Мултивитамини и мултиминерали су најчешће коришћени суплементи у свету.
Њихова популарност је нагло порасла у последњих неколико деценија.
Неки верују да мултивитамини могу побољшати здравље, надокнадити лоше навике у исхрани, па чак и смањити ризик од хроничних болести.
Овај чланак испитује научне доказе иза мултивитамина.
Шта су мултивитамини?
Мултивитамини су суплементи који садрже много различитих витамина и минерала, понекад уз друге састојке.
С обзиром на то да не постоји стандард за шта чини мултивитамин, њихов састав хранљивих састојака варира у зависности од бренда и производа.
Мултивитамини се такође називају мултивитамини, вишеструки или једноставно витамини.
Доступни су у многим облицима, укључујући таблете, капсуле, гуме за жвакање, прах и течности.
Већина мултивитамина треба узимати једном или два пута дневно. Обавезно прочитајте етикету и пратите препоручена упутства за дозирање.
Мултивитамини су доступни у апотекама, великим дисконтним продавницама, супермаркетима и на мрежи.
Резиме: Мултивитамини су суплементи који садрже различите витамине и минерале. Доступни су у различитим облицима.
Шта садрже мултивитамини?
Тринаест витамина и око 15 минерала су неопходни за ваше здравље.
Многи производе ензиме и хормоне, јачају ваш имунитет и одржавају правилно функционисање ваших нерава и органа.
Вашем телу су такође потребни ови хранљиви састојци за репродукцију, одржавање, раст и регулацију телесних процеса.
Мултивитамини могу понудити многе од ових витамина и минерала у различитим количинама. Могу да садрже и друге састојке као што су биље, аминокиселине и масне киселине.
Пошто Управа за храну и лекове (ФДА) не регулише дијететске суплементе тако стриктно као лекови на рецепт, неки могу садржати више или ниже нивое неких хранљивих материја него што је наведено на етикети.
Неки суплементи могу да садрже састојке који су у интеракцији са лековима, па разговарајте са својим здравственим радником пре него што започнете нови додатак.
Штавише, хранљиве материје у мултивитаминима могу бити добијене из праве хране или направљене синтетички, због чега је неопходно купити витамине од реномираног произвођача.
Резиме: Поред витамина и минерала, мултивитамини могу садржати биље, аминокиселине и масне киселине - иако количина и број хранљивих материја може да варира.
Мултивитамини и болести срца
Болест срца је један од водећих узрока смрти широм света.
Док неки верују да узимање мултивитамина може помоћи у превенцији срчаних болести, истраживања то не подржавају у потпуности.
Неке студије сугеришу да су мултивитамини повезани са смањеним ризиком од срчаног удара и смрти, док друге не показују никакве ефекте.
Студија здравља лекара ИИ истраживала је ефекте свакодневне употребе мултивитамина код преко 14.000 мушких лекара средњих година током више од једне деценије и није пронашла смањење срчаног удара, можданог удара или смртности.
Међутим, новија студија је открила да је међу женама - али не и мушкарцима - узимање мултивитамина дуже од три године повезано са мањим ризиком од умирања од срчаних болести.
Резиме: Док неке студије показују да људи који узимају мултивитамине имају мањи ризик од срчаних болести, друге нису пронашле никакву везу. Све у свему, докази су помешани.
Мултивитамини и рак
Докази у вези са употребом мултивитамина и ризиком од рака су такође помешани.
Неке студије сугеришу да нема утицаја на ризик од рака, док друге повезују употребу мултивитамина са повећаним ризиком од рака.
Један преглед је испитао пет рандомизованих контролисаних студија, укључујући 47.289 људи. Открио је 31% мањи ризик од рака код мушкараца који су узимали мултивитамине, али без ефекта код жена.
Предлаже се за вас: 9 zdravstvenih prednosti vitamina B6 (piridoksina)
Две опсервационе студије, једна укључује само жене, а друга укључује и мушкарце и жене, повезале су дуготрајну употребу мултивитамина са смањеним ризиком од рака дебелог црева.
Коначно, Пхисицианс' Хеалтх Студи ИИ је приметила да дуготрајна, свакодневна употреба мултивитамина смањује ризик од рака код мушкараца са историјом рака и оних који нису имали историју болести.
Резиме: Неке студије повезују употребу мултивитамина са смањеним ризиком од рака, док друге не налазе никакву корист.
Да ли мултивитамини имају неке друге здравствене предности?
Мултивитамини су проучавани за неколико других сврха, укључујући промовисање функције мозга и здравља очију.
Функција мозга
Неколико малих студија које су испитивале одређене популације откриле су да мултивитамини могу побољшати памћење код старијих особа.
