Multivitaminele și multimineralele sunt cele mai utilizate suplimente din lume.
Popularitatea lor a crescut rapid în ultimele câteva decenii.
Unii cred că multivitaminele pot îmbunătăți sănătatea, pot compensa obiceiurile alimentare proaste și chiar pot reduce riscul de boli cronice.
Acest articol examinează dovezile științifice din spatele multivitaminelor.
Ce sunt multivitaminele?
Multivitaminele sunt suplimente care conțin mai multe vitamine și minerale diferite, uneori alături de alte ingrediente.
Având în vedere că nu există un standard pentru ceea ce constituie o multivitamină, compoziția nutritivă a acestora variază în funcție de marcă și produs.
Multivitaminele sunt, de asemenea, denumite multis, multipli sau pur și simplu vitamine.
Acestea sunt disponibile în mai multe forme, inclusiv tablete, capsule, gume masticabile, pulberi și lichide.
Cele mai multe multivitamine trebuie luate o dată sau de două ori pe zi. Asigurați-vă că citiți eticheta și urmați instrucțiunile de dozare recomandate.
Multivitaminele sunt disponibile în farmacii, magazine mari de reduceri, supermarketuri și online.
Rezumat: Multivitaminele sunt suplimente care conțin diferite vitamine și minerale. Acestea sunt disponibile în diferite forme.
Ce conțin multivitaminele?
Treisprezece vitamine și aproximativ 15 minerale sunt esențiale pentru sănătatea ta.
Multe dintre ele produc enzime și hormoni, îți stimulează imunitatea și îți mențin nervii și organele în stare de funcționare.
De asemenea, organismul dumneavoastră are nevoie de acești nutrienți pentru reproducere, întreținere, creștere și pentru reglarea proceselor corporale.
Multivitaminele pot oferi multe dintre aceste vitamine și minerale în cantități diferite. Ele pot conține și alte ingrediente, cum ar fi plante, aminoacizi și acizi grași.
Deoarece Food and Drug Administration (FDA) nu reglementează suplimentele alimentare la fel de strict ca și medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală, unele pot conține niveluri mai mari sau mai mici de anumiți nutrienți decât cele menționate pe etichetă.
Unele suplimente pot conține ingrediente care interacționează cu medicamentele, așa că discutați cu furnizorul dumneavoastră de servicii medicale înainte de a începe un nou supliment.
În plus, nutrienții din multivitamine pot fi derivați din alimente reale sau sintetice, ceea ce face esențial să vă cumpărați vitaminele de la un producător de renume.
Rezumat: În plus față de vitamine și minerale, multivitaminele pot conține plante, aminoacizi și acizi grași - deși cantitatea și numărul de nutrienți pot varia.
Multivitaminele și bolile de inimă
Bolile de inimă sunt una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial.
În timp ce unii cred că administrarea de multivitamine poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă, cercetările nu o susțin în mod concludent.
Unele studii sugerează că multivitaminele sunt corelate cu un risc redus de infarct miocardic și deces, în timp ce altele nu arată niciun efect.
Studiul Physicians’ Health Study II a investigat efectele utilizării zilnice a multivitaminelor la peste 14.000 de medici de sex masculin de vârstă mijlocie timp de peste un deceniu și nu a constatat nicio reducere a atacurilor de cord, a accidentelor vasculare cerebrale sau a mortalității.
Cu toate acestea, un studiu mai recent a arătat că în rândul femeilor - dar nu și al bărbaților - administrarea de multivitamine timp de peste trei ani a fost legată de un risc mai mic de a muri din cauza bolilor de inimă.
Rezumat: În timp ce unele studii indică faptul că persoanele care iau multivitamine au un risc mai mic de boli de inimă, altele nu au găsit nicio legătură. În general, dovezile sunt mixte.
Multivitaminele și cancerul
Dovezile privind utilizarea multivitaminelor și riscul de cancer sunt, de asemenea, mixte.
Sugestii pentru tine: 9 beneficii pentru sănătate ale vitaminei B6 (piridoxina)
Unele studii nu sugerează niciun efect asupra riscului de cancer, în timp ce altele leagă utilizarea multivitaminelor de un risc crescut de cancer.
O analiză a analizat cinci studii controlate randomizate, incluzând 47.289 de persoane. S-a constatat un risc de cancer cu 31% mai mic la bărbații care au luat multivitamine, dar niciun efect la femei.
Două studii observaționale, unul incluzând doar femei și celălalt incluzând atât bărbați, cât și femei, au legat utilizarea multivitaminelor pe termen lung de un risc redus de cancer de colon.
În cele din urmă, studiul Physicians’ Health Study II a observat că utilizarea zilnică a multivitaminelor pe termen lung a redus riscul de cancer la bărbații cu antecedente de cancer și la cei fără antecedente de boală.
Rezumat: Unele studii leagă utilizarea multivitaminelor de un risc redus de cancer, în timp ce altele nu găsesc niciun beneficiu.
Multivitaminele au și alte beneficii pentru sănătate?
Multivitaminele au fost studiate pentru alte câteva scopuri, inclusiv pentru promovarea funcției cerebrale și a sănătății ochilor.
Funcția creierului
Mai multe studii mici care au examinat populații specifice au constatat că multivitaminele pot îmbunătăți memoria la adulții în vârstă.
Multivitaminele pot afecta, de asemenea, starea dumneavoastră de spirit. Cercetările au evidențiat legături între starea de spirit proastă și deficiențele nutritive și între suplimentele nutritive și reducerea simptomelor de anxietate și depresie.
