Multivitamin dan multimineral adalah suplemen yang paling umum digunakan di dunia.
Popularitas mereka telah meningkat pesat dalam beberapa dekade terakhir.
Beberapa percaya bahwa multivitamin dapat meningkatkan kesehatan, mengimbangi kebiasaan makan yang buruk, dan bahkan mengurangi risiko penyakit kronis.
Artikel ini membahas bukti ilmiah di balik multivitamin.
Apa itu multivitamin?
Multivitamin adalah suplemen yang mengandung banyak vitamin dan mineral yang berbeda, terkadang di samping bahan lain.
Mengingat bahwa tidak ada standar untuk apa yang merupakan multivitamin, komposisi nutrisinya bervariasi menurut merek dan produk.
Multivitamin juga disebut sebagai multis, kelipatan, atau hanya vitamin.
Mereka tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk tablet, kapsul, permen karet kunyah, bubuk, dan cairan.
Kebanyakan multivitamin harus diminum sekali atau dua kali sehari. Pastikan untuk membaca label dan ikuti petunjuk dosis yang dianjurkan.
Multivitamin tersedia di apotek, toko diskon besar, supermarket, dan online.
Ringkasan: Multivitamin adalah suplemen yang mengandung berbagai vitamin dan mineral. Mereka tersedia dalam berbagai bentuk.
Apa kandungan multivitamin?
Tiga belas vitamin dan sekitar 15 mineral sangat penting untuk kesehatan Anda.
Banyak yang menghasilkan enzim dan hormon, meningkatkan kekebalan Anda, dan menjaga saraf dan organ Anda berfungsi dengan baik.
Tubuh Anda juga membutuhkan nutrisi ini untuk reproduksi, pemeliharaan, pertumbuhan, dan pengaturan proses tubuh.
Multivitamin mungkin menawarkan banyak vitamin dan mineral ini dalam jumlah yang bervariasi. Mereka mungkin juga mengandung bahan-bahan lain seperti herbal, asam amino, dan asam lemak.
Karena Food and Drug Administration (FDA) tidak mengatur suplemen makanan seketat obat resep, beberapa mungkin mengandung tingkat nutrisi yang lebih tinggi atau lebih rendah daripada yang tercantum pada label.
Beberapa suplemen mungkin mengandung bahan-bahan yang berinteraksi dengan obat-obatan, jadi bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum memulai suplemen baru.
Selain itu, nutrisi dalam multivitamin dapat berasal dari makanan asli atau dibuat secara sintetis, sehingga penting untuk membeli vitamin Anda dari produsen terkemuka.
Ringkasan: Selain vitamin dan mineral, multivitamin mungkin mengandung herbal, asam amino, dan asam lemak - meskipun jumlah dan jumlah nutrisi dapat bervariasi.
Multivitamin dan penyakit jantung
Penyakit jantung adalah salah satu penyebab utama kematian di dunia.
Sementara beberapa orang percaya bahwa mengonsumsi multivitamin dapat membantu mencegah penyakit jantung, penelitian tidak mendukungnya secara meyakinkan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa multivitamin berkorelasi dengan penurunan risiko serangan jantung dan kematian, sementara yang lain tidak menunjukkan efek.
The Physicians' Health Study II menyelidiki efek penggunaan multivitamin setiap hari di lebih dari 14.000 dokter pria paruh baya selama lebih dari satu dekade dan tidak menemukan pengurangan serangan jantung, stroke, atau kematian.
Namun, penelitian yang lebih baru mengungkapkan bahwa di antara wanita - tetapi bukan pria - yang mengonsumsi multivitamin selama lebih dari tiga tahun dikaitkan dengan risiko kematian akibat penyakit jantung yang lebih rendah.
Ringkasan: Sementara beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi multivitamin memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah, yang lain tidak menemukan hubungannya. Secara keseluruhan, buktinya beragam.
Multivitamin dan kanker
Bukti mengenai penggunaan multivitamin dan risiko kanker juga beragam.
Beberapa penelitian menunjukkan tidak ada efek pada risiko kanker, sementara yang lain menghubungkan penggunaan multivitamin dengan peningkatan risiko kanker.
Disarankan untuk Anda: 9 manfaat kesehatan vitamin B6 (piridoksin)
Satu ulasan memeriksa lima uji coba terkontrol secara acak, termasuk 47.289 orang. Ditemukan risiko kanker 31% lebih rendah pada pria yang mengonsumsi multivitamin tetapi tidak berpengaruh pada wanita.
Dua studi observasional, satu hanya melibatkan wanita dan yang lainnya termasuk pria dan wanita, mengaitkan penggunaan multivitamin jangka panjang dengan penurunan risiko kanker usus besar.
Akhirnya, Studi Kesehatan Dokter II mencatat bahwa penggunaan multivitamin harian jangka panjang mengurangi risiko kanker pada pria dengan riwayat kanker dan mereka yang tidak memiliki riwayat penyakit.
Ringkasan: Beberapa penelitian menghubungkan penggunaan multivitamin dengan penurunan risiko kanker, sementara yang lain tidak menemukan manfaatnya.
Apakah multivitamin memiliki manfaat kesehatan lainnya?
Multivitamin telah dipelajari untuk beberapa tujuan lain, termasuk meningkatkan fungsi otak dan kesehatan mata.
Fungsi otak
Beberapa penelitian kecil yang meneliti populasi tertentu telah menemukan bahwa multivitamin dapat meningkatkan memori pada orang dewasa yang lebih tua.
Multivitamin juga dapat memengaruhi suasana hati Anda. Penelitian telah mengungkapkan hubungan antara suasana hati yang buruk dan kekurangan nutrisi dan antara suplemen gizi dan pengurangan gejala kecemasan dan depresi.