Мултивитамини такође могу утицати на ваше расположење. Истраживања су открила везе између лошег расположења и недостатака хранљивих материја и између додатака исхрани и смањених симптома анксиозности и депресије.
Међутим, друге студије откривају мале или никакве промене у расположењу.
Здравље очију
Макуларна дегенерација повезана са узрастом један је од водећих узрока слепила широм света.
Једно истраживање је показало да узимање антиоксидативних витамина и минерала може успорити његово напредовање и помоћи у спречавању.
Штавише, неки докази показују да мултивитамини могу смањити ризик од развоја катаракте, још једне распрострањене очне болести.
Резиме: Мултивитамини могу помоћи да побољшате памћење и расположење. Поред тога, антиоксидативни витамини и минерали могу помоћи у успоравању напредовања одређених болести које узрокују слепило.
Мултивитамини могу бити штетни у неким случајевима
Дозирање је суштински фактор који треба узети у обзир када узимате мултивитамине.
Иако су високе дозе неких витамина и минерала прихватљиве за неке људе, велике количине могу бити штетне.
Предлаже се за вас: Колико витамина Ц треба да узимате дневно?
Одговарајућа доза може зависити од растворљивости витамина, који је категорисан у следеће две групе:
- Растворљив у води. Ваше тело избацује вишак ових витамина кроз урин.
- Растворљиво у мастима. Пошто ваше тело нема лак начин да их се реши, вишак се може акумулирати у вашој јетри.
Труднице треба да буду посебно опрезне са уносом витамина А, јер је прекомерни унос повезан са урођеним инвалидитетом.
Токсичност витамина Д је ретка и мало је вероватно да ће се развити услед употребе мултивитамина. Међутим, токсичност витамина А је чешћа.
Ако узимате мултивитамине и једете много хране богате хранљивим материјама, могли бисте премашити препоручени дневни унос многих хранљивих материја.
Пушачи треба да избегавају мултивитамине са великим количинама бета каротена или витамина А, јер ови хранљиви састојци могу повећати ризик од рака плућа.
Високе дозе одређених минерала, као што је гвожђе, могу довести до стомачних тегоба, затвора, повраћања и несвестице. Гвожђе такође може ограничити способност тела да апсорбује цинк.
Посебно, мушкарци треба да воде рачуна о својој потрошњи гвожђа, јер имају тенденцију да га складиште више од жена и особа са хемохроматозом.
Ово стање може довести до нагомилавања нивоа токсичних минерала и може изазвати цирозу јетре, рак јетре и болести срца. Они са овим стањем такође треба да избегавају додатке витамина Ц.
Други ризик су неисправни производни процеси, који могу довести до тога да мултивитамини садрже много веће количине хранљивих материја од предвиђених.
Резиме: Додавање великим дозама одређених хранљивих материја може имати штетне ефекте. Већа је вероватноћа да ће се ово десити ако узимате мултивитамин високе потенције на дијети богатој хранљивим састојцима.
Треба ли узимати мултивитамине?
Мултивитамини нису погодни за све и могу чак и нашкодити неким појединцима.
Уз то, одређене популације могу имати користи од мултивитамина, укључујући:
- Старије особе. Апсорпција витамина Б12 може се смањити са годинама. Такође, старијим особама може бити потребно више калцијума и витамина Д.
- Вегани и вегетаријанци. Пошто се витамин Б12 налази првенствено у животињској храни, они који се придржавају биљне исхране су у већем ризику од недостатка овог витамина. Такође им могу недостајати калцијум, цинк, гвожђе, витамин Д и омега-3 масне киселине.
Други људи који могу имати користи од мултивитамина укључују оне који су прошли операцију мршављења, који су на нискокалоричној дијети или не добијају довољно хранљивих састојака само из хране.
Предлаже се за вас: Ињекције витамина Б12: добре или лоше?
Резиме: Неким појединцима, укључујући старије одрасле, вегетаријанце и вегане, могу бити потребне веће количине одређених витамина или минерала.
Резиме
Мултивитамини нису улазница за оптимално здравље.
Докази да побољшавају здравље већине људи су недоследни. У неким случајевима, могу чак и нанети штету.
Ако имате недостатак хранљивих материја, најбоље је да допуните тим специфичним хранљивим материјама. Мултивитамини садрже много хранљивих састојака, од којих вам већина можда неће бити потребна. Можда би било најбоље да разговарате са својим здравственим радницима да одлучите о свом најбољем поступку.
Поред тога, најбоље је да не узимате мултивитамине да бисте надокнадили лошу исхрану. Једење уравнотежене исхране свежом, целовитом храном је много вероватније да ће обезбедити добро здравље на дужи рок.