Cu toate acestea, alte studii arată că nu se înregistrează schimbări prea mari sau deloc în starea de spirit.
Sănătatea ochilor
Degenerescența maculară legată de vârstă este una dintre principalele cauze de orbire la nivel mondial.
Un studiu a constatat că administrarea de vitamine și minerale antioxidante poate încetini progresia bolii și poate ajuta la prevenirea ei.
Sugestii pentru tine: Cât de multă vitamina C ar trebui să luați pe zi?
Mai mult, unele dovezi indică faptul că multivitaminele pot reduce riscul de a dezvolta cataractă, o altă boală oculară larg răspândită.
Summary: Multivitaminele pot ajuta la îmbunătățirea memoriei și a stării de spirit. În plus, vitaminele și mineralele antioxidante pot ajuta la încetinirea progresiei anumitor boli care provoacă orbirea.
Multivitaminele pot fi dăunătoare în unele cazuri
Dozajul este un factor esențial de luat în considerare atunci când luați multivitaminele.
Deși dozele mari de unele vitamine și minerale sunt acceptabile pentru unele persoane, cantitățile mari pot fi dăunătoare.
Dozajul adecvat poate depinde de solubilitatea unei vitamine, care este clasificată în următoarele două grupe:
- Solubile în apă. Corpul tău elimină cantitățile excesive de aceste vitamine prin urină.
- Solubile în grăsimi. Deoarece organismul dumneavoastră nu are o modalitate ușoară de a scăpa de acestea, cantitățile în exces se pot acumula în ficat.
Persoanele însărcinate trebuie să fie deosebit de atente la aportul de vitamina A, deoarece aportul excesiv a fost asociat cu dizabilități congenitale.
Toxicitatea vitaminei D este rară și este puțin probabil să apară în urma utilizării multivitaminelor. Cu toate acestea, toxicitatea vitaminei A este mai frecventă.
Dacă luați multivitamine și consumați multe alimente bogate în nutrienți, ați putea depăși aportul zilnic recomandat de mulți nutrienți.
Fumătorii ar trebui să evite multivitaminele cu cantități mari de betacaroten sau vitamina A, deoarece acești nutrienți pot crește riscul de cancer pulmonar.
Dozele mari de anumite minerale, cum ar fi fierul, pot duce la tulburări de stomac, constipație, vărsături și leșin. De asemenea, fierul poate limita capacitatea organismului de a absorbi zincul.
În special, bărbații ar trebui să fie atenți la consumul de fier, deoarece au tendința de a stoca mai mult decât femeile și persoanele cu hemocromatoză.
Această afecțiune poate duce la o acumulare de niveluri toxice de minerale și poate provoca ciroză hepatică, cancer la ficat și boli de inimă. Cei care suferă de această afecțiune ar trebui să evite, de asemenea, suplimentele de vitamina C.
Un alt risc este reprezentat de procesele de fabricație defectuoase, care pot face ca multivitaminele să adăpostească cantități mult mai mari de nutrienți decât cele prevăzute.
Rezumat: Suplimentarea cu doze mari de anumiți nutrienți poate avea efecte dăunătoare. Acest lucru este mai probabil să se întâmple dacă luați o multivitamină cu potență mare pe o dietă densă în nutrienți.
Ar trebui să luați multivitamine?
Multivitaminele nu sunt potrivite pentru toată lumea și pot chiar dăuna unor persoane.
Sugestii pentru tine: Injecții cu vitamina B12: Bune sau rele?
Acestea fiind spuse, anumite populații specifice pot beneficia de multivitamine, inclusiv:
- Adulți mai în vârstă. Absorbția vitaminei B12 poate scădea odată cu vârsta. De asemenea, adulții în vârstă pot avea nevoie de mai mult calciu și vitamina D.
- Vegans și vegetarieni. Deoarece vitamina B12 se găsește în principal în alimentele de origine animală, cei care urmează o dietă bazată pe plante sunt mai expuși riscului de a avea deficiență de această vitamină. De asemenea, le pot lipsi calciul, zincul, fierul, vitamina D și acizii grași omega-3.
Alte persoane care pot beneficia de multivitamine includ pe cei care au suferit o intervenție chirurgicală de pierdere în greutate, sunt pe diete cu conținut scăzut de calorii sau nu primesc suficiente substanțe nutritive numai din alimente.
Rezumat: Unele persoane, inclusiv adulții în vârstă, vegetarienii și veganii, pot avea nevoie de cantități mai mari de vitamine sau minerale specifice.
Rezumat
Multivitaminele nu sunt un bilet pentru o sănătate optimă.
Dovezile că acestea îmbunătățesc starea de sănătate a majorității oamenilor sunt inconsistente. În unele cazuri, ele pot chiar dăuna.
Dacă aveți o deficiență de nutrienți, cel mai bine este să suplimentați cu acel nutrient specific. Multivitaminele conțin mulți nutrienți, dintre care este posibil să nu aveți nevoie de majoritatea. Cel mai bine ar fi să discutați cu furnizorul dumneavoastră de servicii medicale pentru a decide care este cea mai bună cale de acțiune.
În plus, cel mai bine este să nu luați multivitamine pentru a compensa o dietă deficitară. Consumul unei diete echilibrate, cu alimente proaspete și integrale, este mult mai probabil să asigure o sănătate bună pe termen lung.