Namun, penelitian lain mengungkapkan sedikit atau tidak ada perubahan suasana hati.
Kesehatan mata
Degenerasi makula terkait usia adalah salah satu penyebab utama kebutaan di seluruh dunia.
Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi vitamin dan mineral antioksidan dapat memperlambat perkembangannya dan membantu mencegahnya.
Selain itu, beberapa bukti menunjukkan bahwa multivitamin dapat mengurangi risiko terkena katarak, penyakit mata lain yang meluas.
Ringkasan: Multivitamin dapat membantu meningkatkan daya ingat dan suasana hati Anda. Selain itu, vitamin dan mineral antioksidan dapat membantu memperlambat perkembangan penyakit tertentu yang menyebabkan kebutaan.
Multivitamin mungkin berbahaya dalam beberapa kasus
Dosis merupakan faktor penting yang perlu dipertimbangkan saat mengonsumsi multivitamin.
Disarankan untuk Anda: Berapa banyak vitamin C yang harus Anda konsumsi per hari?
Meskipun dosis tinggi dari beberapa vitamin dan mineral dapat diterima untuk beberapa orang, jumlah yang tinggi dapat berbahaya.
Dosis yang tepat dapat bergantung pada kelarutan vitamin, yang dikategorikan ke dalam dua kelompok berikut:
- larut dalam air. Tubuh Anda mengeluarkan kelebihan vitamin ini melalui urin Anda.
- larut dalam lemak. Karena tubuh Anda tidak memiliki cara mudah untuk membuangnya, jumlah yang berlebihan dapat menumpuk di hati Anda.
Orang hamil harus sangat berhati-hati dengan asupan vitamin A mereka, karena asupan yang berlebihan telah dikaitkan dengan cacat bawaan.
Toksisitas vitamin D jarang terjadi dan tidak mungkin berkembang dari penggunaan multivitamin. Namun, keracunan vitamin A lebih umum terjadi.
Jika Anda mengonsumsi multivitamin dan makan banyak makanan padat nutrisi, Anda bisa melebihi asupan nutrisi harian yang disarankan.
Perokok harus menghindari multivitamin dengan beta karoten atau vitamin A dalam jumlah besar, karena nutrisi ini dapat meningkatkan risiko kanker paru-paru.
Dosis tinggi mineral tertentu, seperti zat besi, dapat menyebabkan sakit perut, sembelit, muntah, dan pingsan. Zat besi juga dapat membatasi kemampuan tubuh untuk menyerap seng.
Khususnya, pria harus memperhatikan konsumsi zat besi mereka, karena mereka cenderung menyimpan lebih banyak daripada wanita dan individu dengan hemochromatosis.
Kondisi ini dapat menyebabkan penumpukan kadar mineral beracun dan dapat menyebabkan sirosis hati, kanker hati, dan penyakit jantung. Mereka yang memiliki kondisi ini juga harus menghindari suplemen vitamin C.
Risiko lain adalah proses pembuatan yang salah, yang dapat menyebabkan multivitamin mengandung nutrisi dalam jumlah yang jauh lebih besar daripada yang dimaksudkan.
Ringkasan: Melengkapi dengan dosis besar nutrisi tertentu dapat memiliki efek berbahaya. Ini lebih mungkin terjadi jika Anda mengonsumsi multivitamin potensi tinggi dengan diet padat nutrisi.
Haruskah Anda mengonsumsi multivitamin?
Multivitamin tidak cocok untuk semua orang dan bahkan dapat membahayakan beberapa individu.
Disarankan untuk Anda: Suntikan vitamin B12: Baik atau buruk?
Yang mengatakan, populasi tertentu dapat mengambil manfaat dari multivitamin, termasuk:
- Orang tua. Penyerapan vitamin B12 dapat menurun seiring bertambahnya usia. Juga, orang dewasa yang lebih tua mungkin membutuhkan lebih banyak kalsium dan vitamin D.
- Vegan dan vegetarian. Karena vitamin B12 ditemukan terutama dalam makanan hewani, mereka yang mengikuti pola makan nabati memiliki risiko lebih tinggi kekurangan vitamin ini. Mereka mungkin juga kekurangan kalsium, seng, zat besi, vitamin D, dan asam lemak omega-3.
Orang lain yang mungkin mendapat manfaat dari multivitamin termasuk mereka yang telah menjalani operasi penurunan berat badan, menjalani diet rendah kalori, atau tidak mendapatkan cukup nutrisi dari makanan saja.
Ringkasan: Beberapa individu, termasuk orang dewasa yang lebih tua, vegetarian, dan vegan, mungkin membutuhkan vitamin atau mineral tertentu dalam jumlah yang lebih tinggi.
Ringkasan
Multivitamin bukanlah tiket menuju kesehatan yang optimal.
Bukti bahwa mereka meningkatkan kesehatan bagi kebanyakan orang tidak konsisten. Dalam beberapa kasus, mereka bahkan dapat menyebabkan kerusakan.
Jika Anda memiliki kekurangan nutrisi, yang terbaik adalah melengkapi dengan nutrisi khusus itu. Multivitamin mengemas banyak nutrisi, yang sebagian besar mungkin tidak Anda butuhkan. Mungkin yang terbaik adalah berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk memutuskan tindakan terbaik Anda.
Selain itu, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi multivitamin untuk mengimbangi pola makan yang buruk. Makan makanan segar yang seimbang dengan makanan utuh jauh lebih mungkin untuk memastikan kesehatan yang baik dalam jangka panjang.
