Uzimanje visokih doza dodataka folne kiseline može uzrokovati nuspojave, uključujući ubrzanje mentalnog propadanja u starijih osoba i povećanje vjerojatnosti ponovnog pojavljivanja raka.
Folna kiselina je sintetski oblik vitamina B9, a nalazi se samo u vitaminskim dodacima i nekoj obogaćenoj hrani.
Kada se vitamin B9 prirodno pojavljuje u hrani, naziva se folat. Folate dobivate iz graha, naranči, šparoga, prokulica, avokada, lisnatog povrća itd.
Bilo da je u obliku folata ili folne kiseline, vitamin B9 važan je za stvaranje stanica i DNK u vašem tijelu.
Niske razine folata u krvi povezuju se sa zdravstvenim problemima poput većeg rizika od urođenih mana, bolesti srca, moždanog udara i određenih vrsta raka.
S druge strane, visoke razine folata u krvi ne zabrinjavaju većinu zdravih odraslih osoba. Ipak, konzumiranje prekomjernih količina folne kiseline iz dodataka prehrani može biti štetno.
Ovdje su četiri potencijalne nuspojave previše folne kiseline.
Kako nastaje višak folne kiseline
Vaše tijelo ne apsorbira folat tako lako kao što apsorbira folnu kiselinu.
Procjenjuje se da se oko 85% folne kiseline iz obogaćene hrane ili dodataka apsorbira, dok samo 50% prirodnog folata iz hrane vaše tijelo koristi.
Nakon što se folna kiselina apsorbira u vaš krvotok, jetra je razgrađuje na manje spojeve. Međutim, jetra može obraditi samo određenu količinu folne kiseline odjednom.
Kao rezultat toga, konzumiranje previše folne kiseline iz obogaćene hrane i dodataka prehrani može uzrokovati nakupljanje nemetabolizirane folne kiseline u krvi. To se ne događa kada jedete hranu bogatu folnom kiselinom.
Ovo je zabrinjavajuće jer se čini da su visoke razine nemetabolizirane folne kiseline u krvi povezane s raznim zdravstvenim problemima.
Dijetalni ekvivalenti folata
Budući da se folna kiselina lakše apsorbira nego folat iz hrane, Odbor za hranu i prehranu pri Nacionalnim akademijama znanosti, inženjerstva i medicine razvio je prehrambene ekvivalente folata kako bi postavio jasnije preporuke za unos folata.
Jedan mcg dijetalnog ekvivalenta folata jednak je:
- 1 mcg folata iz hrane
- 0,6 mcg folne kiseline iz obogaćene hrane ili dodataka prehrani koji se konzumiraju s hranom
- 0,5 mcg folne kiseline iz dodataka prehrani uzeti natašte
Ne postoji gornja granica utvrđena za prirodni folat iz hrane.
Međutim, Nacionalni instituti za zdravlje preporučuju da odrasle osobe starije od 19 godina ograniče unos folne kiseline iz obogaćene hrane i dodataka prehrani na 1000 mcg dnevno. Gornja granica za djecu je još niža, kreće se od 300-800 mcg ovisno o dobi.
Zapamtite da većina ljudi ne konzumira više od 1000 mcg folne kiseline dnevno osim ako ne uzimaju suplemente u velikim dozama.
Zapravo, prema Nacionalnom institutu za zdravlje, procjenjuje se da samo oko 5% muškaraca i žena u dobi od 51 do 70 godina dnevno uzima više od ove količine, uglavnom zbog dodataka prehrani.
Sažetak: Vaše tijelo lakše apsorbira folnu kiselinu iz obogaćene hrane i dodataka prehrani nego što apsorbira prirodno prisutne folate iz hrane. Previše folne kiseline može uzrokovati nakupljanje nemetabolizirane folne kiseline u vašem tijelu, što može oštetiti vaše zdravlje.
