Å ta høye doser av folsyretilskudd kan forårsake bivirkninger, inkludert akselererende mental nedgang hos eldre voksne og øke sannsynligheten for tilbakevendende kreft.
Folsyre er den syntetiske formen av vitamin B9, og den finnes bare i vitamintilskudd og noen berikede matvarer.
Når vitamin B9 forekommer naturlig i matvarer, kalles det folat. Du får folat fra bønner, appelsiner, asparges, rosenkål, avokado, bladgrønt og mer.
Enten det er i form av folat eller folsyre, er vitamin B9 viktig for celle- og DNA-dannelse i kroppen din.
Lave blodnivåer av folat har vært knyttet til helseproblemer som en høyere risiko for fødselsskader, hjertesykdom, hjerneslag og visse kreftformer.
På den annen side er høye blodnivåer av folat ikke en bekymring for de fleste friske voksne. Likevel kan inntak av for store mengder folsyre fra kosttilskudd være skadelig.
Her er fire potensielle bivirkninger av for mye folsyre.
Hvordan overflødig folsyre utvikler seg
Kroppen din absorberer ikke folat like lett som den absorberer folsyre.
Det er anslått at omtrent 85 % av folsyre fra beriket mat eller kosttilskudd absorberes, mens bare 50 % av naturlig folat fra mat brukes av kroppen din.
Etter at folsyre er absorbert i blodet, brytes den ned til mindre forbindelser av leveren din. Imidlertid kan leveren bare behandle en viss mengde folsyre om gangen.
Som et resultat kan inntak av for mye folsyre fra berikede matvarer og kosttilskudd føre til at umetabolisert folsyre samler seg i blodet ditt. Dette skjer ikke når du spiser mat med høyt folat.
Dette er bekymringsfullt fordi høye blodnivåer av umetabolisert folsyre ser ut til å være knyttet til ulike helseproblemer.
Folatekvivalenter i kostholdet
Fordi folsyre absorberes lettere enn folat fra mat, har Food and Nutrition Board ved National Academies of Sciences, Engineering and Medicine utviklet folatekvivalenter i kostholdet for å gi klarere anbefalinger om folatinntak.
En mcg folatekvivalenter tilsvarer:
- 1 mcg folat fra matvarer
- 0,6 mcg folsyre fra beriket mat eller kosttilskudd inntatt med mat
- 0,5 mcg folsyre fra kosttilskudd tatt på tom mage
Det er ingen øvre grense fastsatt for naturlig forekommende folat fra matvarer.
Imidlertid anbefaler National Institutes of Health at voksne over 19 begrenser inntaket av folsyre fra beriket mat og kosttilskudd til 1000 mcg daglig. Den øvre grensen for barn er enda lavere, fra 300–800 mcg avhengig av alder.
Husk at de fleste mennesker ikke bruker mer enn 1000 mcg folsyre per dag med mindre de tar kosttilskudd i høye doser.
Faktisk, ifølge National Institutes of Health, er det anslått at bare rundt 5 % av menn og kvinner i alderen 51–70 tar mer enn dette beløpet per dag, hovedsakelig på grunn av kosttilskudd.
Sammendrag: Kroppen din absorberer folsyre fra beriket mat og kosttilskudd lettere enn den absorberer naturlig forekommende folat fra mat. For mye folsyre kan føre til at umetabolisert folsyre bygges opp i kroppen din og skade helsen din.
1. For mye folsyre kan maskere en vitamin B12-mangel
Høyt inntak av folsyre kan maskere en vitamin B12-mangel.
Kroppen din bruker vitamin B12 for å lage røde blodceller og holde hjertet, hjernen og nervesystemet i optimal funksjon.
Hvis den ikke behandles, kan vitamin B12-mangel føre til irreversibel nerveskade, noe som gjør en forsinket diagnose spesielt bekymringsfull.
Kroppen din bruker folat og vitamin B12 på samme måte, noe som betyr at en mangel på begge kan forårsake lignende symptomer.
Av denne grunn kan folsyretilskudd maskere vitamin B12-indusert megaloblastisk anemi og føre til at en underliggende vitamin B12-mangel blir uoppdaget.
Megaloblastisk anemi er en tilstand preget av forstørrede røde blodlegemer. Det kan forårsake symptomer som svakhet, tretthet, konsentrasjonsvansker og kortpustethet.
Hvis du tar folsyretilskudd og kjenner igjen disse symptomene, bør du vurdere å sjekke B12-nivåene dine.
Foreslått for deg: Kan vitamin B12 hjelpe deg å gå ned i vekt?
Sammendrag: Høyt inntak av folsyre kan maskere en vitamin B12-mangel. Dette kan øke risikoen for skade på hjernen og nervesystemet.
2. Overflødig folsyre kan fremskynde aldersrelatert mental nedgang
Overflødig inntak av folsyre kan fremskynde aldersrelatert mental nedgang, spesielt hos personer med lave vitamin B12-nivåer.
En studie på personer over 60 koblet høye blodnivåer av folat eller umetabolisert folsyre til mental nedgang hos de med lave vitamin B12-nivåer. Denne koblingen ble ikke sett hos de med normale B12-nivåer.
En annen studie antydet at personer med høyt folat og lavt vitamin B12-nivå kan ha opptil 3,5 ganger større sannsynlighet for å oppleve tap av hjernefunksjon enn de med normale blodparametre.
