen voi syödä munia.
Kananmunat ovat uskomattoman ravitsevia ja terveellisiä
Kananmunat ovat yksi ravitsevimmista ruoista, joita voit syödä.
Vaikka munat ovat suhteellisen vähäkalorisia, ne sisältävät runsaasti laadukasta proteiinia, rasvaa ja erilaisia ravintoaineita.
Yksi iso muna sisältää:
- Kalorit: 78
- Proteiini: 6 grammaa
- Lihava: 5 grammaa
- Hiilihydraatit: 1 grammaa
- Seleeni: 28 % päivittäisestä arvosta
- Riboflaviini: 20 % päivittäisestä arvosta
- B12-vitamiini: 23 % päivittäisestä arvosta
Munat sisältävät myös pienempiä määriä lähes kaikkia kehosi tarvitsemia vitamiineja ja kivennäisaineita.
Lisäksi ne ovat yksi harvoista ravinnon lähteistä koliinille, joka on erittäin tärkeä ravintoaine, jota useimmat ihmiset eivät saa tarpeeksi.
Lisäksi ne ovat hyvin täyttäviä ja ovat loistava painonpudotusruoka.
Tutkimukset osoittavat, että pelkkä munan syöminen aamiaiseksi voi saada ihmiset syömään jopa 500 kaloria vähemmän päivän aikana.
Ehdotettu sinulle: Maitotuotteiden vähäisyys: Ravinteet, edut ja haitat
Yhteenveto: Munat ovat vähän kaloreita, mutta erittäin ravitsevia. Ne ovat myös erittäin täyttäviä ja voivat auttaa painonpudotuksessa.
Yhteenveto
Vaikka munat ja maitotuotteet ovat molemmat eläintuotteita ja niitä varastoidaan usein samassa kauppakäytävässä, ne eivät muuten liity toisiinsa.
Maitotuotteet valmistetaan maidosta, kun taas munat tulevat linnuista.
Siten, laajalle levinneestä väärinkäsityksestä huolimatta, munat eivät ole maitotuote.