1. Previše folne kiseline može prikriti nedostatak vitamina B12
Visok unos folne kiseline može prikriti nedostatak vitamina B12.
Vaše tijelo koristi vitamin B12 za stvaranje crvenih krvnih stanica i održavanje optimalnog funkcioniranja srca, mozga i živčanog sustava.
Ako se ne liječi, nedostatak vitamina B12 može dovesti do nepovratnog oštećenja živaca, zbog čega je odgođena dijagnoza posebno zabrinjavajuća.
Vaše tijelo koristi folat i vitamin B12 na sličan način, što znači da nedostatak oba može uzrokovati slične simptome.
Predlaže se za vas: Može li vam vitamin B12 pomoći da smršavite?
Iz tog razloga dodaci folne kiseline mogu prikriti megaloblastičnu anemiju izazvanu vitaminom B12 i uzrokovati da osnovni nedostatak vitamina B12 ostane neotkriven.
Megaloblastična anemija je stanje koje karakterizira povećanje crvenih krvnih stanica. Može uzrokovati simptome kao što su slabost, umor, poteškoće s koncentracijom i nedostatak zraka.
Ako uzimate dodatke folne kiseline i prepoznate ove simptome, razmislite o provjeri razine B12.
Sažetak: Visoki unos folne kiseline može prikriti nedostatak vitamina B12. To bi moglo povećati rizik od oštećenja mozga i živčanog sustava.
2. Višak folne kiseline može ubrzati mentalno propadanje povezano sa starenjem
Pretjerani unos folne kiseline može ubrzati mentalno propadanje povezano sa starenjem, osobito kod ljudi s niskom razinom vitamina B12.
Jedna studija na osobama starijim od 60 godina povezala je visoke razine folata ili nemetabolizirane folne kiseline u krvi s mentalnim padom kod onih s niskom razinom vitamina B12. Ova veza nije uočena kod onih s normalnom razinom B12.
Drugo istraživanje pokazalo je da ljudi s visokim razinama folata i niskim razinama vitamina B12 mogu imati do 3,5 puta veću vjerojatnost da će doživjeti gubitak funkcije mozga nego oni s normalnim krvnim parametrima.
Međutim, imajte na umu da su potrebna dodatna istraživanja prije nego što se sa sigurnošću može reći da nadopuna visokim količinama folne kiseline može biti štetna za mentalno zdravlje.
Sažetak: Visoki unos folne kiseline može ubrzati mentalno opadanje povezano sa starenjem, osobito kod osoba s niskom razinom vitamina B12. Ipak, potrebna su daljnja istraživanja.
3. Previše folne kiseline može usporiti razvoj mozga kod djece
Adekvatan unos folata tijekom trudnoće neophodan je za razvoj mozga vaše bebe. Također smanjuje rizik od urođenih mana.
Predlaže se za vas: Koliko je vitamina B12 previše?
Budući da mnoge žene ne zadovoljavaju svoje potrebe za folatom samo hranom, one u generativnoj dobi često se potiču na uzimanje dodataka folne kiseline.
Međutim, uzimanje previše folne kiseline tijekom trudnoće može povećati otpornost na inzulin i usporiti razvoj mozga kod djece.
U jednoj studiji, 4- i 5-godišnjaci čije su majke uzimale više od 1000 mcg folne kiseline dnevno dok su bile trudne imali su niže rezultate na testovima razvoja mozga od djece žena koje su uzimale 400-999 mcg dnevno.
Druga studija povezuje više razine folata u krvi tijekom trudnoće s većim rizikom od inzulinske rezistencije u djece u dobi od 9 do 13 godina.
Iako su potrebna daljnja istraživanja, možda bi bilo najbolje izbjegavati uzimanje više od preporučene dnevne doze od 600 mcg dodataka folne kiseline tijekom trudnoće, osim ako zdravstveni djelatnik ne savjetuje drugačije.