Husk imidlertid at flere studier er nødvendig før det med sikkerhet kan sies at tilskudd med høye mengder folsyre kan være skadelig for mental helse.
Sammendrag: Et høyt inntak av folsyre kan fremskynde aldersrelatert mental nedgang, spesielt hos personer med lave vitamin B12-nivåer. Likevel er det nødvendig med ytterligere forskning.
3. For mye folsyre kan bremse hjernens utvikling hos barn
Tilstrekkelig folatinntak under graviditet er nødvendig for babyens hjerneutvikling. Det reduserer også risikoen for fødselsskader.
Fordi mange kvinner ikke dekker folatbehovet alene gjennom matkilder, oppfordres de i fertil alder ofte til å ta folsyretilskudd.
Tilskudd med for mye folsyre mens du er gravid kan imidlertid øke insulinresistens og senke hjernens utvikling hos barn.
I en studie skåret 4- og 5-åringer hvis mødre tilsatte over 1000 mcg folsyre per dag mens de var gravide lavere på hjerneutviklingstester enn barna til kvinner som tok 400–999 mcg per dag.
En annen studie koblet høyere blodnivåer av folat under graviditet til en større risiko for insulinresistens hos barn i alderen 9–13 år.
Selv om ytterligere forskning er nødvendig, kan det være best å unngå å ta mer enn den anbefalte daglige dosen på 600 mcg folsyretilskudd under graviditet med mindre annet er anbefalt av helsepersonell.
Foreslått for deg: Hvor mye vitamin B12 er for mye?
Sammendrag: Folsyretilskudd er en praktisk måte å øke folatnivået under graviditet, men for høye doser kan øke insulinresistens og påvirke hjernens utvikling negativt hos barn.
4. For mye folsyre kan øke sannsynligheten for tilbakefall av kreft
Folsyres rolle i kreftutvikling og tilbakefall ser ut til å være todelt.
Forskning tyder på at å utsette friske celler for tilstrekkelige nivåer av folsyre kan beskytte dem mot å bli kreft. Å utsette kreftceller for høye nivåer av folsyre kan imidlertid hjelpe dem å vokse eller spre seg.
Likevel er forskning blandet. Mens noen få studier noterer en liten økning i kreftrisiko hos personer som tar folsyretilskudd, har de fleste studier ikke funnet en kobling.
Det spekuleres i at risikoen kan avhenge av typen kreft og din helsehistorie.
For eksempel antyder noen eldre studier at personer som tidligere har fått diagnosen prostata- eller tykktarmskreft og som tilskudd med mer enn 1000 mcg folsyre daglig, hadde en 1,7–6,4 % høyere risiko for tilbakefall av kreft.
Likevel øker ikke kreftrisikoen å spise mye folatrik mat. Det kan til og med redusere det.
Mer forskning er nødvendig på den potensielle sammenhengen mellom folat, folsyretilskudd og kreftrisiko og tilbakefall.
Sammendrag: Overdreven inntak av folsyretilskudd kan øke kreftcellenes evne til å vokse og spre seg, noe som kan være spesielt skadelig for personer med krefthistorie. Likevel er det behov for mer forskning.
Anbefalt bruk, dosering og mulige interaksjoner av folsyre
Folsyre er inkludert i de fleste multivitaminer, prenatale kosttilskudd og B-kompleksvitaminer, men det selges også som et supplement. I enkelte land er noen matvarer også beriket med vitaminer.
Folsyretilskudd anbefales vanligvis for å forebygge eller behandle lave folatnivåer i blodet. Dessuten tar de som er gravide eller planlegger å bli gravide dem ofte for å redusere risikoen for fødselsskader.
Anbefalt kosttilskudd for folat er 400 mcg for de over 14. Gravide og ammende bør få i seg henholdsvis 600 og 500 mcg. Tilskuddsdoser varierer vanligvis fra 400–800 mcg.
Foreslått for deg: Magnesiumtilskudd: Fordeler, bivirkninger og dosering
Du kan kjøpe folsyretilskudd uten resept. De anses generelt som trygge når de tas i normale doser.
Når det er sagt, kan de samhandle med reseptbelagte medisiner, inkludert de som brukes til å behandle anfall, revmatoid artritt og parasittiske infeksjoner. Derfor, hvis du tar andre medisiner, er det best å konsultere en helsepersonell før du bruker folsyretilskudd.
Sammendrag: Folsyretilskudd reduserer risikoen for fødselsskader og forebygger eller behandler folatmangel. De anses generelt som trygge hvis de tas i anbefalte mengder, men kan samhandle med enkelte reseptbelagte legemidler.
Sammendrag
Folsyretilskudd er generelt trygge og kan være en praktisk måte å opprettholde tilstrekkelige folatnivåer.
Imidlertid kan for mye folsyre forårsake flere bivirkninger, inkludert langsommere hjerneutvikling hos barn og akselerert mental nedgang hos eldre voksne.
Mens ytterligere forskning er nødvendig, kan du samarbeide med helsepersonell for å bestemme folatnivåene dine og om du trenger et tilskudd.
Eksperttips: Å legge til mer folatrik mat i kostholdet ditt er en fin måte å øke inntaket av folat trygt og naturlig.