Sažetak: Dodaci folne kiseline praktičan su način za povećanje razine folata tijekom trudnoće, ali prekomjerne doze mogu povećati otpornost na inzulin i negativno utjecati na razvoj mozga kod djece.
4. Previše folne kiseline može povećati vjerojatnost ponovnog pojavljivanja raka
Čini se da je uloga folne kiseline u razvoju i recidivu raka dvostruka.
Istraživanja sugeriraju da izlaganje zdravih stanica odgovarajućim razinama folne kiseline može zaštititi od nastanka raka. Međutim, izlaganje stanica raka visokim razinama folne kiseline može pomoći njihovom rastu ili širenju.
Ipak, istraživanja su mješovita. Dok nekoliko studija bilježi mali porast rizika od raka kod ljudi koji uzimaju dodatke folne kiseline, većina studija nije pronašla vezu.
Nagađa se da rizik može ovisiti o vrsti raka i vašoj zdravstvenoj povijesti.
Na primjer, neka starija istraživanja sugeriraju da su ljudi kojima je prethodno dijagnosticiran rak prostate ili kolorektalni rak koji su uzimali više od 1000 mcg folne kiseline dnevno imali 1,7-6,4% veći rizik od ponovnog pojavljivanja raka.
Ipak, konzumiranje puno hrane bogate folatima ne povećava rizik od raka. Možda ga čak i smanji.
Potrebna su dodatna istraživanja o potencijalnoj vezi između folata, dodataka folne kiseline i rizika od raka i recidiva.
Sažetak: Pretjerani unos dodataka folne kiseline može povećati sposobnost stanica raka da rastu i šire se, što bi moglo biti posebno štetno za osobe s poviješću raka. Ipak, potrebna su dodatna istraživanja.
Preporučena uporaba, doziranje i moguće interakcije folne kiseline
Folna kiselina uključena je u većinu multivitamina, prenatalnih dodataka prehrani i vitamina B kompleksa, ali se prodaje i kao dodatak prehrani. U nekim je zemljama neka hrana također obogaćena vitaminima.
Predlaže se za vas: Dodaci magnezija: prednosti, nuspojave i doziranje
Suplementi folne kiseline obično se preporučuju za sprječavanje ili liječenje niske razine folata u krvi. Štoviše, one koje su trudne ili planiraju zatrudnjeti često ih uzimaju kako bi smanjile rizik od urođenih mana.
Preporučeni unos folata u prehrani je 400 mcg za starije od 14 godina. Trudnice i dojilje trebale bi unositi 600, odnosno 500 mcg. Doze dodataka obično se kreću od 400-800 mcg.
Dodatke folne kiseline možete kupiti bez recepta. Općenito se smatraju sigurnima kada se uzimaju u normalnim dozama.
Ipak, mogu djelovati s lijekovima na recept, uključujući one koji se koriste za liječenje napadaja, reumatoidnog artritisa i parazitskih infekcija. Stoga, ako uzimate druge lijekove, najbolje je posavjetovati se sa zdravstvenim djelatnikom prije upotrebe dodataka folne kiseline.
Sažetak: Dodaci folne kiseline smanjuju rizik od urođenih mana i sprječavaju ili liječe nedostatak folata. Općenito se smatraju sigurnima ako se uzimaju u preporučenim količinama, ali mogu stupiti u interakciju s nekim lijekovima na recept.
Sažetak
Dodaci folne kiseline općenito su sigurni i mogu biti prikladan način za održavanje odgovarajuće razine folata.
Međutim, previše folne kiseline može izazvati nekoliko nuspojava, uključujući sporiji razvoj mozga kod djece i ubrzano mentalno propadanje kod starijih osoba.
Iako su potrebna daljnja istraživanja, možete surađivati sa svojim zdravstvenim radnikom kako biste odredili razinu folata i trebate li dodatak prehrani.
Savjet stručnjaka: Dodavanje više hrane bogate folatom u vašu prehranu odličan je način da povećate unos folata na siguran i prirodan način.
